第三十章 第二樁生意：古董羹
江如貴逐漸冷靜下來，跪坐在地上，咬著牙道，「我不是怕景王他對姑娘不好，就算是他敢對姑娘不好，咱江家絕對不會放過他。我怕的是，這廝從一開始就對姑娘你心懷不軌啊！他深謀遠慮，每一步都是在打姑娘的主意。
當初是他的人送了信來，說要與我做生意，我們這才結識，才跟他有了後面的合作！
我就說當初進國公府接姑娘您的時候，他怎麼那麼好心地說要幫忙，還說什麼都是朋友兩肋插刀路見不平拔刀相助，現在看來，他、他根本就是算計好的！」
江如貴越想越心驚，後頸汗毛倒豎，「怎麼我們前腳剛出國公府，他後腳就跟上來了，還說買了東府別居。這哪裡是什麼恰好的鄰居，此子分明早有預謀，挖好了一個個坑，就等著我們跳！
姑娘啊，你這是被賊人惦記上了啊！
你居然還傻傻樂著！」
江白瑜：……
她絕不能讓江如貴有這樣的想法，連忙勸導，「如此，才說明我這不是單相思，說明、說明景王對我也並非無意，如此深謀遠慮，可見用情至深，您可見過他在吃喝玩樂上有這麼花費心思的嗎？」
真是丟人啊！江白瑜心想，她真是沒皮沒臉了，什麼謊話都扯得出來。
「姑娘——你這是被他賣了還要幫他數錢啊!
你的思路真是、真是清奇……」
江白瑜訕訕一笑。
嗯，她也覺得這樣的思路真是清奇。
她不想在這件事情上過多糾纏，畢竟再怎麼氣惱，她面對皇權也是沒有絲毫辦法的。
「江伯伯，咱們不說這個了，與其糾結還不如想想眼下的事情，我想問問，咱們江家以前有沒有做過吃食一類的生意？」
江如貴抹抹眼淚，「吃食自然是做過的，咱們江家各種各樣的行業都有涉獵，只是這一塊咱們做的不大好，又因為利潤不大，便擱置了下來，就只是有一些賣糕點還有幾家不出色的酒樓，權當是給咱們江家自己留著的。」
江白瑜想想也是，如果弄不出什麼花樣來，確實很難吸引到顧客，可是如果她有新的花樣呢？
當初……父親親自洗手作羹湯，花樣頻出，甚至有好一些新奇的思路和菜品，江白瑜甚是感興趣，便在小本上記了下來。
如今看來，倒是能派上用場。
「古董羹怎麼樣？」
古董，諧音咕咚，是在暖爐水開后投入食物時發出的聲音。
將準備好的各種菜放進開了的水裡煮熟，撈出來再沾點配料，這便叫古董羹。
江如貴一愣，「有是有的，文人雅士們也會點這個，但是這也就普普通通，要我說啊，還不如老爺當年做的古董羹好吃，那味道，到現在我都能記得——姑娘你是要做當年老爺做出的那種？」
江如貴反應並不算慢，他立刻就意識到了江白瑜的意思。
「對，父親當年做出來的，比外面酒樓里好百倍，只是麻煩而已。若是我們能做出一樣的，再把名聲打出去，這酒樓不就有了招牌，留一層專門做古董羹，留一層專門賣解渴的冰飲，剛好我們有冰。」
「那姑娘可有什麼好點子？」
江白瑜一笑，這件事她放在心上很久了，多多少少是有一些想法的，「現在的古董羹菜品都太過單調，味道也是千篇一律，沒有精華。我們要想把握住顧客的胃，就得在這上面下功夫。比如說底料，我想了幾個，骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料，還有針對一些女子的底料，比如說滋陰作用的鴿子湯底料……」
「不愛吃辣的就選清湯的，愛吃辣的有爆辣，中辣、微辣，對了，這個辣，不是要用以往的花椒蔥姜蒜製成，咱們就用當年父親海運回來的辣椒種子。
至於怎麼配，用料多少，咱們慢慢試，調出最好的味道。
方子抓在我們手裡，就不怕別人偷學了去。」
見江白瑜頭頭是道，江如貴也有了想法，「那食材呢？老爺那時候給咱們還弄了海味呢？怕就怕京華人吃不慣，畢竟那味道，怕是沒有幾個人願意敢嘗試。」
「對，海味也要有，要是加上這個，咱們就是頭一家。倒不怕不好吃，只要腌製得當，去掉腥味，這便容易了。
貨就從揚州運過來，切記要放一些冰，能保持新鮮。」
江白瑜又說，「回去了我再畫一些器具，這鍋也得改，大小都得有，大的最好還能再分幾個小的隔子，每種口味都能嘗一嘗，等他們嘗過了，不怕他們不喜歡。」
這事就暫時這麼定了下來，江如貴說干就干，立刻就去了江家酒樓選址，再選出幾個得力衷心的廚子出來。
這是姑娘要做的頭一件事，他絕不能給姑娘掉鏈子拖後腿。
他這一忙，就忙到了夜間才回去。
駕著馬車行走在山道上，突然見前面不遠處一個人影跌跌撞撞向馬車這裡跑過來。
「江掌柜，快回去救阿瑜！景王要害她！」
此人正是柳辛安，他從府裡面醒來，又逃了出來。
他心裡只有一個念頭，要去給阿瑜表妹報信。
他本來是想慢慢揭穿景王的真面目，結果他昨日里一昏迷，今日就聽到了聖上賜婚的消息。
不能再等了，他一定要讓阿瑜表妹遠離景王。
「柳世子，您說景王要害我家姑娘？飯可以亂吃，話可不能亂說。」
「我——」柳辛安哆嗦著唇，他要說他是重生來的嗎？說他自己知曉景王狼子野心，心狠手辣，即將攪亂這天下，說他知道景王只是在裝一個假紈絝，等時機一到就會另擇新主。
不！不能這樣說，他會被當成妖怪的！
「總之，我是不會騙你的，江管家，你帶我一起去見表妹好不好？」
江如含著慍怒問，「柳世子，你曾經尋花問柳招惹了一身情債，如今為何非要對我家姑娘死纏爛打！就算是你們二人曾經有過婚約，如今也退了。聖上下旨賜婚的消息，你難道不知道？！
曾經在你身邊的你不珍惜，如今我家姑娘離開了國公府，你才曉得後悔，晚了！！！
【作者題外話】：古董羹（諧音：咕咚）=火鍋