第67章 殺牛

黃春梅看着廚房旁邊角落處的那頭黃牛，有點心煩，她真的很想趁著蘇曉輝不在，牽着這頭牛去找盛吉，把錢給退回來。

看着她心煩的模樣，蘇慶忠安慰她，「你也別煩來煩去了，小輝這麼堅決買這頭牛，可能是他有什麼辦法治好呢？你現在要是牽着它去找盛吉，不說盛吉那邊認不認，小輝回來知道了，也會不高興的。」

聽蘇慶忠說蘇曉輝會不高興，黃春梅就更來氣了，「他還能反了天不成？」

話是這麼說，但她也沒有再提退牛的事情。

看着那頭黃牛在那裏『哞哞』地叫着，她只好去地里割了一些草回來喂它。

蘇曉輝從圩上回來的時候，平常在村口擺攤賣肉的春叔也跟在他後面。

「春叔，你看一下，就是它！」

蘇慶忠和黃春梅對春叔的到來，一臉茫然，怎麼還介紹牛了？

誰不知道春叔是殺豬賣肉的？難不成蘇曉輝想殺牛賣肉？

可是賣牛肉，哪裏有一整頭活牛值錢啊？

黃春梅覺得蘇曉輝這是瘋了！

「黃牛啊？還行，肉比水牛肉要好，就是這頭牛好像有點瘦啊！」

「沒事，有多少算多少！」

「那行，明早我過來。」

說完，春叔就和他們告別，走了。

等春叔走了后，黃春梅才『審問』起蘇曉輝，「你這是打算殺牛賣肉？」

蘇慶忠在旁邊也是滿臉疑問，按說蘇曉輝不傻啊，這頭牛如果是賣肉，那要虧老本了。

蘇曉輝可不管他爸媽怎麼想的，笑嘻嘻地說道：「對啊！我找春叔過來，就是想春叔幫我殺了這頭牛，到時候能賣多少就賣多少！」

黃春梅瞪了他一眼，問道：「你這是錢燒的吧？」

「媽，賣完你就知道了，你覺得我會做虧本生意嗎？」

蘇曉輝並不想讓太多人知道他要殺牛的事情，怕他爸媽會和別人說起這個事情，他還特意吩咐了一下他們。

石蓮子村的人很少殺牛的，因為牛太珍貴了，平常耕田耕地都不夠用，哪裏捨得殺？

不過，當初盛吉叔買這頭黃牛回來，就沒耕過田，聽說是因為他覺得這頭牛日漸消瘦，想養肥回來再轉賣掉。

賣了好久都沒能賣掉，最後還是遇到蘇曉輝這個冤大頭，才把牛賣掉的。

第二天一早，春叔就帶着工具過來了。

李國勇不知道哪裏得來消息，也跑了過來。

蘇曉輝記得沒有和別人說起這個事情啊，問道：「你哪裏知道消息的？」

李國勇『嘿嘿』一笑，「鳳嬌告訴我的……」

小妹和大姐不想看殺牛，倆人一早就去大棚那邊了，正好替他爸看守大棚，他爸再回來幫一下手。

「正好，等會兒你帶一些牛肉回去。」

其實，殺牛的場面挺血腥的，蘇曉輝就沒有去看。

不過，等到春叔要剖開牛肚子，清理內髒的時候，蘇曉輝站在旁邊，一動不動地看着。

「春叔，我聽說牛膽可以入葯，清肝明目，我想把它整個保留下來。」

春叔正在割那層白色的筋膜，無暇顧及他，給他指了位置后，讓他自己動手。

蘇曉輝摸索了一下，找到那個牛膽，看着挺大的，都有點膨脹了。

春叔瞅了一眼，說道：「嚯，這麼大的牛膽，不過看着不太好，應該是有炎症，都腫大了……」

「沒事，我看看還有多少膽汁……」

蘇曉輝把牛膽割下后，小心翼翼地拎着它進了廚房。

等他把膽囊里的汁液倒進碗裏，然後拿刀小心翼翼地割開整個囊袋，一捧大小不一，猶如鵝卵石一般的塊狀物體呈現在他眼前。

這個東西才是他堅決要買下這頭牛的原因。

他找來一個碟子，小心地把這些塊狀物盛好，然後把它放在碗櫃的最頂層，先陰乾再說。

一切弄妥當之後，他才從廚房裏走了出來。

「怎麼樣？膽汁后一碗嗎？」

春叔邊割肉邊問他。

「嗯，有大半碗。春叔，先休息一下，抽根煙！」

春叔叼著煙，磨了一下手中的刀，說道：「這頭牛看着瘦，肉還挺多……聽說你是600塊買回來的，估計是不得回本啊！」

他也很奇怪，按說蘇曉輝還算聰明啊，怎麼會花600塊買這頭牛來殺？

難道真是有錢人的生活枯燥而無味？

蘇曉輝笑笑着說道：「殺都殺了，還能怎麼辦？」

聽說可能不得回本，黃春梅在旁邊一臉不高興地看着他，想發作，但是又有外人在，只好自己生著悶氣不說話。

一直忙了一個上午，才算是把這頭牛分解完了。

這時，村裏的很多人才聽說蘇曉輝家把買來的那頭黃牛殺了，很多人都跑過來看熱鬧。

「慶忠，牛不是剛買的嗎？怎麼就殺了？」

「聽說這是一頭病牛啊，不過看着肉也不少啊？小輝，你們打算怎麼賣？」

「小輝，這個牛骨和牛蹄怎麼賣啊？」

村民在七嘴八舌地議論著，蘇曉輝都不知道該怎麼去回他們。

「小輝，你這張牛皮怎麼處理？」

「春叔，你有銷售渠道嗎？」

「要不這樣好了，殺牛的人工費我就不要了，這張牛皮歸我？」

蘇曉輝想了一下，答應了他。

「小輝，我問你這個牛骨怎麼賣呢……」剛才問牛骨的村民又問了一下。

「賣什麼賣？鄉里鄉親的，大家分一下這個骨頭……」

聽蘇曉輝說骨頭分給大家，來看熱鬧的村民頓時高興起來。

春叔用工具把牛骨一一砍好。除了牛肚，其他的下水和牛蹄，蘇曉輝也一併分給了村民。

現在就還剩下牛肉和牛血了。

蘇曉輝盤算了一下，兩個舅舅、外公和兩個姑姑都要送一些過去。

對了，還有陳文蓉家、李國勇和三爺爺上面也要送一些。

按照他的要求，把牛肉和牛血分好后，還剩下有100多斤的肉。

「春叔，我哪裏有空賣這個牛肉？我便宜處理給你吧！」

黃春梅口瞪目呆地看着蘇曉輝的處理，感覺這頭牛殺完，一半的本都回不來啊！

春叔也很意外，他也想不明白，蘇曉輝這圖的是啥？

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