第88章 汾河佳釀
汾河新城，釀酒工坊。
工坊坐北朝南，加上蒸餾工藝的保密生活區，佔地足足一百畝。
前段時間這裡作為特色商鋪，以五萬貫四成的份額，拍賣給了清徐白映福。
說是商鋪，其實就是前店后坊，其規模比一般的工坊都得大出好幾倍。
作為太平的重點工程之一，工坊也是採用人海戰術快速堆積了起來。
進入工坊，令李陌意外的是，廠區的大院居然鋪了水泥，加上那高出民居近一倍的廠房，頗有幾分後世的感覺。
李承乾沒見過水泥，此時驚訝的嘴巴張得老大。
「李陌兄長，此處地面為何如此平整光滑。」
「這個是太平的新式材料，叫做水泥。」
「未來太平新城的所有工坊、所有街道都會鋪上此種材料。」李陌簡單為李承乾做了解釋。
「那豈不是說，以後太平新城的路走起來會絲毫不顛簸？」李承乾又是跺腳，又是蹦跳的測試著地面的硬度。
「不光是平坦不顛簸，下雨天路面也不會積水。」李陌回答。
「此物造價比石板如何？」李承乾刨根問底。
「造價不及石板的一成。」
李陌也沒想到小李子一個小小孩童，還知道關心造價，不愧是商賈之後，骨子裡都流淌了生意人的血液。
「要是長安的街道也能鋪上這水泥就好了。」李承乾一陣感嘆。
長安的街道就是鋪上水泥也好不到哪兒去，李陌心裡一陣詬病。
大唐的這種大城，可不僅僅只是路面的問題。
倒夜香、隨地便溺、保護費、人車分流、牲畜糞便、道路綠化……
得從方方面面綜合治理才能有所成效。
「明府，老朽可把你盼來了。」白映福得知李陌到來，小跑著趕出來迎接。
「本府俗事纏身，白掌柜多多見諒。」李陌拱手略做寒暄。
「燒酒已經開始生產了？」李陌嗅到一股淡淡的酒糟味兒。
「是啊，按照明府之前的吩咐，先量產，再改進。三日前剛釀製出第一批燒酒。」白映福一邊說著，將李陌和李承乾領入了工坊內。
巨大的工坊，大部分還是修繕狀態，只有兩間廠房已經開始了試產。
這兩間廠房也鋪了水泥，牆面還粉刷了白灰，看上去倒是相當的整潔。
「這酒醅不是一兩個月才能發酵好嗎，怎麼這麼快就有燒酒了？」李陌有些好奇。
這白掌柜的效率當真是有些太快了些。
「為了趕製第一批酒，特意從清徐運來的酒醅。」
「首批也沒多少，只有五百斤，已經封壇窖藏了。」
白映福笑著解釋到。
「可有多餘的，讓本府品嘗一番？」李陌略顯激動。
這趟真是沒白來，如果有了低度燒酒，就可以量產高度酒了，李陌等這顆搖錢樹可是太久了。
「有，有。」見李陌想要品嘗，白映福自是求之不得，連忙吩咐了夥計取了一壇過來。
「明府、小郎君，請品嘗。」白映福小心為李陌和李承乾斟了兩碗，自己則是站在一旁，期待的等著李陌反饋口感。
李陌端起酒碗，小酌了一口，憑感覺也就是三五度的樣子，和後世的啤酒沒什麼區別，只是多了些糧食的清香。
李承乾也跟著喝了一大口，然後微微皺了皺眉。
這酒的口感不怎麼好，似乎對不住這麼雄偉的工坊啊。
「這酒售價幾何？」李陌一口口喝著，隨意的問到。
「說來慚愧，老朽這燒酒在清徐售價六貫一斗，但卻不怎麼暢銷。」白映福尷尬的說到。
他這酒燒得確實一般，六貫一斗也就是說一斤五百錢，比劍南燒便宜了兩倍不止。
「可有紙筆？」李陌已經迫不及待的想要蒸餾高度酒了。
「有，還請明府和小郎君移步至書房。」白映福連忙頭前帶路。
白映福的書房與王凝雪的相比較，還是簡陋了許多。
可能是剛搬遷至此的原因，又或是因為這裡是辦公用的，沒必要太考究。
「明府請！」白映福利索的在低桌上攤開紙，又為李陌研好了墨。這才示意李陌入座。
「額……可有羽毛筆？」李陌不好意思的問了一句，要作圖用毛筆肯定是不方便的，他也不確定白映福是否準備了這個。
「有的，有的。明府設計的這羽毛筆果真是好用，現在坊間已經傳開了呢。」白映福一邊小拍著李陌的馬屁，從一個小罐子上取過一支羽毛筆。
李陌也顧不上和他客套，接過筆便在這紙上畫了起來。
「明府，這蒸餾工藝不是說要嚴格保密嗎？這位小郎君……」白映福不好意思的打斷到，他對這工藝秘方視若珍寶，擔心被李承乾看到了。
「不礙事，讓他在一旁坐著，不看這圖紙便是。」李陌也沒想到白映福這麼謹慎，心裡一陣讚許。
李承乾好奇的緊，可人家這是保密的秘方，他自是不好意思上前觀看。
而且李陌肯讓他在一旁聽已經算是信任有加了。
「本府現在繪製的是一套蒸餾器具。」
「你最好差可信之人，交於鑄造工坊的劉安管事，讓他用上好的黃銅加急趕製一套出來。」
「這酒是由水和酒精組成，之所以能醉人，也是因為這酒精。」
「酒精的多少，直接決定了酒是否濃烈。」
「這蒸餾器具，主要作用就是將你這燒酒中的酒精提取出來。」
「其口感會比現在的燒酒濃烈十倍不止。」
李陌一邊繪製蒸餾器具的設計圖紙，一邊詳細給白映福講解了其中的原理。
「濃烈十倍不止，那會是怎樣的味道。」
白映福實在是想象不出烈酒的口感，但有一點他非常的肯定，如若此酒面世，那便如瓊漿玉液，會被全大唐所追捧，其價值也可想而知。
老天開眼，我白映福這次是真要發達了。
「很快你就知道了！」李陌賣了個關子，將圖紙交給白映福，「時下最有名的美酒售價幾何？」
「時下最負盛名的當屬劍南燒，售價二十貫一斗。」白映福如數家珍。
「那我們這『汾河釀』便賣一百貫一斗，十貫一斤吧。」李陌自信的定了個售價。
「什麼？」白映福聽了大吃一驚，「如此天價會不會無人問津。」
這價格也太離譜了些，這麼高的售價，會有人肯買么。
「白掌柜自管放心，如若你嘗過了汾河釀，沒準還會覺得一百貫一斗太低了呢。」李陌笑著調侃了一下。
「對了，蒸餾過程，切記要掐頭去尾，否則，輕則上頭，重則傷人。」
「還有，也不用從清徐再運送酒醅，直接收散酒加工便是。」
「第一批釀製出來，記得給我府上送兩壇過去。」
李陌又做了一番叮囑，這才帶著李承乾出了工坊。