正直青春9

正直青春9

這一路,幾乎無眠,這一路似乎走了很久很久,這一路,人生的一個段落告別了。

經過24小時車程,因為那時候還沒有高鐵,還有現在這麼方便,幾個小時都能到底想去的地方,火車慢悠悠的進站了,回到了我的故鄉,心中有喜悅,也有悲傷。

在家裏躺兩天,實在是不習慣,在南方生活久了,實在不習慣各種生活習慣,就比如早上,一般情況下,我都會,一兩擔擔麵,一兩鍾水餃,中午米飯,晚上米飯或者面,可是在故鄉,早上就是稀飯,鹹菜,或者油條豆漿胡辣湯,中午麵條,晚上稀飯,這是稀飯,不是粥,而且在南方的時候,吃面一般都是紅油的,很少吃清談的,但是回來都很清淡,我就加了很多辣椒,結果家裏人說的吃的太辣了,不能這麼吃,一個小十年的飲食習慣,不是一時半會能夠改掉的。

沒有過多久,幾個朋友吧,讓一塊吃飯,說有一家很正宗的火鍋,一塊聚一聚,當然家鄉那一會也沒有海底撈啊什麼之類的,記得那時候最流行的是小肥羊,鴻茅齋之類的北方火鍋,我按照約定的時間去了,當火鍋底料一端上來,我就傻眼了,我說這是火鍋?(詮釋一下,小的時候因為家庭原因,幾乎就沒有出來吃過飯,吃飯也是隨便找個路邊飯店,一碗燴面就搞定了,人生第一次吃火鍋,也是在工作的時候,第一次吃,所以我的印象,火鍋就應該是成都哪一種,什麼北方的銅鍋涮,完全沒有見過),這確定是火鍋嗎?就一個銅鍋,裏面放的都是白開水,放一些蔥姜蒜之類的,就開始涮羊肉了,不應該涮一些毛肚,牛舌之類的么?我就特別的好奇,怎麼會這樣,而且蘸料都是芝麻醬,花生醬之類,然而在南方,我門都是鍋里的有直接舀出來放碗裏,或者都是香油,放一些小米辣,蚝油之類的,我覺得挺好的啊,可是這一回來,第一次遇到這樣的火鍋,完全懵了,完全吃不習慣,也可以說,完全不會吃了,這就是白開水涮肉嗎?感覺沒有了靈魂,於是我大膽的問了服務員,有紅油火鍋沒有,可是服務員告訴我,讓我更加的無語,先是說了這是來自什麼什麼,然後說,先生,如果你覺得不夠辣,可以放一些辣椒油,漂亮,無懈可擊的漂亮,完美,就這樣將就的把火鍋吃完了,在成都哪有一個習慣,就是吃火鍋做後來一碗炒飯,配着火鍋底料的油,堪稱完美,可是,我去要炒飯的時候,得到的答覆是,先是,我們是火鍋店,暫時沒有炒飯,服了,不習慣,完全的不習慣,徹底的不習慣了,想着火鍋沒有咋吃,吃點夜宵,烤串之類的吧,可是結果,沒有找到,於是在成都的時候,路邊很多的烤串小攤位,於是我就自己慢慢的走,找到了一些小攤位,結果呢,結果,只有混沌,小籠包之類的,北方這邊到夏天才會很多燒烤,但是僅限於羊肉串啊什麼之類的,這不叫宵夜,叫大排檔,夜市,徹底無語了,什麼啊,都是什麼啊,算了找個川菜館,要一份蓋澆飯算了,結果,不負眾望,用老乾媽炒的,完全不是用豆瓣醬炒出來的紅油,也完全沒有那個味道,失望,完全的失望,特別的想吃折耳根,完全沒有,菜市場都沒有買的,哈哈哈,好吧,我不的不接受,我回來了,我不的不改變一下自己的習慣了,吃上也就算了,下午想喝個茶,去了茶社,漂亮,一壺二三百,在成都,可能十塊錢還送一小盤瓜子,在花十來塊做個采耳,那簡直爽歪歪,可是這,沒有,這就是差異,也是我不得不接受的現實,改變,接受,好像是我目前能夠做的吧!習慣也得慢慢的變了。

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活着30年

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