第250章 這樣吃的
劉立夏拍拍手,對著鍋邊的兩人道:「行了,等過一會就好了,盛起來炒兩個小菜就能吃了,等著吧。」
兩人點點頭。
劉青河吧嗒了一下嘴道:「看著就好吃。」
劉青山點點頭,「是好吃,但是要這樣燒,我也會了。」
劉立夏沒好氣的看了他一眼,「你能燒?你能燒你不早說,早知道就讓你來了。」
劉青山道:「那不是你做這菜我看都看會了么,又不需要什麼其他的調料,一骨碌往裡放就行了。」
劉青河道:「那下次咱家在做什麼大菜的時候你來,讓我們嘗嘗你的手藝。」
劉立夏一聽就笑了,看著劉青山道:「這個主意不錯,你都這麼大了,也該為家裡擔起責任來了,不能光打掃院子,餵雞啊,這廚房的活你也得挨邊啊,
不然這以後要是我們哪天出門沒趕得及回來,你們在家裡連飯都沒得吃,這不是要餓死了么,這也太冤了。」
劉青山覺得很有道理,認同的點點頭,這做飯是得要學。
劉立夏在一旁看的偷偷笑,他們還小,還沒有被先生灌注什麼君子遠庖廚的觀念,就得趁現在這個時候給他們洗洗腦。
算著時間差不多了,揭開鍋蓋,大火收汁。
湯汁收的差不多了就盛起來。
兩個小菜下鍋一炒,菜就炒完了。
劉立夏一邊盛菜一邊對劉青山道:「你出去看看幹活的人回來了沒有,回來了就好盛飯了。」
劉青山高興的答應了一聲就往門外跑。
劉青河則忙著退火。
劉立夏將菜分為了兩份,大桌子小桌子都放了一份。
這個時候就要感嘆家裡的小陶鍋還是挺多的了。
小爐子就用破瓦罐敲敲打打的做了幾個,勉強能用,能用就行。
劉青山激動的衝進來,高興的道:「回來了回來了,姐,他們回來了,是不是可以盛飯了?」
劉立夏看了看天色,今天其實都已經晚了,比昨天晚,看來是家裡的田沒有插完,大家都是想著能多插一點是一點。
就是不知道這兩天到底插了多少,明天他們一家五口能不能插完,家裡的田插完了,就要去給別人插了。
「哈哈哈哈,這兩天十五畝的田我們插了差不多有十二畝,還剩下三畝多的田,明天我們還來不來啊?」
周氏的聲音響起,「這兩天真是多謝你們了,明天你們就不用來了,剩下的我們自家一家人一天就搞定了,看你們兩家什麼時候開始插秧,插秧的時候我們來幫忙。」
「我們家還要兩天,這肥前天才下去呢。」
「我們家就更要幾天了,等我們要插秧的時候你們可要來啊。」
周氏笑道:「那是一定的,我們這是換工啊,來吧,洗個手洗個腳,這麼晚了都餓了,大家進屋吃飯吧,大妞,大妞,飯菜好了沒有。」
劉立夏聽到叫聲連忙出來,笑著道:「娘,都好了,就等你們了,我去盛飯去啊。」
一行人在周桌子前坐下。
幾人看著桌上的菜,笑開了花。
胖嬸不由自主的道:「這又是雞又是魚的,這我們哪是幹活來了,這是吃席來了吧,這都趕上過年了!」
李氏點頭,感慨道:「可不是,這往年過年都沒有吃的這樣好呢。」
周氏看著桌上的那條魚,也很是疑惑,「今天不是趕集的日子啊,這哪來的魚啊?」
劉立夏笑著道:「這是我們今天去河裡撈的,下半晌本來是想著去河裡撈點小蝦米的,沒想到倒撈上來一條大魚,有三四斤重呢。」
幾人一聽,就是驚嘆!
「哎喲,這個時候還能捉到大魚,大妞你們可真厲害啊!」
「是啊,這河裡的這麼大的魚哪是能隨隨便便就撈上來的,你們可真是走運啊!」
幾人咧著嘴笑。
周氏笑道:「大家別光顧這說話,先吃吧,看看這不要錢的大魚好不好吃。」
「指定好吃,不要錢的魚比花錢的不知道香了多少。」
劉立夏也帶著兩弟弟在小桌子上坐下了。
看了看桌上的菜,第一筷子伸向了炒螺螄,這道菜是她往年最喜歡吃的,只是少了很多調料,也不知道做出來好不好吃。
夾了一顆,看見螺肉裡面灌滿了湯汁,湊上去輕輕吸了吸,螺肉輕輕鬆鬆的就到了嘴裡,雖然沒有辣椒,但是也入味了,特別是這個湯汁,讓人吃了還想吃。
一連吃了好幾顆,成功引起了兩小的注意。
見姐姐這樣一口一個一口一個,輕輕一吸這肉就能吃到了。
兩小的只覺得新奇有趣。
劉青河目不轉睛的看著姐姐道:「原來這螺是這樣吃的呢,有趣,我也吃一個。」
劉青山早就上手了,學著姐姐的樣子輕輕一吸,沒吸上來,又用力一吸,還是沒吸上來。
不信邪的道:「怎麼見你吃這個這樣輕鬆呢,到我這裡怎麼吸都吸不上來。」
劉立夏道:「那肯定是你沒用對方法,看,我教你,像這樣,這樣一吸......這不就吸上來了嘛。」
劉青河成功吃到了一個,眼睛一亮,只覺得這螺螄又好吃又有趣,這下連雞肉都不吃了,緊這螺吃。
劉立夏也是一個接一個的吃。
劉青山努力了半天,生氣的將這顆螺肉給扔到桌子上,重新夾了一個,輕輕一吸就上來了,立馬高興的道:「你們看,我就說是這螺的問題,你們還不信。」
旁邊桌的大人們見幾個孩子吃的熱鬧,也忍不住試著夾了一顆,學著孩子們的樣子。放在嘴邊吸。
這一吸就不得了!
胖嬸不可置信的道:「這螺真的不臭了哎,這樣做是真的好吃啊,跟肉比也不差什麼了,原來以前一直是我們不會吃,
這可真是守著好東西都不當寶,要不說還得是大妞呢,可真是能幹,要不是她啊,我恐怕是一輩子都不知道這螺原來是這樣吃的,好吃好吃。」
幾人男人也吃的連連點頭。
主要是這吃起來過癮啊。
周氏看的是眉開眼笑的,對於閨女被誇,那也是挺高興的。