第102章 食療功效

第102章 食療功效

「老大,這幾日家中瑣事纏身,近日才得抽出空閑。」羅胖子說這話時,中氣明顯有些不足,這幾日人不見明顯瘦了一圈,黑眼圈重了幾分,就連腳步都有著虛浮。m.

可想而知,他這幾日是被什麼樣的瑣事困擾。

袁飛大手一揮:「不妨事,兄弟幾人都是近日才抽出空閑。」端出兩個大盆,放在桌上。

十幾斤的狗肉燉的爛熟,加上了些許枸杞點綴,又用美酒調出香味,讓人食指大動。眾人雖然眼饞,不過袁飛仍在廚房忙活,也不好率先動手。

冬菇一把,在水中浸泡了半個時辰去澀,配些參須,甘草熬煮兩個時辰,此時出鍋正好。

冬筍嫩脆,切絲清炒,也不過五分鐘,三菜一湯,就著兩枚鍊氣丹的美酒四瓶。十年的花雕酒雖不說珍貴,放在四人小酌也算奢侈了。

袁飛給四人倒酒,又把自己杯中斟滿,舉箸,嘗了一口冬筍,眾人對著狗肉張羅。

眾人對著噴香的狗肉靜坐了好久,饞蟲早就被勾起了。好容易等到袁飛過來,終於不再忍耐。

思偉吃相最雅,一口肉,細細體味狗肉的香甜,就一口酒。王飛羽只是不住把狗肉放在自己碗里,這實在是頗有眼力。

張亮已經放棄了筷子,兩隻手抓著兩隻大骨,一口一口吃的滿嘴流油。羅胖子有樣學樣,卻有自己的特色,用筷子把大骨上的肉剔下來,不多時已經堆了滿滿一碗。喝了酒,吃了大半碗,滿嘴留香。

觥籌交錯之間,就聽到袁飛對著張亮說到,太牢豬牛羊三牲,狗肉上不得正席。豬牛羊中正平和,狗肉卻是剛猛為主,後繼乏力。狗肉燥性,多食無益,喝些冬菇湯吧。

把湯一勺一勺盛在張亮碗里,張亮似懂非懂,一口就把冬菇湯幹了。

袁飛本也不是說給張亮聽的,羅胖子也只得停下來,去吃那魚雜豆腐。

魚雜豆腐鍋下連著火,此時熱氣騰騰,魚籽又香又糯,正是補腎良方,羅胖子一口咬下去半截,根本停不下來。

三人也把目光對準了此刻冒著熱氣的魚雜豆腐,豆腐吸收了魚油和大醬的味道,滋味綿長。魚白嫩滑緊緻,又有豆香。

思偉卻把目光放在了那小段的捲曲小片上。咬一口又香又脆,思偉一連吃了三塊,終於忍不住開了口,這是何物?

「莫非是黃喉?」羅胖子暗暗皺眉。

黃喉是牛百葉,黃牛貴重,田耕必不可少,吃的卻不過青草而已,百姓人家是不會殺牛的。放在風雲山上,也只有大型祭祀才得過口。

一直埋頭苦幹的張亮吃了一塊,頭也不抬:「魚腸!」繼續往嘴裡塞魚籽,袁飛又往各人碗裡布了些冬筍絲。

除了張亮,三人都在鍋里撈魚腸了。這三個人畢竟是大戶人家,袁飛的肉食雖然美味,不過魚籽魚白近日也吃的不少。

風雲山的冬天向來比較蕭瑟,普通修士也只好咸豆稀飯度日,這三家卻有些不同。只是山下還得等到過年,獵戶才能殺豬,此時倒要養些肥膘。

大戶人家也只能胡亂買些魚肉。野鴨,野兔也是有的,可是家大人多,分到下輩,也不過兩三塊肉。這魚肉倒是能管飽。

這魚腸處理不易,也只有小戶人家才用的上。先用湖水灌入,然後細細破開,用麵粉裹了,慢慢的涮洗。小戶人家捨不得麵粉,食之無肉,棄之可惜。大戶人家嫌麻煩,多半隨手丟棄了。橫豎有那麼些魚籽魚白可吃,扔了又有什麼遺憾的呢?

羅胖子把眼看向袁飛,袁飛卻並不回應。羅胖子勺了一口冬菇湯,慢慢喝下,又夾了一筷冬筍。

冬菇湯有參須少許,微苦,好在有甘草中和。冬菇肥美,咬一口清香撲鼻。吃了那麼多香肉,喝這麼一口湯,立刻感覺神清氣爽。

冬筍嫩脆,又有甜味,非老農採集不得,歷來是素菜中的上品。其實本身也不需要烹飪和調味,只取適量食鹽,原汁原味。

袁飛給四人盛了些米粥。

三個二代們大魚大肉都快吃膩了,吃完了魚腸,就著米粥,又把冬筍一掃而空。

墊了肚子,大家盛了清湯,慢慢的坐喝。久別重逢,難免有些疏離。聊些家長里短,袁飛也沒指望能憑一頓飯把四人的關係彌合,每個人心中都有自己的想法和算計,袁飛要表達的是自己的誠意。

豪門大戶有自己的生活,袁飛這裡會是他們最好的填補。大家重新聚在一起,袁飛對他們的態度並沒有改變。而這頓飯的主角其實是羅胖子。

飯後,羅胖子自發留了下來。

「袁飛兄弟,你莫非是在教我冬藏夏放之道?之前確實放浪了些,爺爺雖有言語,不過是對我完全放棄,指望在下一代身上。仔細想來,父親春秋鼎盛,我年紀尚輕,萬沒有父憑子貴的道理。如果我此時誕下血脈,更是猶如魚腸一般,被棄之如敝履,自絕於羅家。」

雖與袁飛設想有些出入,不過羅胖子到底還是領會了袁飛的意思。中醫講扶正固本,以形補形,凡事過猶不及。

事實上羅胖子虛耗太過,一桌子葯膳,狗肉回血,參須補氣,魚籽回精,都顯示出自己滿滿的關心,不管體會飯哪一重意思,都將加固兩人的友誼。

羅家一向門丁單薄,求子是一種必然,他爺爺的話未必沒有道理。除了袁飛,所有人都不清楚,羅胖子的父親既然誕下了超級血脈,按照天地法則,平衡至理,往後的種子一定是極差。

羅胖子的血脈倒是真有可能出個極品什麼的,如果羅胖子自身不努力,他們直接扶植羅雲飛的兒子,也無不可。

不過這個也不符合袁飛的利益。

袁飛需要的是羅胖子,乃至整個羅家,在奇門作為自己的支撐,成為自己爭宗主的最大本錢,這才是利益最大化。

羅胖子在袁飛這裡蹭了半宿,袁飛也不虧待他,一杯雲隱茶,又吃了好些堅果。

臨走,居然向袁飛討一隻魚嘌,看著他拿著幾隻魚嘌在自己身上反覆比劃,袁飛嘆一口氣,甩了把發好的狗寶甩給他。

羅胖子兩眼放光,千恩萬謝的走了。

袁飛暗暗搖頭:超級血脈啊,你可悠著點,可不能這麼整廢了!

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