第11章 萬事俱備
每天陳楠都帶著一幫女工往縣城跑。
李嬸也跟著去，蘇曉艷就把倩倩也帶上，讓她在宿舍里玩。
陳楠給她買了一堆的玩具，光是幾個洋娃娃都夠她折騰一天的了。
也有兩名女工帶著女兒，年紀跟倩倩差不多，三個小孩也不愁沒伴。
陳楠也時不時過去看兩眼，更多的是李嬸在看著她們。
外麵廠房裡切好的紅薯都放在蒸鍋上蒸煮，之後再放在鋁架上陰乾，等水份曬到一定程度才能進行下一步。
「得留點水份，不能太幹了，要軟糯彈牙。控制在四比一，四百斤出一百斤。」
要按村裡的做法，至少得到五比一，有曬過頭的直接到八比一都有。
由於大家都有做紅薯乾的經驗，只要稍作調整，就能符合陳楠的要求。
陳楠分工明確，讓五人負責削皮，十人負責切條，兩人負責把切好的紅薯干放進蒸鍋蒸煮，剩下三人在跟請來的師傅改造晒乾架子。
「你打算改造成烤箱？」
陳楠比劃著說：「對，最下面一層封了，一頭放柴進去，另一頭出煙。背面也給我封死了，這面給我來個鐵皮門。」
師傅琢磨了好一會兒才說：「一天就能弄好。」
「還得給我留個口子加裝抽風機，溫度計。」
蘇曉艷在一邊問：「溫度計是要用來控制溫度嗎？」
陳楠回道：「對，溫度要保持在50度左右，口感才合適。」
李嬸拿著把白菜聽著直點頭：「有溫度計好，不然村裡做紅薯干，靠的就是經驗，進烤房了都得時時盯著。」
削皮、切片、蒸煮、晾乾，這四道工序都要好幾天，正好有時間改造烤箱。
陳楠細思之後說：「直接訂做十個烤箱，不用改造了。用料你看著來，價錢不會虧了你，你也清楚，我們是校辦工廠，是正規企業。」
師傅給算了價錢，一個烤箱要用鋁合金價錢太貴，用鐵架子加鐵皮就行了。不算下面的加柴火的第一層，上面一共六層，算下來五百塊錢一個。
「先給五百塊錢訂金，做好一個送過來一個，工期要幾天？」
師傅算了算說：「要半個月吧。」
蘇曉艷眼皮子都在亂跳，十個烤箱就是五千啊，加上買紅薯請人的錢，一萬都沒了。
「是不是先訂五個？一個能烤好幾百斤呢。」
陳楠想了想說：「一層一百斤，一個烤箱就是六百斤，每次要烤七個小時，散熱一個小時。一天可以烤三次。五個烤箱每天的產能就是四五千斤……」
蘇曉艷愣道：「我數學不好，你別騙我，不是九千斤嗎？」
陳楠笑道：「經過烤箱處理會失去一些水份。」
他轉頭對師傅說：「那先訂五個吧，速度快點。」
「好嘞。」
四天後兩台烤箱運來，陳楠就幫著把烤箱擺好，把溫度計釘上。
劉淝就在一邊看，他沒事就往這邊跑。
看到陳楠還真幹得有模有樣，越想看陳楠摔一個大跟頭。
「人家烤紅薯，都是弄個烤房，你用鐵皮烤箱管用嗎？」
陳楠根本不搭理他，事都一大堆，哪有閑工夫鳥他。
「還用木柴？一天得消耗多少啊？成本太高了吧？」
陳楠讓蘇曉艷叫人把晒乾架子上的紅薯干移到烤箱里。
劉淝不滿地說：「陳楠，我跟你說話呢。」
陳楠這才回頭跟他說：「老劉，我知道校辦工廠原來也做些小食品賣，可一樣是賣小食品，這人不一樣，效果也不一樣。」
劉淝臉一下就黑了。
校辦工廠可不就是他管的嗎？陳楠這是說他不中用呢。
「別怪我說話不好聽，人家說的當官不為民作主，不如回家賣紅薯。你還不是個官，就想著賣紅薯，遲早關門！」
陳楠也不生氣，看著劉淝黑著臉走了，蔣海生又進來，就招呼他抽煙。
蔣海生這幾天有空也跑過來看。
反正糧站已經過了忙的時候，他整天閑得坐不住。
蔣海生抽著煙說：「陣仗越來越大了啊。」
陳楠看似無意地說：「還行吧，我說老蔣，你那能換全國通用糧票吧？」
「能換，你要換多少？」
「還有幾百斤吧。」
蔣海生一愣：「全換？那得打九折，怎麼不換成精米？」
陳楠微微一笑：「我跟你通個氣吧，下個月省里市裡的糧票就不能用了。」
「說笑吧？小陳老師，這麼大的事，我都沒收到風聲，你從哪裡聽到的？」
陳楠賣了個關子，笑而不答。
大概是在九月初的時候，省里就廢除糧票政策了。不光是糧票，布票、肉票所有的票證都進入歷史塵埃。
當時還造成了不小的震蕩，以至於陳楠的印象很深。
現在卻是一個難得的機會。
看陳楠在盤算什麼的表情，蔣海生心裡痒痒的，急忙跑糧食局去打聽了。
晚上吃飯時，蘇曉艷建議把廠房隔開。
「確實有必要，烤制的地方溫度太高了，還要做一定的防火措施，明天找幾個工人來砌幾堵牆吧。」
陳楠給蘇曉艷夾了塊紅燒排骨。
女工們都吃了油光滿面的。
「別的不說，就廠里的伙食，別的地方都比不了。」
「那還用說？在村裡哪能頓頓吃上肉？連我家孩子都沾了光。」
一名女工說著，讓女兒慢點吃。
陳楠笑道：「吃肉算什麼？幹得好了，別說頓頓吃肉，吃海鮮都行。」
大家都心氣高漲，紛紛說吃了肉，就更得加把勁了。
蘇曉艷偷偷地說：「還得招幾個男工吧？」
「等忙完這陣吧。」
陳楠心想著還得在村裡招，一個村的知根知底，誰老實誰愛偷奸耍滑，誰家女人愛偷人都一清二楚。
但馬上就是種晚稻的季節了，廠里的女工都有一半要回去幹活，要一周才忙完。
前面的門店昨天就開始整理，訂做的招牌也快到了，原來的玻璃櫃檯，全都擦得乾淨通亮。
從女工中挑了兩個口齒伶俐的，準備讓她倆做服務員。
蔣海生跑來問：「小陳老師，你哪裡打聽到的消息，我去問了局裡的人，確定糧票布票都要取消了。」
陳楠拿起一包包裝好的紅薯干：「拿回去試試。」