第一章 喜獲桂冠 (二)

夏英偉行禮后，道：「後輩惟有不揣淺陋，順口雌黃，品茶應以好茶葉、好水、好茶具、好煮烹功夫，喝茶工夫，喝茶環境，『六全』為佳，才能品味到茶之韻、茶之魅、茶之境，領悟茶之道。」

沈舉人，行了個禮：「三教九流，士農工商，道各不同，請問夏公子，茶之道，是什麼？」

夏英偉道：「通過品茗啜香去追求、去探索、那種虛靜凝神致遠，及柔韌而剛毅的傳統精神，體現一種和融、相敬、清雅、靜寂的境界，頓悟人生，如布袋和尚說，『心底清靜方為道』。」

杜知府道：「說得對！既然境由心生，夏公子為何選址於，有美麗傳說、有浪漫色彩、環境溫馨的蝴蝶泉邊，舉行鬥茶呢？」

「回大人，昔孟母三遷，說明心隨境轉，在層山淡出、清風白雲、花蝶鬥豔、美石清泉的優美環境，汲水煮茶，品茗啜香，體會那種思維悠悠、情懷至遠的感覺，在此獻醜。」

峰映林色聚友人，一泉碧溪分數家；蝶拽春色盡識花，花妙在茶悟無涯。

裊裊清香岩蘭淡，娟娟秀色嶺梅霞；雲流波影幻明滅，心光滿月靜品茶。《品茗》

王會長站出來，代表雲南商會宣布：「好茶詩！夏英偉先生將代表我省，參加下一屆在杭州舉辦的全國茶王爭霸大賽！下面是贊助商代表發言，由茶王當眾答辯，請在坐各位洗耳恭聽」

楊員外率先起立，拱了拱手，說：「楊某平素只把茶當作解渴、休閑娛樂、應酬交際、饋贈送禮之品，憑個人的喜好、習慣選擇茶，今聞夏公子高論，方知茶有祛病、養生之神效，願聞其詳。」

夏公子回禮后，說：「楊員外言重了，晚輩惟有班門弄斧，獻醜了。」

茶生於大自然，吸日月精華，納天地靈氣，寓平凡於不凡之中。

按《神農百草經》中記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」，說明茶有祛病之功效。

譬如，綠茶適應體質燥熱者，紅茶營養豐富兼可防外感與護齒，烏龍茶提神瘦身效果佳，普洱茶消滯去油膩，鐵觀音可使人苗條促消化……

茶可以健康、祛病、養生、美容，季節不同，人體質各異，需遵醫分咐，辨症喝茶，效果更佳。

「妙啊，妙啊，夏公子風華正茂，前途無量。」

一位土司，向夏英偉先行個禮，說：「有幸目睹夏公子鼎定茶王，賓服同行，令人嘆為觀止。老朽枉喝了幾十年茶，想請教夏公子，喝茶怎樣與文化聯繫在一起的呢？」

夏英偉回過禮后，說：「前輩肯賜教，後輩惟有見笑了，一杯小小的茶，卻包羅萬象，茶文化博大精深，源遠流長，人們休閑娛樂、輕鬆交際之品，上升為人們健康、祛病、養生、美容之物，這已進入文化的層面了。」

最後，夏英偉向四方連拱手道：「晚輩謬論連篇，只為拋磚引玉，望前輩同仁不吝賜教。」