第131章 處理水稻
有了這兩個機器，就可以開始處理新收割的水稻了。
「來來來，以後就拿這個大傢伙處理水稻！」寧定海讓人將打穀機抬到了田地裡面。
姜軌等人驚奇地打量著打穀機，有些想不明白這東西，是怎麼來處理水稻的。
寧定海拿起了一把水稻，然後站在了打穀機的面前，將稻頭對準齒輪，用腳不斷踩動踏板。
齒輪轉動，將稻穀打掉，進入了機器裡面。
當寧定海覺得差不多之後，就停了下來，將打完的水稻丟到了另外一邊，然後拿起新的一把水稻，繼續打起來。
踩了一會，寧定海發現這種腳踩的打穀機，其實有一個缺點。
那就是踩久了，容易腳疼。
特別是這個時代，還都是草鞋，和光腳幾乎沒有區別。
故而很快，他就停了下來，讓姜軌等人來試試。
在二十來人輪游試用下，打穀機容器裡面的稻穀已經越來越多了。
見此，寧定海出聲道：「拿個盛器來，把裡面的稻穀盛出來。」
聽到他的話，有人拿著盛器，開始將打穀機的稻穀盛到籃子裡面。
與此同時，打穀機也沒有停止，依然在打著水稻。
就這樣，將近六十多畝的水稻，用打穀機打下了稻穀，裝滿了幾十個大籃子。
「剩下這些稻草秸稈，都在田裡燒了吧！」寧定海道。
將稻香秸稈燒了，產生的草木灰，會對下年的農作物有一定的肥效作用，同時還可以殺死農田裡面的害蟲。
當然這樣做，也容易發生火災，並對環境有一定的影響。
所以，現代許多地方都不讓這麼做了。
但在這個原始時代，寧定海也沒有其它好的處理方法了，只好選擇了最省力的方法。
接下來，寧定海將打好的稻穀進行了處理，最後交給了姜軌保存。
「這些稻穀，你好好保存，它們可是全部落的口糧。」寧定海叮囑道。
「好的！」姜軌十分自通道。
對於如何保存，他已經有一定的經驗了。
幾十個籃的稻穀，被交給了姜軌，寧定海只留下了一籃子的稻穀，準備將其脫殼。
直到現代，大多數農村種田的家庭，也都是保存稻穀，什麼時候吃完大米了，才去脫殼。
這樣做，主要是歷史遺留原因。
現代種的主要是雜交水稻，其產生的種子基本上都是不育的，所以也不用留種，每年向專門的育種研究所購買就行了。
但古代不一樣，農民需要留種，所以他們不會去脫殼，以免到時候種子不夠。
現代的情況雖然不一樣了，但習慣還是保留了下來。
此外，還有另外的一個原因。
那就是未脫殼的稻穀保存期更長，更能鎖住大米營養，同時令其在儲藏過程中，能夠充分地吸收稻穗中的剩餘養分。
這一籃子的稻穀，也夠整個部落吃一段時間了，寧定海也不準備多脫。
來到脫穀機面前，寧定海先在大米出口處，擺上了接米的籃子，然後對姜軌道：「接下來，你就用這盛器盛稻穀，倒入上面的入口處就行了。」
「注意！我讓你倒，你才倒。」
「好，現在你倒吧！」寧定海說道。
按照寧定海的要求，姜軌拿起盛器，往上面的入口處倒起了稻穀。
「繼續！」
「還不夠！」
「還要倒。」
直到寧定海判斷差不多夠了以後，
他才叫停了姜軌。
然後他握住了手柄，開始用一定的速度勻速地轉動起手柄。
隨著他的轉動，入口處的稻穀開始進入機器內部，出口處也開始有零散的大米出現。
到最後，出來的大米變得越來越多，直至達到一個穩定的量。
眼見著入口處的稻穀變少，寧定海果斷出聲道：
「倒！」
姜軌迅速盛起稻穀，倒進了入口。
就在兩人這樣的配合下，一籃子的稻穀都被機器脫掉了殼，變成了白花花的大米。
「行了，起鍋煮飯，今天咱們就吃大米飯！」寧定海高興地說道。
他拿著一個陶鍋，盛了適量的米，再倒入水，開始了淘米。
「用手輕輕抄一抄，揉一揉，洗去表面的泥土就行了！」寧定海講解著動作要領。
脫穀機以及盛米的容器，難免都有些不幹凈的地方，會弄髒大米，所以需要進行淘米。
當然這隻針對古代的情況，現代售賣的大米已經十分乾淨，這個淘米理由有些不成立了。
現代之所以要淘米，主要是因為有農藥殘留。
淘完一遍之後，寧定海再次倒入了水，開始了第二遍淘米。
「淘2到3遍，基本乾淨就行了，淘多了，營養物質也流失了。」他提醒道。
「營養物質是什麼？」姜軌不解地問道。
「這個說來就有些複雜了，簡單來說，就是我們之所以要吃食物，主要就是食物裡面含有一些東西，這些東西能夠維持我們的生活。」寧定海儘可能簡化道。
聽了這話，姜軌眼睛一亮，問道：「那些草藥是不是也是含有某些東西，才可以治我們的病？」
寧定海一臉錯愕地看了眼姜軌。
好傢夥！
這還學會舉一反三了？
「差不多是這樣吧！」寧定海回答道。
姜軌又是追問道：「那我們可不可以把這些東西，從草藥裡面直接弄出來？這樣的話，就更方便治病了！」
「這……」
寧定海內心有些複雜，他就是隨口提了一嘴，對方就可以想出這樣超越時代的方法。
要不是他是現代人，還真不知道怎麼回答。
最後他道：「自然可以，但我們要考慮如何提取這些東西。」
得到寧定海肯定的答覆，姜軌開始低頭思索起來。
見他這個反應，寧定海內心輕嘆了一聲。
如果神農出生在現代，或許會成為一代天才製藥師。
但在這個原始時代，他頂多局限於嘗百草的成就。
當然，這兩者對所處時代的貢獻，其實是難分伯仲的，甚至說不定後者的貢獻還會更大，但寧定海還是認為，時代埋沒和限制了姜軌的才華。
沒有打擾思考的姜軌，寧定海單獨燒火煮起了飯。