第一章 進山初獵

1986年的東北大地。

大興安林里一處不知名的山脈。

4月中旬，白茫茫的森林裡，積雪只剩薄薄的一層。

略微平緩的山林間，四狗圍一豬。

狗是獵狗，兩條是蒙古細犬和北方折耳犬雜交來的，在東三省和NMG地區俗稱二細。

在當地獵人圈幾十年來，就有兩條二細戰野豬的傳說。

是整個東北地區最好的獵狗。

另外兩條是普通的東北獵狗。

這種狗普遍粗壯魁梧，不善於在平原地帶追捕兔子和狐狸等。

但是其英勇無比，敢於單挑大型獵物。

缺點是太過於拚命，不夠靈活，幾乎不懂逃命。

四狗眼神兇狠，犬聲交錯，和野豬怒吼而發出的聲音形成了鮮明的對比。

此時狗未動，圍而不咬。

狗不動，豬也未動。好像是兩個不同的物種要來一次紳士的較量。

時間一秒一秒的過濾著，其中的一條二細忽然沒有了耐心，一個急加速轉彎狠狠掏了二師姐大菊花一口。

為什麼叫二師姐呢？

對，這是一個野母豬。

「嗷嗷嗷；；；；；」野豬吃痛，慘叫一聲聲響起，原本看向黃狗的豬頭，急速調轉。

豬頭轉動，兩百多斤的豬身也跟著轟然轉動，鼻噴白氣，一雙獨屬於自己的小豬眼，死死盯著那爆自己菊花的罪魁禍首。

一低頭，一加速，便對那黑中帶花點的狗發起了衝鋒。

「騎兵連，進攻。」

貌似孫德勝的口號從野豬心裡散發出來。

很遺憾，黑狗三縱兩撲，靈活的躲開了二師姐的衝擊。

野豬撲空，不做思考，繼續對黑狗追擊。

完全一副誓不罷休的樣子。

其餘三狗調轉方向，一縱一撲的就向野豬咬去。

林中野豬，幾乎豬豬掛甲，常年以肩膀，脊背蹭樹皮，松油，泥土。

積年累月之下，松油，泥土在豬脊背，肩膀上形成了一層堅硬的保護層，堪比古代戰士盔甲。

刀劍難傷，林區獵人叫這為野豬掛甲。

但四狗沒有一個是傻狗，誰也不朝掛甲處下口。

兩條魁梧大狗，一左一右，後退猛的蹬地，向上竄動，兩雙前爪搭住豬身，鋒利的牙齒兩邊的豬耳幾乎同步被咬住。

另外一條花白二細一低狗腰向腋下咬去。

疼的野豬胡亂擺身，終究是沒把三狗甩開。

黑狗終究是有想法的狗，又一次轉圈加速掏向了野豬後門。

來來回回的一掏一拽，疼痛使野豬的力氣都少了幾分。

僵持了一會，野豬出去多進氣少。

四狗完勝。

這時，不遠處兩個年輕人疾跑噓噓的加速趕來。

一人身高一米八五，膀大腰圓，肩扛一把帶木棍的侵刀，眼光泛著喜色，名叫李大寶。

另外一個身高一米八，不胖不瘦的勻稱身材，肩挎一把大子彈獵槍。名字叫李軍。

兩人家住山下平安屯，是鄰居也是發小，都是十七周歲。

在這個沒有進入電子時代的年代，幾乎全國的農村孩子，都是調皮搗蛋，下河摸魚，上樹掏鳥蛋，摘野果子等。

他兩也是其中的一員。

只不過李軍不愛讀書，初中畢業后，他父親託人找了個老把頭，讓他跟著學放山采人蔘去了。

獵槍是前幾天從屯裡一個獵人手裡花二百五買的。

賣給李軍獵槍的人名叫閆少松，前段時間進山中深處打了頭大熊霸，熊膽賣了一千多。可是好羨慕平安屯裡的人。

閆少松有錢後去蒙內買了把全新的五六式半自動步槍，就把舊獵槍賣給了李軍。

現如今李大寶高中畢業，也不讀書了，兩人就萌生了進山打獵的想法。

李軍也說服父親出來單幹，不跟老把頭放山了。、

在這個特殊的時代，神州大地不禁槍，也不禁獵，黑熊灰熊，野豬等並未成為保護動物。

不保護還鼓勵打擊。

每年到秋收季節野豬，熊等野生動物就會大肆禍害人民辛苦種植的莊稼。

各上級部門就會下命令組織各林區，村裡，屯裡組織獵人隊伍，對這些禍害進行打擊，確保廣大人民的莊稼不被破壞。

在時代背景下，林區和附近村落形成了獨特的狩獵文化。

李軍，李大寶，都是平安屯的狩獵隊員。

在這個全名皆兵的時代，只要年滿十六周歲就會成為民兵和獵人。由村部或屯部登記在案。

「大寶，快過去補刀放血。」李軍對李大寶說道。

此時見兩人靠近的野豬又拚命掙扎。

在野獸的眼中，高大的物種永遠是對自己的第一威脅。

所以在狗和人的選擇中，只要有人，野豬第一衝擊的肯定是人。

因為四狗的脫咬而不鬆口，野豬的速度在李大寶眼裡是相對緩慢的。

只見李大寶收起剛才喜悅的目光，眼裡全是專註，侵刀斜上而下，避開獵狗的身體，強有力的插入了野豬的側側頸部位。

黑紅的豬血大量流出，伴隨著「嗚嗚」的豬哼聲，豬絕而亡。

「大寶，開膛喂狗。」

「好的，哥。」

李軍比李大寶大了幾個月，小時候一起上學的時候，李大寶被附近屯裡的高年級學生欺負了，是李軍幫他打回去的。

從此李大寶就發誓李軍是他一輩子的哥。

很慶幸這是一隻母豬，力氣不是很大。

要是一隻公豬的話，這場戰鬥估計就是另外一個層次了。

公豬在東北地區又叫「炮卵子」，力量比母豬大，又多了一對長長的獠牙。

一隻七八百斤的炮卵子，有時候老虎不一定能打過。

不用說小小的獵狗了，炮卵子估計輕輕一挑就能挑死一條獵狗。

在印度巴拉哈特地區，當地護林員發現了九起野豬殺死老虎的真實戰鬥，而且老虎和野豬實在差不多同等體量的情況下。

不過在印度巴拉哈特地區，死亡的是孟加拉虎。

不過孟加拉虎和東北虎沒有可比性，眾所周知，東北虎是全世界最厲害的貓科動物。

這也說明了炮卵子的厲害程度。

「大寶，先把大腸給我。」

李大寶放完血，直接開膛。把侵刀從野豬頸下刺入，往下劃開。刀過肚腹時，小心翼翼，生怕劃破了豬腸子。

從李大寶手中接過整掛豬腸子，李軍把它掛在旁邊一棵大樹上，見李軍如此動作，李大寶急忙起身，雙手抱拳，以示恭敬。

此為獵人敬奉山神。

接下來就是喂狗了。

摘下豬心，侵刀一劃，豬心一分為四，依次餵給了四隻獵狗。

摘下豬肝，單獨餵給了黑中帶花點的二細狗。

黑狗是頭狗，這是頭狗的待遇。

為什麼要喂狗內臟而不喂肉？

原因其實很簡單，因為動物內臟營養豐富。

動物的內臟富含豐富的脂肪和身體必須的維生素，肝臟中富含大量的維生素A，它可以維持和改善大型肉食動物眼睛的視力。

而其他內臟也含有豐富的蛋白質以及其他身體所需營養，這也是為什麼國外貓科學者提倡的貓生骨肉餵食法中，需要添加心臟、肺、肝臟等臟器的原因。

所以吃肝臟的獵狗更強壯一些。

所以獅子和老虎在殺掉獵物后，一般是直奔肝臟部位。

然後吃完肝臟再吃掉其他器官，對於他們來說，肌肉什麼的都是次等肉，不到餓肚子時一般是不大瞧得上眼的，一般是留給小型食肉動物，例如豺狼，狐狸，等。

兩人收拾了一番野豬，各自往麻袋了裝了一些肉就準備回家。

天氣逐漸轉暖，不適合儲存肉了。

現在是八六年，人們的生活水平仍然不高，糧油統購統銷依然存在。

幾乎家家戶戶頓頓見油是不可能的。

所以李大寶幾乎裝的都是野豬肚子上的肥肉。

單說豬肚子上大片的肥肉，割回家焅油，焅出的豬油裝兩個油罈子都不在話下。

要知道在這個糧油憑票供應的年代，一家四五口人，一年能分到的油，也沒有這麼多。

而且肥肉焅油以後，內部油脂被焅出，原本軟乎花白的肥肉，就會縮小，變成了金黃酥脆的油梭子，拿些鹽面一蘸，嚼在嘴裡又香又酥，美味至極。

李軍則是裝了四個肘子和一些廋肉，他感覺還是廋肉好吃一些。

二李帶著獵狗高高興興回家了。