第113章 第 113 章

第113章 第 113 章

李寸心歪著頭,給顏柏玉伸了個拇指,笑道:「我的外置大腦。」顏柏玉做事很有條理,村子裏左一條右一條的規劃,孫爾統籌后,被顏柏玉捋一遍,基本上就能給出最合理的行動順序,再給到她時,就只需要敲定了。

「有你調整,都不用我費什麼心。」李寸心笑道。

「我只會偶爾幫你,你自己也要學着,萬一哪天我不在了,這些事還是得你自己來。」

李寸心的笑僵了一下,急急地撐起身子,盤腿坐在床上,那話涌到了嘴邊,卻沒有立刻出來,她看了顏柏玉一會兒,語氣像是有些委屈,「為什麼不在了?」

顏柏玉望着李寸心的神色,有片刻的沉默。自從上次在吊床上說過將來或許會搬出去的話,李寸心便對這個話題格外敏感,敏感到給顏柏玉一種自信:李寸心無法輕易割捨下她。

這種自信讓她蠢蠢欲動。要表白,進行交往,甚至說是求婚,成為愛人,在改變關係這件事上,對於李寸心會主動,顏柏玉不抱任何期待。

從一開始,顏柏玉就決定了自己來,而現在,面對着李寸心目光,她覺得這個時候或許要到了。

顏柏玉溫聲道:「我是指我跟着探索隊出去的這段時候,我不在村子裏,這些事情自然要你自己來處理。」

李寸心睜著兩隻懵懵的眼,「是,是哦。」為自己太過敏感而覺得羞赧,為了緩解尷尬,局促地在顏柏玉身旁躺了下來,偏頭看了顏柏玉一眼。

顏柏玉微微垂首的容顏在燭光下格外柔和,是讓人心都跟着軟下來的一道旖旎風光。李寸心出了會神,被紙張翻頁的聲響喚醒,說道:「在燭光下看這些傷眼睛,明天再看吧。」

「嗯。」

李寸心下床吹了蠟燭,又摸了回來,在黑暗的房間里行走,感覺周身空空蕩蕩,上了床貼著顏柏玉躺下,身體才踏實回去,那緊繃的身體放鬆下來,滿足的睡了過去。

第二天早飯後,李寸心挑選出了挖甘薯的人員,一共十五人,上午先幫着廚房幹活。

今秋從東湖挖回來的蓮藕有近千斤,要是全做餐桌上的新鮮蔬菜,用不上這麼多,雲琇更屬意於將它加工成藕粉,一來保存更久更方便,二來豐富食物種類,三來加水沖泡食用方便,最主要是它極度抗餓,到時候可以豐富一下探索隊出行乾糧的菜單。

廚房的人還得做午飯,忙不過來,李寸心便將這十五人調了過來。

夏天打的那口井已經投入使用,封了幾天的井,再打開,地下水已經漫上來一截,那被泥土摻合著渾濁的水流經過沉澱,打上來的井水清澈沁涼,水質肉眼可見的要比池塘用水好。

五人輪流打水,將廚房幾口大缸灌滿,另外五人拿着絲瓜瓤在池塘邊將蓮藕上的淤泥刷刷地擦洗乾淨,池塘邊的蓮藕堆成一座小山,剩餘五人將清洗過的蓮藕裝進竹簍里,用扁擔挑上兩簍運回來。

廚房的人在外頭擺了兩張桌案,桌案旁放着木盆,兩張桌子旁各放了三個盆,一個盆里裝滿了清澈的井水,另外兩個盆里擺着搓衣板大小的銅製磨泥器。

廚房的人手腳麻利,一把菜刀切段削皮不在話下,這蓮藕被切成一節節削盡了皮,丟進清水盆里,洗得白凈凈,再由幫忙的村民拿着蓮藕在磨泥器上洗衣一樣上下搓磨。

磨泥器上無數個小洞將蓮藕的一端磨成泥渣,乳白的藕汁流出來,積少成多。

四個盆同時開搓,前頭的人累了,後頭的人就來換人,動作快得很,到中飯的時候,已經磨了一大半了。

棉花田裏和住房工地上的人陸續趕回來吃午飯。廚房邊上這加工藕粉的隊伍可招眼得很,眾人好奇地湊到四個大盆邊上看,只見滿盆的乳白的汁液,裏頭還有些白色絮狀物,「這是

在幹嘛?」

村民搓得滿頭大汗,兩條胳膊發酸,手背抹著額頭的汗,「做藕粉吶。」

「什麼粉?」

「馬哥,來幫我搓會兒。」這村民起身,不由分說就把人拉到自己位置上按了下去。

邊上的人覺得新奇,倒也願意來頂班,試一下手。新上的人有的是力氣,死命摁著蓮藕在磨泥器上來回摩擦,那蓮藕像是被按在磨砂輪上,以肉眼可見的速度被磨小,這磨泥器險些沒被他們搓出火星子來。

四個位置都換上了新人,圍在邊上看熱鬧的村民起鬨,在笑鬧吆喝和催促聲中,四人不由自主地和旁邊的人比起速度來。

雲琇已經將磨好的藕漿拿去淋洗,紗布將藕漿過濾,藕渣在布上,混著澱粉的液體穿過紗布,流在盆里,沖洗出來的漿液還需要沉澱。

雲琇將洗完的藕渣用碗裝了,端去了廚房裏,剁碎一點肉沫,調了點食鹽和胡椒粉,和著麵粉團成一個個小圓球,熱了油下鍋,炸得金黃出鍋的時候,李寸心聞着味就過來了。

「你在炸什麼?」

雲琇笑道:「狗鼻子。」

雲琇將那碗藕圓子遞出去給李寸心,說道:「我用那藕渣炸的藕圓子,你端出去給他們嘗嘗口味,要是味道還行,就留着做成藕圓子,要是味道不行,就送去給周浣餵雞鴨吧。」

李寸心端著碗,自己拿了個藕圓子嘗著,都不需要她出聲,一旁的村民就湊了上來,笑道:「村長,你吃什麼呢?」

李寸心將碗遞過去,一隻只手迅速伸進來。這藕圓子外頭炸得脆脆的,裏頭口感軟,若有似無的肉味伴着藕獨特的清香,除了這藕渣被榨乾了水分,口感乾巴巴的外,嘗起來還不錯。其實在這種體力消耗大的情況下,什麼油炸食品都極為誘人。

李寸心走到半途,碗裏的藕圓子就被分完了,她端著空碗折回,將碗放到桌上,「吃完了。」

「怎麼樣?」

「好吃。」

雲琇笑了笑,琢磨道:「就是下飯不太行,不過可以當道小吃,炸了以後還可以下火鍋。」

廚房很快便開了飯,眾人撇下蓮藕和藕漿去吃午飯,飯後,人雖懶洋洋的不想動彈,但這時候人更多,總有那麼幾個好奇的上手去搓一搓,你搓一節,我搓一節,輪流着竟在下午上工前把那一堆蓮藕給搓完了。

李寸心讓人這十五人略歇了口氣,帶着眾人去了甘薯田,這甘薯比土豆還耐活,不怎麼挑地,一結結一窩,一畝田生得好,能產近千斤。

長確實好長,但也耗地力。這裏沒災年,也沒有苛稅,地力肥厚,水源充足,多少地都是自己的,只要有力氣種,墾多少地都成,尋來的稻種和地球上已馴化的差別不大,種出的糧食完全夠自己吃,努些力,還能有不少結餘。儘管種甘薯效益更高,但李寸心更希望在村子發展的同時,村民們本身也能過的更好,又因為甘薯傷地,所以選擇了將米面做為主糧,將甘薯做為後路。

這甘薯就種了三畝地,十五個人來收,站在地里,比起插秧時田裏的人員分佈程度來看,顯得有些擁擠,半個下午收完,綽綽有餘。

李寸心站在田頭對眾人說道:「今天叫你們搓了一上午的蓮藕,看看,人都蔫了。」

最近那村民順桿上,笑道:「村長,這搓蓮藕真挺費力氣的,兩條胳膊到現在還打顫。」

李寸心道:「我看的出來你們有些乏了,所以今天收割,我們做點不一樣的。」

村民們好奇的目光向她投來。

「地只有三畝,不算多,什麼時候收完,什麼時候回去休息。」李寸心拍了拍身旁貨車上的麻袋,說道:「這三畝地,你們剛好一人佔一壟,今天收得速度最快的三人有個小獎勵,第三名,今天晚飯可以任選一道你

想吃的菜品叫廚房的人給你做……」

底下人反應過來,興奮起來,這獎勵制度新村民的村子有過,這裏還是頭一遭,此時獎勵的物資帶來的刺激都落了下層,而是獎勵這件事本身的新鮮感吸引著眾人,「什麼菜都成?肉成不成?」

李寸心點頭,「可以。」

村民們眼裏就放出了光,有人迫不及待問,「村長,第二名的獎勵是什麼?」

李寸心說道:「一提六隻的河蟹。」

「河蟹。」眾人你看看我,我看看你。有人問:「這能叫廚房幫忙做么?」

李寸心點頭,「可以,蒸炒煮炸,留着自己獨享,還是分給鄰居,你想怎麼吃都行。」

村民們的熱情又高漲了些,「那這第一名,第一名!」

李寸心說道:「許印打回來的一張獸皮,看你們是想做成毛毯,還是做成披風,到時候拿去蔣貝貝那兒叫她們給你們改。」

有人笑道:「村長,跟你打個商量成不成。」

李寸心道:「說。」

那人道:「你看,我要是拿了第一名,能不能要別的獎勵。」

「你想要什麼?只要不太過,我可以考慮考慮。」

「我想要一壇酒。」

一句話吸引來眾人的目光,村民們神色立刻不一樣起來。

李寸心好笑道:「村子裏哪來的酒。」

「嘿嘿,常月現在不是在試着做酒麴嘛,村長肯定是打算之後釀酒的,等村長酒釀出來,再給我就行。」

李寸心挑起眉毛,「你想的倒挺美。」

那人數着根手指,「村長,一小壇也行,一小壇。」

李寸心掃了一眼其餘人,眾人正伸著脖子巴巴地把她望着。

「你們也想要?」

大部分人點了頭。

李寸心倒也能理解,在這個缺少了精神層面娛樂的地方,酒算是一個比較容易獲得的能取悅精神的東西。

「那好,拿了第一名,想要把獎勵換成酒的來跟我說一聲就可以了。不過,話說在前頭,雖然我是有釀酒這個打算,但不是現在,只能告訴你們有一天會釀,至於什麼時候會釀,得看糧食的儲備,看村子的發展,以及看村子是否穩定和諧,所以這酒什麼時候能有,沒個定數,可能是明年,也可能是後年大後年。你們就是拿了第一名,這酒也不是馬上就有的,只是給你記着,等有了酒,開了壇,打出來的這第一壺酒就是你的。」

聽到這話,有幾個打消了念頭,但不至於掃興,畢竟這一時半會兒拿不到酒,還有別的獎勵不是,而對於那幾個隱藏的酒蒙子,這時間對他們而言可一點都不是阻礙,反正他們知道,李寸心的話絕不會是一張口頭支票,既然說有,那將來有一天村子裏一定會有酒,有了酒第一壇就一定是他們的!

村民們杵著鋤頭,已經蠢蠢欲動,兩隻眼睛盯着李寸心,就等着她一聲令下,馬上開挖。

李寸心不慌不忙道:「既然前頭的有獎勵,那後頭的就不能免了處罰。嗯,這樣,落在最後頭的三名今天給所有人打洗澡水成不成。」

村民們原本還以為最後的人會有什麼額外的農活,那熱情落了落,沒想到是這麼個懲罰,這懲罰不重,算是意思一下,而且算是給除最後三名外的所有人一個小小的福利,眾人自然很樂意,齊齊道了一聲,「好!」

「嘿,別耍賴!」村民拿着木棍戳旁邊的人。

原來李寸心還沒叫開始,已經有人偷偷摸摸開始挖腳下的土了。

李寸心笑道:「好了,我不廢話了,開始幹活吧。」

話音剛落,眾人搶過麻袋,扛着農具一窩蜂往田頭跑,掘、挖、刨、鏟,將十八般武藝展示出來。

十五個人齊

齊奮力的場面就像是挖土機開過,一片片泥土飛起來,挖出一串串的甘薯。

李寸心在運上來的麻袋裏挑了個甘薯出來,甘薯形狀不規則,有的是長條形,有的偏圓形,大多肉質飽滿,能佔滿一個手掌。

李寸心拿着甘薯到水溝邊將泥土清洗乾淨,用隨身的小刀將那土黃色的表皮削去一圈,露出裏頭白色的甘薯肉來,拿在手上一邊啃,一邊在田壟上走,在那撥弄著被挖起來后棄如雜草的甘薯葉子。

「村長,你撿這些破葉子幹嘛?」

「拿回去炒菜啊。」李寸心挑出嫩些的紅薯葉子丟進背簍里。村子裏素菜是一向不缺的,因為除了這專門種的蘿蔔白菜一類的蔬菜,種的大部分不做菜用的莊稼也能吃,就比如那薴麻的薴麻葉,那沒開花的油菜,還有這甘薯葉子。

李寸心這頭正聚精會神的挑葉子呢,田岸東頭傳來一聲,「村長。」

李寸心一抬頭,瞧見羅橘背着背簍走過來。李寸心起了身,問道:「你又去摘草藥啦?」

羅橘說道:「雲琇姐要做藕粉,想着以後沖泡的時候能有點風味,要加點佐料,問錢醫生能不能做點山楂片,我們就趁著樹上還有山楂,都摘了回來,有多的也能製成山楂干,配一些健胃消食的葯。」

「……」錢榆炮製一些藥材時常需要雲琇幫忙,做山楂片這種要求也就雲琇敢跟錢榆說。

羅橘雙手抓着背簍背帶,看着李寸心抓着生啃了半截的甘薯,咬的參差不齊像倉鼠啃過似的,笑問道:「村長,這紅薯好吃嗎?」

李寸心見她盯着自己這邊看,以為這姑娘嘴饞,把這甘薯沒咬的那邊倒了過來,削了一半下來,遞給她,「要不要嘗嘗。」

羅橘從她手裏接過,目光瞟着她,淺淺咬了一口,白心的甘薯硬、干、味道很淡,「澱粉的味道比甜味重。」

李寸心笑道:「白心的甘薯糖分少,是不怎麼甜。白心甘薯口感不好,雲琇打算把這批甘薯全部加工成澱粉,做粉條粉絲,她就等著常月把醋釀出來了,好做酸辣粉,哈哈,她惦記好久了。」

羅橘靜靜的聽着她說着,口裏咀嚼的白心紅薯肉慢慢的溢出甜味來。

「啊,對了。」李寸心像突然想起什麼,轉身往岸邊的貨車上走去,從裝滿了甘薯的麻袋裏翻出七八個甘薯,她拿着這些甘薯,裝進了羅橘的背簍里,手上還剩了一個,圈圈的削掉一層皮,遞給羅橘,「你嘗嘗這個。」

這甘薯表皮偏紅,裏頭的甘薯肉不是白色,而是明顯的南瓜黃。

羅橘接過咬了一口,口感比白心的更脆些,也要更甜。

李寸心很高心地說道:「這次地里還長出了幾個黃心的。」

羅橘望着李寸心純粹的笑臉,也不由自主跟着她笑,「我們老家那邊叫這種做南瓜苕,紅薯肉是黃色的,切開跟南瓜一樣。」

李寸心笑道:「原來還是懂行的。你把這幾個拿回去叫雲琇幫忙烤一下,給錢醫生他們吃,黃心的就適合做烤紅薯,烤完可甜了。」

羅橘遲疑道:「你全給了我們……」

李寸心道:「還有剩的呢,這地里還沒挖出來說不定還有。行了,回去吧,別在外邊逗留太久,免得錢醫生擔心。」

「嗯,那我先走了,村長。」羅橘回頭看了李寸心一眼,回村子去了。

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從入門到精通的開荒生活

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