010頭次賣盒飯,受到男神追捧
韓琳一副氣定神閑地伸手在大叔的肉攤上挑來挑去,一面說明原因。
「我們合作,只需要你每天早上給我留五斤,新鮮的五花肉,肥瘦不能差太多。這五斤肉我沒來,不能賣給別人,只能賣給我,價格按一塊五一斤算。」
賣肉大叔沒說話,看著肉攤子盤算。韓爍覺得二姐太冒險,他們還沒開張吶,就算是一塊五一斤,五斤那可就是七塊五毛錢啊!
他不由自主地扯了扯韓琳的衣角。韓琳給了他一個放心的眼神,畢竟昨兒從電子廠附近住戶嘴裡打聽了一些事。
等了一刻,賣肉大叔意猶未盡地砸吧著嘴:「小姑娘,你告訴我這肉是你家誰做的?用啥做的?我就同意跟你合作!」
「這是我,」韓爍剛嘣出三個字,就被韓琳捏住了手,眼睛一眯:「大叔,這是我哥燒的,怎麼做我也不太清楚。聽說有宮廷秘方,他每次做都不許我們看,對吧三弟?」
「嗯嗯,是的。大叔你問這個做啥?你還想吃啊?」韓爍純潔的眼神很有殺傷力。
大叔尷尬一笑:「也沒什麼,是這樣的。我一個親戚在鎮機關當大廚,說是下月大領導要來視察,頭頭說不能花哨還要好看好吃,他正為這發愁。我看你這肉燒得肥而不膩,味道不錯......」
「哦,這樣啊,」韓琳來了興趣,卻裝作滿不在乎的樣子:「要不你介紹我哥去試試菜?他會的可不止這一道菜,萬一你親戚覺得好,那不就解決大問題了?」
「你這個主意成,我去說說看。」賣肉大叔心情忽然好了。「那你今天要多少肉?我給你搭兩根骨頭?」
「好呀!謝謝大叔,我就要這塊。」韓琳把早已挑好的肉掛在秤勾上,甜甜一笑:「大叔,你可稱准了!」
賣肉大叔皮笑肉不笑地瞪她。「只會多不會少。五斤一兩,七塊五!你確定每天都要五斤?」
「是啊!」韓琳滿口答應。
買完肉又順路買了四塊豆腐,花了九毛。韓冰不知道哪弄回一網兜魚,今天可以做魚頭豆腐和梅菜扣肉。
洗漱、奶孩子、燒菜。姑嫂兩個加上韓爍,把一切打理好,已經十點。韓琳看看時間差不多,擦了身奶孩子。
魚頭豆腐,梅菜扣肉分別放在兩口鋁鍋里,用東西蓋著。
肖秀梅騎著借來的三輪車,載著韓琳就往鎮上電子廠去,到的時候電子廠門口擺了一溜。
肖秀梅嘆氣:「唉、來晚了,好位置都給人搶了!這咋辦?」
「不怕,嫂子,我們賣得跟他們不一樣!」韓琳從後座跳下來,指揮著停到了一個人少的陰涼地方。
沒多久,電子廠大門打開,如泄洪一般的藍色工作服往外涌。
等了一會兒,韓琳才不慌不忙撐開大黑傘架起來:「嫂子,開鍋!」
隨著鍋打開肉香四溢,一下子就把那些好肉的電子廠男工吸引了過來,紛紛跑來問價格。
「別擠,別擠,都有......」肖秀梅笑彎了眼,招呼著:「這梅菜扣肉可是我們家傳手藝,一份兩塊錢,對對...魚頭豆腐,也是兩塊.....」
韓琳拿著個大勺負責打菜,一份里四五塊肉,梅菜居多,濃濃的湯汁一澆,香掉了鼻子。
對方付了錢,直接上嘴咬一口開始咀嚼,一邊讚不絕口。
「我滴乖乖,真是好吃的要了老子的命!比得過碧桂園裡大廚喲,這價格不貴!」
韓琳將每一塊肉切的大小不差,一斤肉大致能切十塊左右。五斤有五十多塊,電子廠的工人多,哪裡夠賣?五斤肉也就十份多點,頃刻間賣空了,魚頭豆腐卻還有一半。
肖秀梅喜上眉梢,腦子轉得飛快收錢找錢,嘴裡也不斷地吆喝。
「兩塊一份,兩塊一份,新鮮出爐香噴噴的梅菜扣肉,魚頭豆腐啊!」
一個長相斯文的男工匆匆而來:「來份梅菜扣肉!」
韓琳老練的招呼:「大哥、梅菜扣肉沒了,來份魚頭吧!這豆腐可是一早鹵出來,用肉油炸過,包你吃了還想吃。買這個划算,等於吃了魚跟肉還有豆腐,才兩塊錢一份!」
「成,我就來份魚頭豆腐!」
男工被說服了,爽快地付錢,夾了一塊豆腐點點頭:「不細品還真以為是塊肉,明兒還來嗎?我非得嘗嘗你家梅菜扣肉跟這豆腐肉,有啥不同?」
「來呀!」韓琳見這個人說話沒那些人粗俗,長相也算秀氣,便順便搭了個訕。「大哥,你一定是廠里的領導。」
男工有些自豪地說:「啥領導,我就一個組長。」
肖秀梅趕緊接話:「組長管著不少人吧?」
「呵呵,管十來個。」
來了兩個姑娘,剪著清一色的短髮,模樣兒挺周正,一個皮膚白點的姑娘朝著男工喊:「周組長,這魚頭豆腐真的好吃嗎?」
「好吃,你們兩人買一份嘗嘗。」周組長朝著韓琳點點頭,端著飯盒走了。
韓琳見女工兩個人吃一份,便特意多給了些豆腐和滷汁,兩人緊忙道謝。
這一波電子廠工人散了,韓琳見還余兩份魚頭豆腐,便收了黑傘要收攤。肖秀梅揣好錢,問:「二妹,不賣了嗎?」
「不賣了,日頭高了,咱們趕回家,還得把車還人家。」仟仟尛哾
韓琳這一提醒,肖秀梅一拍大腿:「喲,我差點忘了!那趕緊回去,今兒可算是大豐收!」