第八十三章 糖醋鯉魚

第八十三章 糖醋鯉魚

林雲被卡夏強行拘留了兩個多小時,這才被放開。

這兩個小時,林雲可謂是度秒如年啊。

卡夏拘留林雲幹嗎的呢?

好吧,先是問艾利爾所在的地方,從哪裏出來的,在哪兒遇到的,怎麼遇到的,什麼打扮,甚至大概多重甚至三圍是多少都問了出來,知道確保已經把林雲榨乾了,才放林雲離開。

「我滴個乖乖,真是夠恐怖的。」林雲想起了上個世界時,同宿舍的一個哥們追星時的樣子。這卡夏比那個哥們更厲害。至少那個哥們不會武功,這個卡夏可是個高手中的高手!

回到家裏,艾瑞絲在,嗯,很正常,可為什麼蒂法也在?這傢伙不會第七天堂來自己家幹嘛?

林雲看向艾瑞絲,艾瑞絲卻是笑了笑,什麼都沒說,順便帶着蒂法繼續參觀。

「我說,林雲,你家地方好像挺大的啊?」蒂法左看右看,似乎對所有的東西都充滿了興趣。

「別介,我家一點都不大。」林雲趕緊否認。

這個,是要住到我家的節奏啊。

老子還想和自己女朋友同居加強一下感情來着,怎麼可能讓你橫插一腳。趕緊否認。

「得了吧,別否認了。這個地方足足有一百五十平米,外加是兩層小樓,收拾收拾生活四五個人都沒問題的啊。」蒂法卻是好像看不出林雲的小氣,說道。「嗯,說好了啊,明天我就搬過來。」

「不是,你搬過來幹嘛?」林雲一臉獃滯,搞不明白情況。

笑話,自己好不容易有了個女朋友,這又多了個電燈泡,這怎麼得了?趕緊的,讓她打消這個念頭。

「不搬過來能行嗎?讓你和艾瑞絲孤男寡女的住在一起?萬一走火了怎麼辦?」蒂法卻是理直氣壯,直把林雲氣的直哆嗦。

「我說林雲,你就這麼想讓我們小隊四五個人擠在那一間第七天堂的酒吧里?」蒂法的眼睛閃閃發光,貌似是多了層水霧的樣子,看起來十分可憐的樣子。

「你們是什麼樣我不管,我只要和艾瑞絲兩人過雙人生活而已。」林雲對此視而不見,轉臉向一邊,同時示意艾瑞絲說話。

艾瑞絲的確是說話了,不過說出來的話卻讓林雲氣的吐血。

「沒事的,蒂法姐姐,以後啊,你就住在我屋裏,我們不用管他,和他沒有任何的關係。」

「聽到沒有,跟你沒有任何關係。」蒂法瞪了林雲一眼,隨後拉着艾瑞絲走回了卧室,聽着裏面的動靜,應該是在商量怎麼裝扮去了。

「我說」林雲晃了晃腦袋。「蒂法給艾瑞絲灌了什麼迷魂湯了?得,這回就算是夜襲都沒辦法了。」

搖了搖頭,去了廚房,整點吃的再說。

嗯,有條魚……

林雲突然想到魚腸劍中的炙魚能力。

老天吶,專諸為了刺殺王僚,居然在太湖邊什麼都沒幹,就學會了炙魚。

不知道這個能力會怎麼樣。

輕輕一挑,將魚挑在案上。嗯,不錯,是條鯉魚,還蠻大的。

「呃,我是怎麼知道這是鯉魚的?」林雲一愣,他可是知道的,自己是只會吃魚,絕對不知道魚的品種的。

不過,這些先不用管,把魚做了再說。

魚腸劍一橫,嗯,刮鱗……

要是歐冶子知道林雲居然拿自己辛辛苦苦煉製出來的魚腸劍刮魚鱗,那歐冶子恐怕會氣的直接從墳墓里爬出來,先把林雲給扒皮抽筋了不行。

要是專諸知道自己刺殺王僚用的寶劍被用來刮魚鱗,那恐怕是一樣會從地下爬起來,和林雲喝上兩盅,道聲知己。

鱗片刮完,隨手一劍,劃開鯉魚肚皮。一下將肚子裏所有的內臟全部掏出來,洗凈。

對着鯉魚的腮部切了挑小口,捏住了裏面的一條白線,一邊拍著魚身,一邊慢慢的將白線抽了出來。

這是抽筋,可以減少魚的腥味。

再去掉魚鰓,一條魚基本上就處理乾淨了。

洗乾淨整條鯉魚,林雲開始找黃酒。

沒有……貌似這個世界沒有黃酒這玩意,至少黃酒還沒有進入廚房。

的,還是用牛奶吧。

將洗刷乾淨的鯉魚放進牛奶浸泡,以便更加乾淨的去除魚腥味,隨後,林雲開始對輔料的加工。

姜,蔥,蒜,鹽,白糖,醋,澱粉,花生油,好嘛,齊了。

將魚身每隔二十五公分左右,先直剖,再斜剖成刀花。然後提起魚尾使刀口張開,將精鹽撒入刀口稍腌,再在魚的周身及刀口處均勻地抹上濕澱粉。

炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時,手提魚尾放入鍋內,使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底,入油炸兩分鐘左右,將魚推鍋邊,魚身即成方形,再將魚背朝下炸兩分鐘左右,然後把魚身放平,用鏟將頭按入油炸兩分鐘左右,待魚全部炸至呈金黃色時,撈出擺在盤內。

炒鍋內留少量油,中火燒至六成熱時,放入蔥、姜、蒜末、精鹽、醬油、加清湯、白糖、旺火燒沸后,放濕澱粉攪勻,烹入醋即成糖醋汁,迅速澆到魚身上即可。

好傢夥,糖醋鯉魚這是。

不過,林雲是真的搞不清楚,為啥子春秋戰國時期就有了糖醋鯉魚了,別說佐料了,當時貌似連鐵鍋都沒有吧!更否提花生油了,花生是哪個時代的這是。

林雲現在用的都不知道是什麼油,反正先試着,能吃就行了,至於味道,填飽了肚子再說。

無法理解的林雲只有將其當成玄幻了。畢竟,連魚腸劍這玩意都出來了,整幾個炒菜出來,不算過分啊。

「林雲,在做什麼啊?這麼香?」屋裏,艾瑞絲和蒂法卻是被香味吸引了出來,看着林雲一個人在廚房裏弄菜,不由得感到一陣好奇。

「讓你們看看我做的糖醋鯉魚。」林雲將剛剛出鍋的糖醋鯉魚端上桌子,指著蒂法說道。「你,去弄飯。」

「為什麼是我?」蒂法指著自己,問道。「你自己不去弄嗎?」

「房租……」林雲翻了翻眼皮,說道。

蒂法嘴角一瞥,卻是乖乖起了身子,做飯去,留下林雲和艾瑞絲兩個人。

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