第3章 辣椒茄子

第3章 辣椒茄子

第二天戚滿滿起來的時候,宋鐵和沈小梅已經出門挖花生了。

現在是夏季末,土裡的花生要緊著挖,這花生收晚了在地里就要長芽了。

長秋倆姐弟也起來了,正喂著雞鴨。

戚滿滿很不好意思,古代農家人起得早,她在現代習慣了還沒轉變過來,好在沒人說她。

李香芹把給她留的粥和野菜端出來讓她吃,那野菜一股澀味,「娘,野菜沒焯水嗎?」

「焯過的。」

戚滿滿奇怪,「娘,您是按我教你的弄的?」

「是啊,連白糖我都加了,」李香芹苦惱道,「也不知道怎麼回事,還是有股澀味。」

做法、調料都一樣,做出來味道差這麼多?

戚滿滿眼睛一亮,難道這就是傳說中的穿越金手指?

不過也是,她在現代就特別喜歡鼓搗美食,還是因為做飯死的,老天爺送一個美食uff,也說得過去?

她吃飯的時候長秋去給長春喂飯,李香芹也跟著去了,李香芹想學學以後她好來喂長春,多幫宋家干點活。

長冬喂好雞鴨背著個大背簍喊了戚滿滿一聲,「嫂子,我出去割草了。」

戚滿滿幾口把飯吃了,吃得快,沒脫乾淨的米殼颳得嗓子生疼,戚滿滿咳嗽著喊長冬,「我和你一塊去。」

戚滿滿和李香芹說了一聲,跟著長冬去了堰塘邊,這裡臨水,草長得好。

長冬看著小,幹活卻很利索,沒一會兒就割滿了一背簍。

戚滿滿把背簍背上身,還怪沉的。長冬今年九歲了,身量瞧著和五六歲的小孩差不多,這麼大的背簍也不知道以前怎麼背回來的。

「長冬,以後割草叫著嫂子一起來,你還小,不能一直背這麼重的東西,會長不高的。」

宋長冬靦腆笑了笑,臉皮子有些發紅,應道,「好。」

他很喜歡嫂子,和村裡嫂嫂們都不一樣,嫂子說話溫柔,還會分好吃的雞蛋和甜湯給他和姐姐吃,還幫他背草呢。

兩個人一路說著話往村裡走,宋家住在村中央,一路上碰著不少人,戚滿滿跟著長冬喊人,她人白凈,嘴也甜,遇到的人問了長冬知道她是宋長春的沖喜媳婦,對她都挺友善的。

只有一個婦人瞧戚滿滿鼻子不是鼻子眼不是眼的,還對著她呸了一聲。

戚滿滿挑了挑眉。

長冬拉著她走了,離那婦人很遠了才皺著小臉和戚滿滿說,「那是隔壁的翠花嬸子,她人……很不好,嫂子你不用理她。」

戚滿滿瞧他可愛樣子彎腰揉了揉他的臉,心裡想著可得快點把弟弟妹妹養點肉出來,沒肉揉著都不舒服,「好,嫂子知道了。」

人不犯我,我不犯人,呸一聲沒關係,這翠花嬸子真惹到她了,她戚滿滿也不會讓她好過。

回到家,長秋去河邊洗衣服去了,李香芹在收拾院子,把背簍放好,戚滿滿正要去喝點水,瞧著桌子上放著東西,走近一看,是一匹細麻布、一條肉和一大塊紅糖。

「娘,這是?」

李香芹苦笑一聲,「是兩個男娃和一個丫頭送過來的,東西放到桌上就走了,我不認識人,只能先這麼放著。」

戚滿滿叫了長冬一聲,「長冬,你知道是誰嗎?」

長冬看著桌上的肉咽了咽口水,他已經好幾個月沒吃肉了,「我、我也不知道啊。」

好在沒一會長秋回來了,看著桌上的東西笑了笑,「應該是大伯父、苗嬸子還有章叔家送來的賀禮。」

戚滿滿明白過來,她昨天沖喜就是和宋長春成婚了,大伯父是親戚,苗嬸子和章叔應該是和宋家交好的人家,宋家這喜事也沒辦席,估計是擔心送禮來宋家不肯收,這才讓家裡小孩在宋家人都出門后把禮送了過來。.

倒是有心了。

家裡誰也沒動桌上的東西,等著沈小梅回來處理。

平日里都是宋長秋做飯,如今戚滿滿把做飯的活接了過來,跟著長秋到宋家菜地里去瞧了瞧。

菜地不大,種的菜倒是不少,茄子、苦瓜、絲瓜、冬瓜這些都有,個個水靈靈的,菜地邊上還栽著辣椒,細長細長的,有些辣椒紅了。

戚滿滿瞧著心頭一片火熱,辣椒好啊,好多菜都少不了辣椒呢。

長秋摘了些長得不怎麼好看的茄子,摘的也不多就六根,長秋看戚滿滿眼睛盯著那些好看的茄子(實則是下面的辣椒),有些不好意思,「嫂子,家裡就吃這些長得不好看的,那些好的菜要拿去賣的,一文錢一斤呢。」

戚滿滿「哦」了一聲,農家就是這樣,好的東西總想著去賣點錢貼補家用,她看宋長秋手裡抱著的茄子,說實話六個人吃是有點少了。

要儘快賺錢啊。

戚滿滿摘了幾個青紅辣椒后和宋長秋回去了。

中午還是吃稀飯,李香芹做了幾頓飯,已經能摸准下多少米了,把米淘洗后倒進飯鍋煮上。

戚滿滿處理茄子和辣椒,洗乾淨后茄子對半分后切成寬條,拿了一個青椒一個紅椒切成細條,宋家和李香芹都是第一次吃辣椒,不能弄太多,再把姜蒜切成末,等飯差不多了開始炒菜。

鍋中加油燒熱先倒入茄子炒熟舀到盤子里,再加油燒熱倒入姜蒜末炒香后加入辣椒。

辣椒是二荊條,辣味足,辣味出來嗆得李香芹直咳嗽,讓她出去也不出去,戚滿滿只能加快速度,辣椒炒出虎皮立刻倒入茄子翻炒,加入鹽、醬油調味,翻炒均勻出鍋。

宋鐵和沈小梅這時候也回來了,沈小梅看著桌上的東西嘆了口氣,把紅糖拿到他們房間的柜子里放好,把李香芹喊了出去,讓她用麻布給戚滿滿做一聲衣服。

「妹子你可以將就穿我的,滿滿可不行,長秋的衣服她也穿不下,滿滿才一身衣服總要換洗吧。」

李香芹聽她這麼說不好再拒絕,也確實,他們從縣城到這裡,就只有身上穿的這一身衣服。

「這肉晚上煮了吃,」沈小梅說著朝灶房望了望,「滿滿這是在做什麼呢,聞著有點嗆,還有點香呢。」

長秋搶答,「嫂子做的是茄子。」

戚滿滿喊著長秋長冬端飯,三個人很快把飯菜都擺上了桌。

沈小梅瞧著菜碗里的紅綠色,別說,這顏色還挺好看,「這是辣子?辣子能炒菜?」

「能的娘,」戚滿滿把筷子分好,「不知道你們能不能吃辣,我沒多弄,您嘗嘗。」

沈小梅接過筷子嘗了口,茄子綿軟,吸收了醬油和辣椒的味道,吃著很香,「哎喲好吃!」

其他人也都嘗了一筷子,長冬長秋沒有宋鐵和沈小梅耐辣,也直嚷著好吃,吃了還想吃。

「兩個小饞貓。」

沈小梅說完就要去灶房拿碗去喂宋長春,戚滿滿攔住她。

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福氣滿滿,農家媳婦美食致富

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