第19章

掌柜的出來，便看到門口的桌子旁坐了一位穿著北疆服飾的娘子。

寬大的袍子遮蓋不住玲瓏的身材，她盤著頭髮，小小的一個坐在那裡，卻像是官宦人家的娘子一樣自有一股不怒自威的氣韻。

「這位娘子，不知要找在下談什麼生意？」掌柜的摸著花白鬍須，瘦乾的身軀上掛著一身褐色袍子。

他逢人就笑，但卻未入眼分毫。

「我來為聽宵樓送上一份大禮，一份可以讓聽宵樓再創昔日榮光的大禮！」李堂堂起身，看著老掌柜笑意冉冉的說道。

「哈哈哈！小娘子莫要口出狂言！聽宵樓是北疆第一樓，哪裡需要什麼再創？」老掌柜聽到李堂堂大言不慚的言論彷彿聽到了天大的笑話。

「真的嗎？」李堂堂彷彿洞悉了老掌柜深藏心底的秘密。

她看了一眼人說道：「暫且不說北疆十二部歸順天朝之後，有許多天朝商人來撫城做牛羊馬匹的買賣，因此帶來了很多的天朝廚子，導致客人被分流。咱們就單單隻說聽宵樓，就那麼幾樣菜翻來覆去、覆去翻來，撫城的老客人吃膩了，剛來的新客人嫌棄羊肉的膻和豬肉的祡！」說道這裡李堂堂一雙圓眼直秉秉的看向老掌柜。

她意有所指的說道：「當然憑藉您的身份地位自然是可以為老客兒準備些新鮮肉，可是說到底也是杯水車薪吧。」

老掌柜聽到李堂堂的話，原本削瘦的臉瞬間變得刷白，他的第一反應就是樓里出了叛徒把他私自販賣牛肉的事情捅了出去。

在北疆牛是重要的種田工具，不可隨意宰殺。

老掌柜也是沒有辦法，就像李堂堂說的一樣，天朝的廚子個個都是做菜好手，煮、燜更是絕技，不似他們這裡只會做一些當地的菜色。

當初他也想招攬別的廚子或者更新菜譜，來拯救聽宵樓日益慘淡的生意，但是好廚子哪裡是他們這點薪水請得動的？

「掌柜的不必擔心，這些全然是小婦人的一己之見，我今日來便是同您做生意的，自然不會斷了自己的財路。」李堂堂望著老掌柜陰晴不定的臉說道。

這是在威脅他了？老掌柜深吸一口氣。

李堂堂一看便知這老頭想多了，她搖搖頭：「買賣不成仁義在，一行有一行的規矩，這點我還是知道的。」

掌柜的聽到李堂堂的話，並沒有完全相信，對待隱患的最好方法就是排除隱患，他不動聲色的穩住李堂堂，用手示意夥計找人來。

「不知娘子帶來的是什麼？」掌柜的問道。

「掌柜的請看！」李堂堂掀開了放在旁邊的粗瓷罐子。裡面青綠色的韭菜花帶著沖人的味道飄了出來。

「這是？」年過半百的人第一次見到味道和色澤都十足十的韭菜醬。

「這是韭菜花醬，外面還有蘑菇醬和腌的沙蔥和幾樣醬菜。」李堂堂說道。

「聽宵樓是撫城最大的酒樓，客來客往的，掌柜的盡可以拿這些送客也好，放進菜里也好，這些都是現摘現弄得，味道保障不差。」李堂堂開始推銷。

「夫人說笑了，聽宵樓是靠著飯菜的味道來招攬顧客的，至於別的什麼，那只是添頭而已。」掌柜的面上不顯，心裡卻對李堂堂的話十分贊同。

「那是一定的，北疆這裡的調味也沒什麼新鮮的，這是我們自己做的一些吃食，掌柜的請嘗嘗！」李堂堂推出了粗瓷罈子。

老掌柜原本就對罈子里的東西好奇，聽得李堂堂這樣說便躍躍欲試起來。

他拿起桌上竹筒里的筷子，沾了一點罐子里的韭菜花。另一隻手放在筷子底下虛托著，悠悠然的放進了嘴裡。

韭菜花他是吃過的，北疆這裡主要就是靠著這個調味的，但是這位娘子的韭菜花醬除了咸和辣之外居然帶著一絲的回香，讓人吃進嘴裡回味無窮。

「娘子的韭菜花做的不錯！」掌柜的稱讚著，生意人的直覺告訴他，這個醬料的辛辣刺激，淋在新鮮的牛羊肉上，一定美味至極。

這些醬料也許真的可以讓聽宵樓扳回一局。

掌柜的不動聲色的看著李堂堂說道：「不知娘子怎麼定價？」

「您覺得這個醬該值多少？掌柜的見多識廣，我不敢自專。」李堂堂不知道北疆這樣的醬料該定什麼價位，賣的貴了、賤了都是問題，這裡也不是集市擺攤，不能按碗給他。

「哈哈！娘子只管說，有來有往才是買賣！咱們還沒有買過這樣的醬料和醬菜！」掌柜的聽到李堂堂的恭維只是頗為豪爽的笑了笑，又把球踢回到了李堂堂這裡。

李堂堂一聽這話便知道這生意的成了，想到呼斯樂堆著的原材料，她卻沒有急於出售，放長線才能釣大魚，她的目標可是星辰大海。

李堂堂一雙圓眼睛皎潔的轉了轉，沖著人做出一副猶豫思考的模樣說道：「掌柜的是買賣人，咱們不說虛的，這樣的韭菜花醬我們每月給您送十壇。還有五壇的蘑菇醬、醬菜和沙蔥一共十壇，我不和您多要，您攏共給我二兩半錢銀子怎麼樣？」

掌柜的看著李堂堂那一尺高的罐子，這位娘子的東西確實不錯，做醬料也是費工夫和材料的。

一個月才二兩半錢銀子，聽宵樓一個月的菜錢都不只這些。

他略想了想便點頭道：「好，單看韭菜花醬的成色確是也值這個價錢，只是過了季節沒有了東西不知道娘子怎麼供應？」

李堂堂卻頗為自信的說道：「這個我自有辦法，掌柜的只需要知道我斷不會斷了供貨才好，畢竟咱們做的是個長久的生意。」

能不自信嗎？韭菜花做成醬放在通風的地方又不容易壞，而且把家裡那些做出來少說有好幾百壇呢，足足夠聽宵樓三年的定量。

掌柜的自然不知道李堂堂是在搞飢餓營銷，他只認為這小娘子會有別的方法，拍手叫好道：「說得好！小林，給娘子拿錢！」

「掌柜放心，下月這個時候我再讓人把東西送過來」李堂堂高高興興的收了錢。

掌柜的跟著李堂堂出來招呼巴根把車上的罐子卸下來，正好夥計叫來的小官也到了，那人原本氣勢洶洶，來的路上拍著胸脯保證定要給算計聽宵樓王掌柜的人瞧一瞧厲害。

可還沒走到近前，他遠遠的瞧見巴根的臉后頓時成了軟腳蝦。

當初北疆十二部來投，他職低位卑，接待過巴根。

那小官立刻扭頭對著夥計說道：「我還有些公事，改日再來！」說完，不等夥計回答便腳下生煙，彷彿貼地飛行一般的跑了。

這邊李堂堂做成了第一筆醬料生意，而落星螭也經過了長途跋涉終於到了呼處爾和個。

倒不是說有多遠，只是她先回家和父親說了呼斯樂發生的事情，這才耽誤些時日。