第4章 眾籌10個銅板

第4章 眾籌10個銅板

王二嬸去酒樓送菜,之後還要去妹妹家,和張梓若約定了午後北城門匯合。

張梓若領著小反派前往綉樓賣花樣。

因花樣時興好看,管事的一眼便相中了。但以張梓若是新人,不知綉出是否好賣為由,把價格往下壓了二十文。

張梓若與她討價還價,又承諾下次花樣還賣給她,不賣給別家,才把價格硬生生抬上去。

兩幅花樣,共得了一百文。

總算有進賬了!

離稅錢還差一兩一百四十五文。張梓若寄希望於食譜。

顧雲淮仰著小腦袋問道:「若賣不出去怎麼辦?」

若是她同上一世那人一樣,動了把他賣掉的心思,那他必讓這孤魂野鬼魂飛魄散!

張梓若發現小反派莫名變得陰鬱,不知道是不是成長經歷的原因,好像總是很悲觀。唉,養娃,任重而道遠啊!

她蹲下身,摸摸小反派的腦袋,同他說悄悄話。

「方子賣不掉,我們就連夜逃往他鄉。怕不怕?」

顧雲淮搖搖腦袋,唇角微微翹起,「若逃,我們得快點回去收拾,你受傷虛弱走得慢。」

纖長的睫毛如蝶兒般舞動,黑葡萄似的眼睛亮晶晶地望著她。

小反派綳著玉琢冰雕的小臉兒為她籌劃都要帶什麼走。

「真可愛!」

張梓若被一本正經的雪糰子萌得不要不要的,親親他嫩嘟嘟的小臉頰,「我們先去賣方子試試。腳疼不疼?等會兒我們去醫館。」

小反派臉龐瞬間紅爆了。他別過臉去,抿唇道:「男女授受不親!」

張梓若彈彈他的額頭,笑道:「很好,記得要尊重姑娘,不能對人無禮。至於我——這是娘親表達喜愛的方式之一。」

「哼!」小反派微微側首,掙脫她的手,邁著小短腿,噠噠噠到她前面去了。

張梓若緊走兩步,笑意融融地拎住他衣服后襟,「腳不疼了?」

「不疼。」

張梓若挑眉,讓嘴硬的小傢伙自己走。

街道兩側開張的鋪子不多。行人多神色匆匆,看上去有些冷清。

唯有兩處最為熱鬧。

一處是書齋門口,青衫讀書人互相行禮問好,結伴而入。

一處是聚寶酒樓,人來人往,大堂里坐著的富戶和差役說說笑笑,大聲地划拳喝酒。

小二揚高了聲調喊著:「菜來了!」「酒來了!」

顧雲淮對這份熱鬧視而不見,徑直而過。

張梓若叫住他,「等等。我們去這家酒樓問問。」

顧雲淮不動,「無用。」

「不問問怎麼知道?」張梓若拉著他上前,正要詢問。

守在門口的店小二便趕蒼蠅般朝他們揮手。

「去!去!不長眼的叫花子,這是你們能來的地方嗎!」

張梓若神色難看。她和小反派雖然生活拮据,但兩人都收拾得乾乾淨淨。

這店小二竟如此說話,好個狗眼看人低!

張梓若拉著小反派走人,篤定道:

「往來是客,如此勢利,遲早要倒閉!」

顧雲淮從小二身上收回目光,點點小腦袋,附和道,「倒閉!」

兩人走了半條街,好不容易尋著一家酒樓,可惜已經關門了。

繼續往前走,終於又遇著一家——福來酒樓,正是王二嬸誇了又誇的酒樓。

「客官請。」門口的小二把他們迎進去,「您想點點兒什麼?」

張梓若的目光快速在店中菜牌上掃過。她要賣的食譜並不在此列。

她笑道:「勞煩小二哥,不知掌柜的是否方便?我有一道食譜想要賣給你們酒樓。」

「客官稍候片刻,我去請掌柜的過來。」

小二把抹布搭在肩上,朝後面去了。.八壹z.br>

不大會兒,小二和一名留著山羊鬍的男子回來了。

「客官,這位就是我們錢掌柜。」

張梓若謝過,上前問好,說明來意。掌柜邀他們移步房間談話。

雙方落座后,掌柜詢問:「張娘子,不知道您要賣什麼食譜?」

張梓若笑道:「我這食譜,您若做出來,不說香飄十里,起碼您這前前後後幾條街的人都得被勾得饞蟲拱動,魂牽夢繞!」

她對風靡大江南北的滷味極有信心。

錢掌柜捋捋鬍子,雖是笑著,但神色顯然不怎麼相信。

「老夫雖不善廚,但在酒樓浸Yin多年,倒不曾見過有什麼佳肴是如此霸道的。」

「您若願意,這霸道的香味,定能成為福來酒樓的一道招牌。」

「百聞不如一見。不知夫人可有成品?」錢掌柜目光灼灼。

「我若是帶來,必然香飄一路。」

張梓若大大方方地笑道:「不瞞掌柜的,我是要用錢才賣這道方子,否則是斷斷不會出售的。此方是傳家的方子。」

「聽同村的王二嬸說,您是個公道人,我才來此賣方子。」

錢掌柜捋著鬍子,神色愉悅,「生意人,講究誠信二字。」

「是極。掌柜的是個敞亮人,我也不藏著掖著。我沒帶成品,但可以告知你們大廚做法。當然,是簡易版本的做法。

您嘗過後,要覺得滿意,咱們就談談這筆生意。」

錢掌柜自無意見。無論交易成不成,他們都佔了便宜。

當下未到飯點,客人不多。他招了大師傅——趙大過來,讓他配合張梓若做滷味。

食材都是現成的。

起鍋燒水,冷水下雞翅、雞腿、雞爪、鴨架等焯水,再加蔥、薑片、酒等去腥,是趙大做慣了的。

趙大並不覺得這食譜有什麼稀罕的,包括另起鍋燒水煮雞蛋也稀鬆平常。

他精神頭不高,慢吞吞地切著蔥絲。

待張梓若一樣樣的往外報香料名字,他再維持不住淡然的表情。

「八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻……這些都要?」

「都要!」張梓若毫不猶豫。

趙大瞪著眼睛,終究不敢下手配置。香料昂貴,哪有這樣子用的?

他讓小徒弟看著火,自己出門去請示掌柜。掌柜跟著進了小廚房。

張梓若直言:「一份價錢一份貨,想要做出香飄十里,讓食客趨之若鶩的美味,豈能連這點調料都捨不得放?」

「況且,這還只是簡易版本的。」

趙大聽得暗自咋舌,乖乖,這得是多金貴的菜,才能簡單的方子都用這麼多香料。

掌柜的看張梓若信誓旦旦,又見她所用不凡,心中不由多了幾分信任,讓趙大儘管按照張梓若說的做。

趙發這回仔細打起精神,豎直了耳朵聽張梓若吩咐,眼不錯睛地盯著燒油炒糖,加蔥姜辣爆香等。

每一個步驟都仔細地核對過後進行。

顧雲淮不耐煩等,要到外面去玩。

張梓若叮囑他在店內,或者附近走動,不要亂跑。

顧雲淮胡亂點點頭,到前面店里去了。

趙大按部就班的把剝殼的雞蛋、雞翅、雞腿等放入鍋中,進行燜煮。

「這幾樣東西燜煮的時間不一樣。不過,為了更入味,時間稍微長些也無妨。」

張梓若告訴趙大這幾樣食材所需要的時間分別是多長,留他在此看火,自己去前面找顧雲淮。

顧雲淮從街道上跑回來,攤開手,裡面是幾顆大棗。

張梓若問他:「哪兒來的?」

「和人玩推棗磨贏得。」顧雲淮抬起手臂,往上遞了遞,「給你。」

張梓若知道推棗磨是古代小孩玩的遊戲之一。

所謂的推棗磨就是:

拿三顆鮮棗,將其中一顆橫切去半,或者直接咬開,露出棗核,再用三隻竹籤插在剩下棗肉上,使其鼎足而立。

然後,用一根長竹籤,將另外兩顆棗分別插在兩端,像杠鈴一樣。把棗杠鈴放到棗核上,讓其保持平衡不要掉。

吹氣,或者撥動竹籤,讓它旋轉。因為轉動的時候,竹籤兩端的棗來迴環繞,像是推磨一樣,所以叫做推棗磨。

有時候,玩的孩子會用多餘的大棗當做賭注。

顧雲淮手裡的棗應當就是這麼來的。

張梓若接過大棗,笑道:「雲淮的中點平衡掌握得不錯,竟贏了這麼些棗,真棒!

我去后廚要點水洗洗,你吃了甜甜嘴。」

顧雲淮將小手背在身後,「你吃,補氣血。」

「那等回了家,我們煮粥喝。走,逛街去!」

滷味燜煮的時間長,張梓若也不耐煩等。

從村裡來,走了那麼一通路,臨近午時,她腹中飢餓,真怕聞著人家的飯香,肚中打起鼓來。

張梓若找了個僻靜的地方,拿出窩窩頭與顧雲淮分食。

估摸著時間差不多了,她才領顧雲淮往福來酒樓走。

還未進門,就聞了濃郁的香味。

大廳的食客拍著桌子叫道:「掌柜的,你們做什麼好吃的,這麼香?老子飯都吃完了,竟被勾得又餓了。快給我們上一份!」

「還有我們這桌!」

「小二,給我們也上份兒!」

大堂、雅間,要滷味者絡繹不絕。

上一章書籍頁下一章

穿成惡毒養母:把反派暴君養歪了

···
加入書架
上一章
首頁 言情穿越 穿成惡毒養母:把反派暴君養歪了
上一章下一章

第4章 眾籌10個銅板

%