第147章 殺豬
夜晚。
等家裡人都睡了以後，屋裡顯得尤為安靜。
方大蘭為了安全起見，還是將門給鎖了以後，這才去小農場。
來到養豬場，那裡有她一個她悄悄買的一個專門殺豬用的大腳盆，裡面全是她偷偷燒的開水。
此時，她看到那開水還在冒著熱氣，試了一下溫度有著欣喜。
還是她三天前試的那個溫度，忍不住自語著：「真好。」
這個小農場真的是個大寶貝，不管什麼都長得快不說，外面拿的東西進來，卻可以保持原狀，最重要的是，能夠治好家裡人的病……想到這裡，方大蘭露出一個孩子氣的笑容。
欣喜過後，她選中了一頭肥肥的豬。
小農場的豬，比養豬場的豬感覺要憨一些，直接捆著它，居然一點也不掙扎。
邊捆她都想到，豬下水可以放一部分在家裡，另一部分帶回小院鹵著，給爺爺們下酒吃。
拿起旁邊閃著寒光的殺豬刀，按張屠夫的方法，乾脆利落的結果了那頭豬。
然後就是燙毛，刮毛。
不得不說，她的力氣超大。
一個人對兩三百斤的豬翻身，居然也毫不壓力。
將豬身上的毛給刮乾淨的時候，她也不知道多久了。
用刀開膛破肚，取出內臟並分類放好，不能用的放一邊，能用的放一邊。
而就在她準備放地上時，突然眼前出現一行字：「檢測到農場有垃圾，是否需要自行清掃，清掃需兩個金幣。」
方大蘭害怕這頭豬都被清掃了，點了一下否。
但她想著，農場居然還有清掃功能，這是好事，等她將肉放到倉庫以後，只需要點擊清掃功能，就不需要打掃了。
她拿著刀，按照張屠夫的手法，將豬身的部位切割肉塊。中文網
到底才第一次，有些不熟練，好幾次差點割到自己手了。
好在她速度慢，不急不躁的。
將肉給分割好之後，累得都有些直不起腰來。
不過看著這些肉，莫名有一些成就感。
連豬都可以殺，她還有什麼事情做不了的？
拋開自豪感，她將肉與內臟放入了倉庫。
發現，那上面居然還有價格。
內臟賣出去是兩百個金幣，豬肉的話，有四千個金幣。
這些她自然不打算賣。
收拾好這裡，地上有些臟污，她正想著要怎麼將清掃功能調出來時，卻發現那行字又出現在了自己面前。
這一次她點了是。
然後，本來滿是毛髮與血水的地方，已經乾淨了，就連自己身上的血跡也變乾淨了，真是太省事了。
等忙完這些，她將東西收拾了一下以後，就回到了自己房間，看來夜已經深了，而她也確實有些疲憊，躺在床上就睡著了。
一夜到天明，她起來的時，見家裡人還沒醒來。
想了想，從小農場拿出豬肝，這個大舅還有姥姥喜歡吃。
還有豬肚子，這個小舅和舅媽喜歡。
她又拿了豬腳以及豬腎以及割了一斤肉，先送到姥姥那邊去。
自家姥姥做這些，那可是一絕，很好吃。
錢姥姥瞌睡少，起的也早。
看到外孫女手中提著東西：「這是啥？」
「一些豬內臟與肉，姥姥，我想吃你弄的豬肝麵條。」
自家外孫女想吃，那自然是沒問題的：「行，你等著，姥姥給你做。」
「好。」方大蘭開始給自家姥姥燒火，然後錢姥姥將豬肝清洗了以後，將它切成薄薄的一片，再撒上了一點點鹽。
之後又切了一些肥肉與瘦肉，讓方大蘭去自家菜園子裡面去摘一些辣椒還有小蔥。
錢姥姥將紅椒切成絲，將豬肝清洗乾淨以後，放了一點醬油還有胡椒粉以及鹽與油攪拌腌制。
等那邊水開了，錢姥姥下了麵條，這邊又將鍋子裡面的豬肝滑炒出鍋。
鍋中在加油燒熱，將白蔥頭與姜還有紅椒爆香以後，加了一些豆瓣醬以後，再加豬肝翻炒。
翻炒好了之後，麵條也已經煮好了，將麵條放到放入鹽和豬油的碗裡面，直接將這炒好的豬肝澆蓋在上面，撒上蔥花。
弄好之後，錢姥姥笑眯眯的遞給方大蘭：「乖孫，趕緊吃。」
方大蘭端著碗吃起來，其他人也陸陸續續的起來了。
錢姥姥在門口喊了一嗓子，讓錢梅秀她們一起過來吃早餐。
一家人吃完早餐，方大蘭去上班。
這一次，沒有跟著鞏小翠一起，說是要去拿個東西。
鞏小翠也買了一輛二手自行車，自己先騎著去了。
方大蘭騎著車，提著四條肥瘦相宜的肉，還有豬頭、心肺與肥腸過來，道：「我今天想弄肥腸豬頭肉火鍋，以及鹵心肺，不過這些可能需要爺爺們幫忙清洗乾淨。」
李大爺笑呵呵道：「沒問題，這些我很在行，交給我就行。」
方大蘭將這些教給他們，又提著這些新鮮肉去腌制。
看著這麼多東西，賀老爺子都忍不住嘀咕：「這孩子太誠實了，容易吃虧。」
賀瑜道：「爺爺你就放心吧，蘭花兒也不是對誰都好，吃不了虧。」
她只是不喜歡占任何人的便宜。
再說了，以後有她哥保護著，誰敢讓蘭花兒吃虧？
方大蘭自然不知道爺孫倆所說的，她將肉腌制著，又去檢查了一下昨天腌制的，這才去清掃豬圈。
此時，羅玉正在那裡打掃了，見她過來，還在那裡道：「我都快掃完了，你就別進來弄髒衣服了。」
方大蘭見這裡確實快忙完了，道：「那我去煮豬食吧。」
羅玉笑呵呵道：「不用，我已經煮了，呆會兒我直接餵豬就行了，你去小院休息去吧。」
現在的羅玉，比方大蘭還勤快。
為了讓她專心在小院做飯，這邊的事情，她都搶著干，任勞任怨也更能夠體貼人，就連王霞都覺得外甥女來養豬院越來越勤勞與自信，與以前判若兩人。
但方大蘭不可能真讓她一個人干，正準備去看豬食有沒有煮好時，就聽到門口衛大姐的聲音：「蘭花兒，你在嗎？」
她趕緊出聲：「在的。」
出了門，就看到衛大姐，還有一對正抱著孩子的年輕夫妻站在那裡……