第 35 章 炸雞店萬人空巷

第 35 章 炸雞店萬人空巷

房子——然什麼時候都是不便宜的,臨城縣的房子,相對於周圍的村鎮來說便是貴的,州府的房子,相對臨城縣的價格便也是貴的。但臨城縣的房價在這十幾年間倒是都走得很低,這主要是因煙凋敝的緣故,十幾年前江南大『亂』,到底死多少無從知曉,在臨城縣來說,原本大約是五千居住的地方,因臨城縣有鐵,便有商隊來往,多少算得上是有幾分繁盛,大『亂』之後,礦又荒,縣城裡有許多廢屋,甚至多年沒主——流民『亂』兵一茬一茬,這是闔家連鄉下親戚都殺,連遺產都無繼承,甚至沒有外地流民入住落腳,多年來蟲蛀鼠咬,漸成危房,臨城縣往年便是這樣荒蕪。

連上好的房子尚且無占呢,更別說原有的房子要往外賣,臨城縣的房產交易已凍結多年,這大半年來才漸漸有復甦的態勢。買活軍來以後,先是把田產簿冊逐漸清理,又找地契來,把這些廢屋全都納官有,又在城北給錢,騰挪出一塊大空地來,造兵營等等,工程就沒有怎麼停過,而城北那些家庭,拿買活軍給的籌子,要給自買新屋入住,這便讓城內的房產市場有第一批顧客。

再之後有徐地主這樣的家,手裡籌子多,又知道水泥院落的好處,便想趕緊多買幾處屋子,後分家做準備。一來二,臨城縣的房價一下就起來,現在賣得貴的便是買活軍新建造的水泥院落,算下來要二百兩——二十萬籌子呢,若不是於縣令、金縣尉、徐地主這樣的家,旁的實在是難以支付的。

新房子自然賣得貴,買活軍也賣他們收回來的老房子,那便要便宜許多,真不能住的都他們拆光,能住的那些,五十兩而已,不少從許縣來做生意的客商,紛紛踴躍購買,五十兩對許縣來說不是太辣手——他們有賣私鹽的渠道,這門生意越是『亂』世越好做,賺頭也豐厚,許縣那裡是真三省通衢,在幾次大『亂』中受到的損失也較小,生意的豪闊和臨城縣是不可同而語的。既然現在買活軍儼然已經要在臨城縣和雲縣盤踞下來,又有這麼多生意做,是要常來常往的,那麼捎帶手買套房,落腳也方便,更能結交謝六姐,因此他們很積極地打探著,也就把臨城縣的房市給炒起來。

除這兩種有錢以外,現在臨城縣的租市也很旺盛,倒是無把自的屋子往外典,但很多外地來臨縣做工的年輕,不願意每里走遠路來回,便要在臨縣找便宜的宿處——原本這些年輕是想睡雞『毛』店的,一晚上一文錢,店裡是稻草的通鋪,蓋的是雞『毛』鴨絨沾在一塊的糊塗子,屋子裡升爐子,院子里有井,熱水是管夠的,到冬天冷的時節,乞丐也來住這樣的店。甚至有些家裡實在沒有多餘棉的家,也讓下來住店。過的十幾年裡,臨城縣什麼都凋敝,倒是雞『毛』店的生意越來越好。

但這樣的店,蛇蟲鼠蟻,跳蚤虱子臭蟲也是在所難免,那股味道更是不敢恭維,謝六姐素『性』好潔,絕不允許這種店開下的,買活軍入城后,第一個關停的便是雞『毛』店,好在如今臨縣內也沒有真無業的懶漢窮——肢健全又不肯做活,想乞討的那些,對買活軍都是無用的,若拿不出錢來買活,便要送到彬山做苦役。一做工至少也是二十文,管一頓飯,而在臨縣,五文一夜已能住到相不錯的房子,往往帶浴室,能包熱水擦洗身子。

對臨縣本地來說,這也是一筆不菲的收入,空餘的房間用木板隔,一間屋子能隔個三五檔,多則五文,少則三文,今年棉花便宜,煤也便宜,有爐子有棉,到年邊上都住滿,算下來一天也能有個三十多文的純利,比得上一個成年外出做活的開銷。有些家裡便留下祖父或祖母中的一個,照房子、幼子,也打掃這些出租的房間,做些雜活,要比全家都出做活,無能顧家裡來得好。

隨著臨縣裡來往的客越來越多,屋子似乎是不夠住,買活軍在城南要建聯排的小屋子,總之,臨城縣現在的房子比買活軍入城以前要貴不少,也十分緊俏,金逢春家裡是有一套空餘小院子準備年後往外租的,因此對這些行很精通,葛愛娣這些子以來也很積極地在打聽臨縣的房市,她是夢想著買房的,哪怕買一間小屋子也比租房好,但雖有這份見識,卻無奈沒有本錢,到底是差那些有見識又有本錢的商戶一籌。

然而她也有不用擔心的問題——葛愛娣也聽說政審分數的事,且明確地知道自將拿到一個很高的分數,她葛愛娣可是早敢和地主叫板抗租的農戶,又是十村統考的第一,立起來典型表彰,如今在臨縣大小也算個名,她對六姐忠心耿耿,工作也做得極好,她分數不高,誰高?

便是因她的名聲,葛愛娣在縣城租房都是拿個好價,租到本來不敢想的房子。她租的是本地一個老寡『婦』的房子,就在縣衙邊上不遠,三間小屋帶院,都是木造的,老寡『婦』六十多歲,『性』格很是剛強,命也硬,丈夫死得早,好容易把獨子拉扯大,十多年前大『亂』中,『亂』兵一刀殺,家裡也洗劫一空,留下她一,家裡唯有一套房子值些錢,但臨城縣又不缺房子,倒也沒什麼地痞流氓來打她那房子的主意,原本也是有些資財的家,如今靠著做洗衣『婦』糊口,硬生生又多活十餘年,心『性』卻很要強,黃土埋脖子的,要上掃盲班,只是她年紀大,腦子轉得慢,如今縣城裡房市逐漸興盛,大多數房東都不肯簽長契,拿準要三月一調價,老寡『婦』卻是按一月三百文的價格,一口氣給葛愛娣租三年,只求葛愛娣下值回來要額外教她讀書字打算盤。

她那屋子又寬又大,若是隔間出租,一間屋一個月六百文都是有的,一簽就是三年。若不是葛愛娣好學算的名聲在外,哪來這樣的好事?豪村房子都是泥屋,木板房已是極大提升,雖然不能和水泥房比,但處世是要實在一些,葛愛娣即就租下來,和上官報備,從宿舍退出,每多得五文的補貼——若是在外租房,一補貼五文,給買活軍做事確實是從不吃虧的。

三百文,是葛愛娣月收入的分之一,不是承擔不起,只是以農民的見識,想到這三百文的購買力難免心疼。好在徐大發雖小氣卻很聽媳『婦』的話,他老實,幹活上卻也有幾分靈巧,又肯賣力氣,和老寡『婦』處得不錯,一住進就幫著敲敲打打,修這個修那個,葛愛娣前幾一面忙著上班,一面忙著跟王太太學算盤,一面又忙著指使徐大發買這買那安置家什,今放假方才空閑幾分,帶著孩子出來逛逛街市,她沒帶筐子也是因今不打算買年貨——雖則衙門裡不上班,但王太太處的加強班要上,王太太說她有天分,就是基礎太薄弱,要乘放假抓緊時間補一補,補到二十八再回鄉,因此是打算二十八這天再買年貨回家。

葛愛娣也知道自這個機實在是得來不易,女子能入衙門做吏目,一個月一千二的籌子——就是一兩多的銀子,豪村那些鄉親只怕做夢都不敢想,因此自也是戰戰兢兢,在她深心裡,倘若不能做到同儕中的第一,那便是辜負六姐菩薩提拔她的一片心意。因此雖然未見過謝六姐幾面,這深心已是感激涕零,同樣也極感激王太太,對她傾心傳授、毫不藏私。今好容易帶著孩子來逛街市,一邊一邊便和徐大發商議道,「村裡也沒什麼好東西,不如在集市上買些好的,今下午上課時帶給王太太。」

徐大發也道,「很該的,再買些能放的,我過年帶地主——啊,帶三老叔祖那裡,二十來年的交,總是走動下,面子過得。」

徐地主算來是他的三叔祖,葛愛娣也感激徐地主時點撥他們買鐵犁,讀掃盲班,她在城裡上半個月的班,見識逐漸打開,知道徐地主家那些兒女如今差使都不錯,葛愛娣要扯著親戚往上爬,總是比徐地主家吃力,他們兩家是宜結交不宜結仇的。聞言便點頭和丈夫商量,「你說送什麼好?」

徐大發道,「原本是想今年既然餵豬,不妨送些風吹肉。」

說著又撓撓頭,眼睛往西面,「但縣裡住幾天,又覺得這禮粗。」

想到炸雞店的味道,又明顯地吞吞口水,葛愛娣的小女兒已是父親勾起來,在父親懷裡扭著身子望向西邊,小鼻子抽著,一副渴盼的樣子,叫道,「炸雞!炸雞!」

葛愛娣生是生個個,但站住的只有一兒一女——小女兒才兩歲多,也不能算是站住,只能算半個,大兒子今年已六歲,頗沉穩懂事,他知道家裡經濟不太佳,雖也垂涎欲滴,但卻竭力做出不在乎的模樣,反而拉著父母往集市中走,又教育妹妹道,「要懂事,莫貪吃!」

的確,買活軍一來,臨縣的吃食便顯著地精細起來。原本農家喂的豬,便是在縣城也是頗受歡迎的禮,送一刀抹上等精鹽的好豬肉,對一般家來說,這份禮是不輕的,但買活軍來以後,肉類便跌價,精鹽也跌價……什麼都跌價,便覺得有些拿不出手。而且農家長久保存,把肉做得很咸,從口味來說,然不如炸雞店裡賣的那些葷食,那個炸雞腿,口吃一個,徐大發只咬一口都覺得魂牽夢縈,怎如此香甜?徐家、王家在縣裡住,常常能吃炸,怎覺得風吹肉稀罕?

農戶家互相走禮很隨便,一籃子雞蛋就是厚禮,葛愛娣和徐大發從自原本的階層中脫身出來,在往來上是有些陌生局促的,彼此低聲商議許久,葛愛娣做主,買一盆水仙,道,「王家是諸暨,過年似乎不供水仙的,這水仙這幾就要開,王太太很風雅,應喜歡。」

徐大發心想徐地主肯定不愛水仙,哪管是不是漳州運來的,不如回家挖些冬筍,拜年時送上更實惠,葛愛娣也很贊成,兩完成任務,不知不覺便逛到炸雞店門口,那裡排老長的隊伍,小女兒拍掌大笑,咯咯直樂,道,「雞架,雞架!」她也很實在,知道炸雞腿是不買的,雞架才是他們常吃的東西。

葛愛娣舉著女兒拋拋,左右張望下,笑道,「滿街的,有一半都來這裡。」

徐大發也笑道,「賣葷腥,且又是這個價,油不發苦,誰不來吃?」

在炸雞店開出來以前,小吃攤——而不是酒館飯鋪,經能有實在的肉賣,幾乎是從未有過的,一經開設自然萬空巷,們手裡拎著抱著,探頭張望著,嗅著聞著,臉『色』紅潤,帶著笑容,彼此議論著今年的年該怎麼過。「聽說月里有演出!」

「什麼演出?在何處?是社戲么?!」

社戲是鄉下年節里的慶祝,不過也是興旺年景才有這樣的熱鬧,臨縣的農家已有十餘年沒有社戲,但今年,論收成,論吃喝,在眾來都是難得的盛年,社戲應是要有的,各村裡已經有張羅起來,但買活軍所說的演出是什麼,眾便不知曉,聞言更是好奇,聽說是在皇榜上來的,從炸雞店出來,便一邊吃著,將香氣傳播給路邊更多的勾引饞蟲,一邊往城內各處的皇榜走,想要個仔細。

原本臨城縣的皇榜只有處,分別在處城門外,但買活軍來以後,到處都設皇榜——是用的黑板,幾乎每都有新文章,用簡便數字著期,方便觀。而且觀的也的確越來越多,因認字的越來越多,便是不認字只認得拼音,那上頭的文章也都有拼音標註,可以拼讀出來,都是大白話,讀出來便能懂。現在皇榜旁什麼時候都有,很多每天起來都要來皇榜,一個是新聞,有時皇榜角落若有空白,一些小笑話、小故事,這些小故事讓本地非常著『迷』,若是一天沒有完,天簡直就睡不著覺,一定要到結局不可。

「是發通知,除夕夜買活軍有聯歡,大年初一晚上,有『神仙畫像』!」

小孩子學東西快,葛愛娣大兒子又像母親一樣聰明,上半年學,常用字幾乎都認得,擠到群里大聲朗讀,又擠出來困『惑』地問母親,「娘,『神仙畫像』是什麼——到底有多神仙?」

葛愛娣也極好奇,拉著兒子的手,「除夕實在沒辦法,大年初一咱們便先來城裡『畫像』!」

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買活晉江

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