36.很好吃，但是好像不是咱家的

聽到公司的名字，江明很是無語……對，特別無語，啊，這個名字他真是吐槽無力。

「別在意！土點兒多好！」江耕嘿嘿笑着，指著另外的食材，「喏，還有一大扇豬排骨，可以烤著吃啊！昨天晚上那個視頻的播放量收益，幾乎都在這兒了！」

「行，不過這牛頭啥的……去河邊搞吧？」江明看了看江耕家的院子，「拿個大鐵鍋！大臉盆！那邊兒拍起來更好看。」

「好嘞！」江耕樂呵呵的。

現在天氣熱，要把能處理的食材都先處理掉，然後分到兩家的冰箱裏頭，不然，怕是過不了今天晚上。

在農村，食材是豐富的，多樣的……牛頭、豬肺、牛腸…豬大腸……豬心、牛心、還有兩種肝臟乃至一個整的牛肚……江耕把豬和牛的肚子都幾乎掏空了。

豬肋排在江耕家剁好后，直接分裝進了冰箱。

而這些內臟產品，得去河邊洗。

在家洗……廢不少水。

於是，一輛小平車，上面是裝滿的食材，疊著兩個大鐵鍋，兩兄弟就這麼出發了。

東溪邊，見到了不少人，其中，自然是有林鵬的。

林鵬還是搶到了他原先那個釣位。

「喲，江家小哥來啦？」見到江明和江耕，林鵬一下子眼神都亮了，今天晚上，不得再沾沾運氣？「你們這是幹啥？」

「明兒村小學的新教室要開始建造，所以打算弄個開工宴。」江耕回答著，「林叔，今兒人不少啊！」

「是啊，不過你放心，我們自己帶了大多數的東西，到時候走的時候垃圾也會收起來。」林鵬見到了平車上的鍋，「要在河邊煮啊？」

「嗯，要洗一下，還得煮。」江明點頭，「不然明天來不及弄的。」

「哦……」林鵬點頭，此時，旁邊好一些人也往這邊看，「要認識認識不？」

「不啦，你們先忙，我們也得抓緊，趁著天色還亮，趕緊弄好。」江明拒絕。

「那晚上你抽空了，來我這兒拋個竿？」

見到林鵬那期待的眼神，江明只得點頭，「其實，我也是想看看，是不是真的有這個運氣。」

「行！嘿嘿，今兒我準備釣烏青啊！」

江明看着林鵬，「你確定？烏青力氣可是比草魚還大！」

「出發前特地去搞了腥味的大物釣餌料，現在準備下水摸點兒東溪裏頭的螺螄！當然，竿子我是有備用的，不急！」

江明失笑，「合著你每到一個新的地方，都習慣搞一下當地魚吃的東西唄？」

「哈哈，是的！」

江耕沒有插話，則是已經拿着相機記錄起這一幕了，他知道，這位大叔是完全不在意入鏡的。

「行，你們先釣，我們去遠一點的地方洗。」江明隨後推著車往另一邊而去，看着這群人開心的在溪邊玩耍，倒是也很滿意。

「今天晚上人挺多的。」江耕看了看，「光是現在已經下的竿子，都有三十多了，不過，不都是林叔那波人，東溪對岸也有不少。」

「挺好的。」江明感嘆，「今兒又能收不少錢。」

「嗯，昨天晚上的錢我已經給凌書記了，記了賬的。」江耕樂呵呵的，「要每天都有這樣的收入，那咱們村能好過不少。」

「行啦，幹活兒！」

兩人到了沒人釣魚的河段邊，把平車上的東西給弄了下來。

「你搭灶台，我來弄食材！」江明分著工，食材的處理，難度更大，「把鏡頭對着平車這塊就行。」

「行。」江耕應下，看着兩個牛頭，輕輕鬆鬆的被江明一手一個丟進了大臉盆里，有點驚訝，「力氣挺大啊，小夥子？」

「嘖，年輕力壯嘛。」江明不在意的回，「畢竟我還單身。」

「呵呵。」江耕呵呵了一聲。

江明輕笑，不在意的聳肩，把大臉盆往水裏一推，便開始洗起了牛頭，這個角度，鏡頭恰好能從側面捕捉到他的所有動作。

自媒體這條路，既然答應江耕要走，那麼就得好好走。

不能半途而廢。

至於以後會不會到瓶頸？

那也得先到達頂峰再說。

牛頭這東西，在城區見得少，城市中賣的牛肉已經開始往各種中高端方向發展了，似乎……也沒有人在意這價格是不是太高。

上一世，某階段口罩剛過，他本想買點兒普通的牛肉，約莫三四十一斤的那種，結果到了綜合的商場，竟只有七八十一斤的牛肉。

而在這個世界，貨幣也有了些通脹的趨勢。但那是在大城市，和蓮溪村這樣的小鄉村，沒有直接的影響。

「牛頭啊，得鹵的耙耙的，嗯……就是軟糯軟糯的那種才好吃。」江明說着話，「不過，江耕收的這兩個牛頭還有點潦草，得多處理一下，上邊兒毛還挺多的，一會兒燒一燒，然後再刷乾淨。」

稍稍清洗后，便把牛頭放在了一邊，「這是明天開工宴的食材，本來呢，我們這邊吃席的話也大多數雞鴨魚鵝，不過……昨天剛吃過，想着到時候換換口味，就讓江耕買了怪一些的食材，包括豬肺、豬大腸、牛大腸、豬肝、豬心、牛肝、牛心，自然，也少不了牛肚！」

「開工宴，總得讓人吃好。」

「因為要建新的教室，我們村的小學，已經停了一個學期了，舊的學校已經過於危險，新的還不知道在哪兒，其實……老師也不知道在哪兒，如果沒有老師來的話，到時候就得趕我上架當老師了。」

一邊收拾著，江明一邊也嘮叨著。

視頻嘛，一個拍的是畫面，另一個拍的則是主人公說的話。

把腸子類的放在一個盆里，撒上一包鹽，兩大碗麵粉，從河裏舀了點兒水，便開始收拾。

至於江耕這邊，則是很迅速的搭了簡易的灶台，而後找了能點火的材料，「牛頭要燒一下不？」

「行，來了。」江明應了一聲，把大腸類的就先放着了，見着江耕已經點了火，便從後邊兒拎住牛腦袋，開始燒牛頭上的毛。

不多時，整個牛頭便黑漆漆的。

接着，換個牛頭。

如此處理后，江耕拿了早就準備好的刷鍋的鋼絲球，開始刷牛頭，要把燒黑的那一層表面刷乾淨才會好看。

「兄弟們，這牛肚、千層什麼的，估計你們都吃不過不少，但是牛頭，應該吃的比較少吧？嘿嘿。」一邊刷，江耕一邊傻呵呵的笑着，「告訴你們啊，牛頭上最好吃的的，是臉！燒烤的時候牛身上最好吃的部位，是牛油！」

「算你說得對。」江明笑呵呵的懟了一句，燒烤的話，他也想吃牛油，「你啥時候弄點兒，我給你整個牛油拌飯！」

「真的啊？」江耕咽了一下口水。

「還能騙你？」

「說好了啊！」

牛頭刷乾淨，又輪到了江明的活兒，拿起大砍刀，把木頭砧板放平，哐哐兩刀，把牛骨剁開點兒，到時候鹵的時候才能進味，牛頭才能放得平。

日落西山。

兄弟倆忙乎了許久，而東溪邊來客也都基本吃上了自己帶的食物。

「媽媽，好漂亮啊！我喜歡這裏！燒烤好吃！好香！」對於孩子來說，好吃的食物，會讓他記得很多好玩的地點。

「好，那多吃點，吃慢點。」一名女子笑着，又看向自家丈夫方向，「沒上魚的話，來吃點東西。」

「好，我說呢，這麼香，原來是能吃飯了！哈哈哈！」男子笑着，而後看向燒烤，吃了一個雞翅，又有些疑惑，「很好吃，但……這個香味好像不是咱們這兒的啊！」