45 報了個名
「蔡闌是誰？」趙猛夜宵攤出身，沒聽過這個國內著名的美食家的名字。
「香港四大才子。」紅姐以為兩個人都不認識，左右看了一眼解釋道：「著名的美食家。」
「四大才子？」趙猛還是沒聽明白。
「和你說也白說。」紅姐掏了根煙，給自己點上：「金墉你總認識吧？四大才子之一。」
「寫小說的。」趙猛總算聽過一個名字了：「怎麼寫書的和做菜的混一起去了？」
「不是做菜的。」肖瓊想笑又不敢笑：「是美食家，專門吃東西，誰家東西好吃，就寫文章上報紙。」
「就在廣場舉行？」陸開看著窗外問。
「恩。」肖瓊點了點頭：「現在搭檯子呢。聽說有好幾十個記者會來。上港幾大酒樓和五星級酒店的廚師都被邀來參賽了，奪冠獎金有八十萬，還可以和陸家功夫簽訂合同，直接當大廚，月薪十萬。」
「這招挺好。」陸開忍不住讚歎。
陸家功夫請蔡闌當評委，舉辦這麼一次品菜大會，說白了，其實就是個宣傳。花個八十萬，能弄攪得上港餐飲業一陣波瀾，還能打響陸家功夫的名頭，這錢花得太值了。
「說什麼其他酒樓的也可以報名其實冠軍還不是內定？就算贏了，月薪十萬，也難免不會有人跳槽。」紅姐對這種事情也挺明白，看了看陸開，問：「要不我們也舉辦一個？」
「晚了。」陸開道：「這種事情必須做第一個，才能奪人眼球，跟風的火不了。」
「那怎麼辦？」趙猛這個馬大哈也覺得陸開說的有道理：「也對，選秀節目這麼多，說到底還是最開始李語chūn他們那屆火。」
「我們自己不辦，但是可以參加嘛。」陸開笑笑：「幫我報個名。」
趙猛把陸開回到坡子街的時候，「林家臭豆腐」已經完全看不出來白天受過摧殘，整個面貌煥然一新，比剛開張的時候還要整潔，看來這群兵哥打掃衛生也是能手。
黑子和林語在櫃檯里寫寫畫畫著什麼，陸開進門了也沒發現。
「鍋子應該是七十五。」黑子糾正林語：「你寫成了八十。」
「多算幾塊錢油錢，人家也是開車接送的。」林語小聲道。
陸開探頭過去看，林語的小本子上密密麻麻的記著鍋子，勺子，碟子什麼的價格。兩人感覺到有人，抬頭一看，林語差點又哭出來，她和黑子一直在店裡整理東西，也沒注意到兩個小時前陸開已經在坡子街演完了一場好戲。
陸開嘿嘿的笑：「這是在幹嘛？」
「你嚇死我了。一天沒回來。」林語一粉拳砸在陸開的肩膀上：「你就不能打個電話么？」
「黑子不是給我打了么？」陸開看著林語yù哭無淚的樣子，也不知道怎麼安慰，只好扯開話題問：「這是幹嘛呢？」
「那群武jǐng幫忙添置的東西。」黑子遞過來一張名片：「他們不收錢，嫂子說先記著，等下次直接送過去。」
「行。」陸開也覺得不能白要人家東西，看了一眼名片，是武躍的手機號碼，隨手放進了口袋。林語還是一臉不高興，陸開只好又安慰道：「我不是好好的回來了么？一整天我都在錦繡樓。」
生氣歸生氣，該做的事情林語還是不落。收拾好店裡，該去準備明天的臭豆腐了。林語心疼陸開今天累，不讓他去，硬要叫黑子兩人去。
這兩人經過這麼些天的培訓，手藝上倒是沒有什麼問題，只是比陸開在效率上要慢很多。等他們幹完活，估計得天亮，僵持了一陣，最後三人都去。
人多力量大，不到一點，食材準備妥當。三人回屋裡洗澡睡覺，等著明天重新開張了。
第二天一早，「林家臭豆腐」照常營業。因為歇了一天，不少食客一早就過來排隊了，嘴裡還抱怨昨天砸店的人讓他們昨天白來了。
武躍已經跟黑子和林語打了招呼，以後有人鬧事，不用去報jǐng，直接打他電話。這讓陸開也踏實了不少，只是紅姐那裡的事情還沒有找機會說，看林語昨天那個樣子，陸開憋了一晚上也沒開口。
正尋思著找個機會把紅姐的事情和林語說一說，畢竟以後他兩頭跑，肯定會耽誤一些事情，黑子和她的勞動量要加大很多。
找了個空檔，才打算開口，門口有個車在鳴笛。陸開抬頭，看到趙哥在跟他揮手。林語也看到了，沖趙哥笑笑，對陸開道：「趙哥找你。」
「那個……我……」自己是個股東，股東跑別人店裡做兼職這事情要不解釋一下說不過去。
「紅姐今天給我來電話解釋過了。」林語笑笑：「剛才太忙沒機會說，人家幫我們不少，既然可以幫到別人，肯定得去，這邊你放心，我和黑子差不多了。」
「恩。」陸開感激的點了點頭：「那我走了。」
上了車，趙猛掉頭，兩人離開了坡子街。
林語跟在後面喊：「晚上早點回來！」
聲音被發動機聲音淹沒。
陸家功夫動靜鬧得這麼大，錦繡樓的生意更淡了。陸開進門的時候，正是中午吃飯的時候，大廳里也就個四五桌人，還都往陸家功夫那邊看著，似乎跟自己進錯了店子一樣。
陸開和趙猛直接上了樓，紅姐已經在辦公室等著，見到陸開，臉上很焦急。
「快換衣服，比賽要開始了。」
「急個屁。」趙猛有些憤憤然：「你也知道冠軍是內定的。人家知道陸子是錦繡樓選送的，還不是馬上淘汰？我真是不懂，為什麼你要自己去出個丑。」
「不管是不是出醜，只要能上台也能多個曝光機會吧。」陸開一邊往身上套著大廚裝，一邊對趙猛道：「萬一天上砸個餡餅奪冠了呢？你說獎金怎麼分？」
「哈哈哈。」趙猛被陸開說得心情好了不少，笑著道：「獎金全歸你。不過吧，你小子不能跳槽。」
「十萬呢。」陸開伸出了兩個巴掌：「我得好好考慮啊。」
「考慮個屁。」趙猛嘿嘿笑：「你小子敢跳槽，我就收了你門面。」
「也對。」陸開點頭：「我命根子抓你手裡。」
「別開玩笑了。」紅姐幫著陸開扣好了扣子，對兩人道：「猛子你有點正型，你比人家大了六七歲還一副弔兒郎當的樣子。小心我開除你。」
「你本來就沒有發我工資嘛。」趙猛看了看陸開，一臉羨慕：「還別說，你小子穿著衣服挺像那麼回事。」
陸開扯了扯上衣，對紅姐說了聲謝謝，問趙猛：「趙哥，你今年多大？」
「二十九啊。」趙猛一愣，問：「咋？忽然問這個。」
陸開面露難sè，問：「我可以說實話嗎？」
「什麼實話？」趙猛沒聽明白。