第四章 冰火鍛金磚

第四章 冰火鍛金磚

二人逛著逛著就來到了港口碼頭。

每到夜幕降臨,辛勤勞作了一天的眾人往往會來到港口的夜市買些吃的慶祝一下依舊在奮鬥的自己。

「老闆,準備兩份絕雲鍋巴所需的食材。」,小吃攤前,六仙儀兩人走到攤主面前和老闆說着。

相比與其他等待着老闆做的客人來說,他們二人是如此的特立獨行,但老闆好像也已經習慣似的,看清來人後,當即就準備材料去了,也沒說什麼,彷彿這一切都是如此正常。

「哎,老闆,到底是你擺攤還是他們擺攤啊?」,當即就有客人在邊上吐槽了起來,言語間充滿了老闆的鄙視之色。

「哼,要是他們也來這裏擺攤,我還怎麼混下去。」,攤主老闆暗自誹腹了幾句。

曾經第一次他面對這兩人的請求也是拒絕的,直到最後那少女將他做了十幾年的絕雲鍋巴調出了大大小小的十幾個毛病,並在最後親自動手燒出更好吃的絕雲鍋巴進行絕殺。從此以後老闆對這兩人的行為就再也不做評價了。

「妙晴,這段時間我跟着卯叔也學了不少料理製作的方法,這如今絕雲鍋巴的製作,不如我們比比?」

「別鬧了小六哥哥,我正為父親的事情煩惱呢,到時候一不留心把你打擊的太慘就不好了,畢竟父親說你們男孩子這個年紀最好強了。」,樂妙晴歪著頭,不解的摸了摸六仙儀的額頭,輕聲說着這些『人蓄無害』的話。

六仙儀聞言不禁抽了抽嘴角,樂妙晴以前不是這樣的人啊,果然是被酒樓里那幾個酒蒙子給帶壞了。這當然不是他隨意而為的,先前就一直在想如何才能暗中幫助卯師傅十拿九穩的拿下這次的廚斗,想要通過樂妙晴這個中間人的話,這次就是一個很好的機會。

因為博特城區常年冰寒,當地不利於糧食的種植,僅有的播種收貨時節也不過一兩個月,當地人就在如何長期保存食物上面花了許多的心思,鍋巴就是這樣在博特城中脫穎而出的,因為其材料選取方便,製作簡單,深得博特城群眾的喜歡。更有甚者稱,在祖神所在的年代,就是偉大的祖神所創造的這種美味又耐飢的美食。

六仙儀二人開始的處理流程基本一致,直接撈出一大勺先前處理好的大米放入油鍋內,炸至金黃撈出。

這一步不管是博特城各種菜系的處理上都大同小異,但想做出好吃香脆的鍋巴最重要的也是在這一步。樂妙晴看成色,隨即將其撈出。

「這一步就能看出做出鍋巴的口感,哪怕是那些常年沉浸在廚房的老師傅,也不一定都能完美把控這一步的火候和時機。」,樂妙晴見對面六仙儀還一副不急不慢的樣子,當即將下巴微微抬起,似耀武揚威般看向六仙儀。

但對面六仙儀卻看都沒看向香菱這一邊,此時他的精神力全部都投在這小小的油鍋中。見油鍋內鍋巴上附着的火元素已經足夠,當即快速將其撈了出來,隨後開始處理調料。

雖然六仙儀對鍋巴的了解並不熟練,但前世六仙儀五十多年的廚師生涯可不是鬧着玩的,處理的食材大大小小也有數萬,如今更是有着精神力的輔助感應,導致其對炸鍋巴的時間把握控制到了完美的地步。

然後就是第二步也是最後一步,製作調料。如果說第一步炸鍋巴是打下紮實的基礎,那麼現在的第二步製作調料,就是區分出鍋巴風味層次的關鍵一步了。而一份完美鍋巴與劣質鍋巴上味覺上的分別,最明顯的地方就是在這第二步所用的調味料了。

這次他們二人做的是絕雲鍋巴,自然主材料是要用到絕雲椒椒。樂妙晴的想法也是這般,並且這鍋巴用到的米乃是震州大地南部地區產出的至臻糯米,相較於北方的正常大米口感更加粘糯。同樣的,想要激發出糯米深層的米香,樂妙晴除了加入絕雲椒椒磨成的粉外,還加入了少量的香甜草粉末,能加深品嘗者細細咀嚼下的糯米微甜感,想到這裏樂妙晴頓時更加興奮了起來。這就是她,一到製作美食的時候便會感到無比滿足。

另一邊六仙儀也清楚的看見了樂妙晴的用料,憑藉其前世深厚無比的經驗立馬就明白了這小丫頭的想法。

「這小丫頭,難怪卯師傅天天誇讚她料理上的天賦,竟然連製作鍋巴的米飯類別都考慮進去了嗎。」,六仙儀也不由對樂妙晴的細心豎起大拇指。

隨着二人的不斷發力,集市附近的人也被這股強烈的香味吸引了過來。「這二人是什麼來路,看樣子做的是鍋巴吧,怎麼那麼香?」

「嘿,你這就孤陋寡聞了吧?前段時間鬧得沸沸揚揚的廚斗知道吧?他們二人就是裏面卯師傅手下的徒弟。」

「哦哦哦,那小姑娘應該就是卯師傅的女兒吧?看架勢真是不簡單吶。」

雖然六仙儀對樂妙晴的做法十分欣賞,但他卻並不打算選擇和樂妙晴一樣的做法。只見他看了看調料台上,見沒有自己所需的調味品,六仙儀隨即向攤主詢問道,「有冰塵果粉嗎?」

幾乎被圍觀群眾擠到最外圍的攤主艱難的擠了進來,搖了搖頭,表示沒有。

見沒有冰塵果粉,六仙儀的眉頭頓時微微皺起。他這道菜想要作出,除了需要絕雲椒椒外,這冰塵果研磨成的粉末也不可或缺,但如今卻沒有相應的材料。

就在六仙儀一籌莫展的時候,一道淡雅的聲音從群眾中傳到他的耳中,「我這裏有新鮮的冰塵果,你要不要?」

循着聲音的來源找去,只見一女子立於人群之中,正饒有興趣的打量著六仙儀。那名女子一頭顯眼的白金色長發被樸素的發簪捲起,自背部分叉,垂至小腿。雖穿着樸素的布衣,但那溢發而出的典雅氣質,卻令其有着能在茫茫人海中被一眼找出的魔力。

「謝謝,這袋銀錢,就當我從閣下這裏買下的好了。」,六仙儀從其手上接過冰塵果后,當即便要從懷中掏出一袋銀錢給女子。

只見那名女子擺了擺手,回絕了六仙儀的摩拉。「不用了,這冰塵果也不貴,我看閣下的手藝不像我博特城裏幾大傳統的絕雲鍋巴製作手法,就想等下閣下能否給個面子當一當這廚斗的裁判。」

六仙儀聞言后愣了愣,隨後想到這次確實少了一個裁判,便認同的點了點頭,隨後開始着手處理起了手中的冰塵果。

……

最後,兩盤散發出陣陣誘人香氣的鍋巴擺在了案桌上。而那氣質典雅的女子也手持木筷,夾起盤中的鍋巴小口的品嘗了起來。

圍觀民眾原本熱鬧的氣氛也在這端重的場合下慢慢安靜了下來,聚精會神的看着裁判。

首先被品嘗的是樂妙晴所做的絕雲鍋巴,女子將鍋巴夾起,送入小嘴后。只覺一股濃郁的絕雲椒椒味如同火山噴發般在味蕾綻放開來,濃烈的辣味令額頭上冒出了細細的汗珠,隨後那股濃烈的味道瞬間消失,口中似乎有一股淡淡的米飯甘甜味在唇齒間遊走,令其不免心曠神怡起來。

隨後女子舉起了木牌。

8分。

「不是吧,那麼好看的妹子,怎麼分這麼低啊?」

「怎麼?你知道那妹子的廚藝水平?」

「當然了,你可知秀色可餐一說。」

隨着分數的公佈,群眾頓時一陣喧嘩,交頭接耳的說着自己的看法。

然後,就是六仙儀做的絕雲鍋巴了。當然,對於這道菜的口感,六仙儀不太願意稱呼其為尋常的絕雲鍋巴。

看着盤中紅藍交加的鍋巴,女子也對其口感產生了濃郁的興趣,當即小心夾起一塊均勻沾上絕雲椒椒粉和冰塵果粉的鍋巴放入口中。

「……」

眾人見女子品嘗了六仙儀所做鍋巴后,遲遲未有反應,便開始騷亂了起來。

「怎麼還沒打分啊?急死我了。」

「嘿,這反應一看就是難吃的要死,裁判估計是在醞釀措辭想要批評他呢。」

圍觀群眾發出哄堂大笑,雖然他們未品嘗過台上的菜品,但都十分團結的站在了樂妙晴一方,畢竟顏值就是正義嘛。

就在眾人喧嘩吵鬧的時候,女子緩緩的舉起了木牌,上面寫着兩個大大的數字。

9分。

「怎麼會這麼高的分數?裁判不會和那小夥子認識吧?」

「吹黑哨是吧?叉出去。」

眾人紛紛開始帶起了節奏。

而另一邊樂妙晴獃獃的看着木牌上的分數,隨後拿走裁判的筷子,不相信似的夾起六仙儀盤中的鍋巴,吃了下去。

只見一股絕雲椒椒獨有的辛辣味直衝樂妙晴的腦門,就在她忍受不住濃烈的辣味,準備喝水的時候,這股辛辣味和冰霧花粉冰爽的口感巧妙的結合在了一起,中和了絕雲椒椒那股辣味的同時,還極大保留了其鮮香的提味作用,最後冰塵果粉的冰涼口感竟和糯米飯的甘甜味結合了起來,消除了先前直衝腦門的辣。

「這菜叫什麼名字?」,樂妙晴下意識的問向六仙儀。

六仙儀微微一笑,道,「冰火鍛金磚。」

驚神泣鬼!

等到那股感覺徹底消散在樂妙晴的口中后,樂妙晴猛的回過神來。這是她對六仙儀作出的第一評價。

「冰火鍛金磚。」,樂妙晴口中喃喃重複著菜名,雙眼無神。

「原來還能這般,用冰塵果粉解決絕雲椒椒過辣的問題,並極大保留其提味的作用。」,樂妙晴獃獃的看着六仙儀。

她從小就跟着卯師傅呆在廚房,周邊人不只一次的誇讚她料理上的天資,但她一直都很孤獨,因為除了她的父親和她有着相同的愛好並且懂她外,她找不到同齡人能夠與她進行心靈上的交流溝通。

如今樂妙晴看着對面那個面帶微笑的男孩,她發現相比之前一個月的相處,如今的他好像和她的距離更加接近了。

「這種能緩解孤獨的感覺,是曾經幫助到祖神的親情吧?」,樂妙晴開始感到開心,隨後感到疑惑,最後演變成了慌亂,隨後平靜了下來,在內心疑惑的自問道。

祖神集是靈氣大陸上流傳久遠的一本神話傳說集,自有文獻記載起,就已經流傳在大陸上了。

其中祖神集第一章第一節有所記載,據說在這靈氣大陸上形成之初,出現的第一個人類,名叫法涅斯,他風餐露宿,茹毛飲血,生活十分艱辛。

同時在這大陸各處,還存在着殘暴的猛獸:孤,他們無物不吃,且劇毒無比。

每次法涅斯在與孤纏鬥時,都會被其分泌的一種毒液,「孤毒」所傷,因為孤遍佈大陸各處,法涅斯不得不小心翼翼的躲避著孤的蹤跡,狼狽不堪,幾乎要生活不下去了。

就在這時,他看到盤旋在一群孤頭上打鬧的風精靈們,當即急切的向它們喊道,「風精靈啊,這些孤的毒液十分可怕,快逃啊。」

風精靈們聞聲當即停下打鬧,來到法涅斯的身前,笑嘻嘻的說道,「親愛的人啊,我們並不怕孤毒,因為我們有着『親禽』的保護,它是孤的天敵,最喜歡獵食孤。」

法涅斯聞言當即大喜,連忙詢問召喚『親禽』的辦法。

風精靈如實告訴法涅斯,「人啊,想得到『親禽』的幫助對抗孤的襲擊,你可以前去『熟溪』看看,『熟溪』是養育『親禽』的溫床,它大概率會存在於那裏。」

得到提點的法涅斯立馬興奮的來到『熟溪』尋找『親禽』的蹤跡。但不幸的是,在尋找的途中,有一群孤發現了他的蹤跡,當即將法涅斯追的沿『熟溪』跑着。

「『親禽』啊,你究竟在哪裏?」,法涅斯焦急的找尋着。但回應他的只有靜靜的溪流聲。

就在這時,一個通體金黃的精靈出現在法涅斯的面前,語重心長的對他說道,「人啊,想尋求『親禽』的幫助,不能通過嘴巴表達,你應該要通過心啊,心靈是情感溝通的橋樑。」

法涅斯見步步緊逼的孤,情急之下只能照着金色小精靈的話做。法涅斯在內心真誠的呼喚著『親禽』,只聽一聲驚空遏雲的尖鳴聲在高空響起。

對於金色小精靈的幫助,法涅斯大喜過望,當即表示了感謝,並詢問起精靈的名字。

「人啊,我是仙靈一族的族長,我們仙靈一族最喜歡給予別人智慧,幫助他們思考。」,金色仙靈圍着法涅斯轉了幾圈,隨後住進法涅斯的腦海中。

不一會兒,原本將他團團圍住的孤早已被『親禽』殺的七零八落。

看着立在肩頭的『親禽』,法涅斯頓時感到大喜,之後他不但不再受到孤的侵擾,還通過獵殺孤獲得了穩定的食物來源。

從此刻起,法涅斯知道了一件事,要對抗孤獨,就要用心來熟悉獲得親情的幫助。

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溯靈游

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