第4章 展示一下高超的廚藝
這樣子燒，火候夠了便可以蒸熟，並且還能在鍋底蒸出微黃的鍋巴。
柴灶蒸出來的鍋巴，一絕！
蘇悅悅的架柴饒火的動作熟練極了，這讓後面的趙弘揚一陣懷疑自己的眼睛，嬌生慣養的蘇悅悅何時做過這樣的活兒。
趙弘揚拿起一團樹葉劃過火柴將其點燃，隨後再放在柴灶的最底下，上面又堆積了一些樹葉助燃，待到柴灶裏面燃起了熊熊大火，他這才趕忙動手拾起乾燥的木柴加入其中。
被火烤的熱了，趙弘揚脫下了上衣，赤膊在一旁開始砍柴。
此時的蘇悅悅卻有些不好意思了，畢竟是她的便宜老公，他身上隆起的肌肉，硬硬實實，像一塊塊堅固的石頭。
蘇悅悅炒著菜，頓時覺得手上很酸，原主身體嬌軟，干一會兒活兒就很累了，她得想個法子改善一下這嬌軟的體質。
蘇悅悅扭頭看了一眼身後的男人，有些心疼的說道：「你去裏屋看會孩子吧，這裏交給我就好了。」
「沒關係的，我有的是力氣。」趙弘揚擦了擦頭上的汗水，蘇悅悅只是感覺他這樣子很容易影響她幹活。
「這...」蘇悅悅說着便不由分說的將他推了出去，畢竟孩子單獨在外面她也是不放心。
趙弘揚沒辦法，只能說道：「如果累了，趕緊叫我，我去陪陪大寶二寶。」
蘇悅悅點了點頭，掃了一眼廚房內還有的食物，一些乾巴巴失了水分的大白菜，還有幾顆發了芽的土豆，真的是不能吃了，好在還有兩個雞蛋。
她去了空間裏面的地里，摘了幾顆水靈靈的大白菜，拿了幾個新鮮的土豆，看着眼前其他的蔬菜，她又摘了幾個西紅柿。
西紅柿這個時候還是比較貴的蔬菜，但是想到家中實在沒啥菜了，孩子也要補充營養，還是摘了幾個。
一個醋溜白菜，一個酸辣土豆絲，一個西紅柿蛋湯，蘇悅悅已經想好了要做那兩個菜了。
蘇悅悅又掃了一眼廚房，除了必要的鹽巴，還有一點兒極為珍貴的豬油，以及干辣椒。
至於其他的調味料，肯定是沒有了，這個年代都樸素的很。
不就是沒有醋嗎，小問題！
蘇悅悅立即進入空間，飛奔向第二區域的超市區域，這裏擺滿了現代大型超市的各種物品，簡直是應有盡有，目不暇接，她直接來到擺放着數千款醋產品的櫃枱，選了一瓶最常用的陳醋。
又選了一袋雞精，白糖，醬油，澱粉。
又到第一區域種植的蔬菜裏面，隨手拔了一點小蔥，蒜。
這免費的東西，用起來就是順手！
鐵鍋里的米飯正在蒸，蘇悅悅則是開始着手處理大白菜和土豆。
先將白菜一一剝開，再進行細緻的清洗，再好再用小手將白菜撕成小片，裝入籃子中備用，瀝干水分。
接下來就是準備輔料了，一開始從空間第一區域拔的小蔥和蒜，統統洗凈切碎，放入小碗中備用。
取下掛在牆壁邊的干辣椒，洗凈切斷與小蔥，蒜一同放入碗中備用。
接下來就是撕開澱粉的包裝袋，倒入適量的澱粉，再加入冷水提前調配，變成水澱粉。
就這樣，酸辣大白菜的準備工作就完成了。
剩下的便是土豆了，蘇悅悅選了五個大的土豆用菜刀削皮，洗凈後放在菜板上。
展現刀工的時候到了！蘇悅悅上一輩好歹也是個小廚娘，這刀工，不說能將豆腐切成絲，但切個土豆絲還是綽綽有餘的！
唰唰唰！
蘇悅悅手起刀落，五個碩大的土豆，頃刻間，變成了絲絲狀。
裏屋內趙弘揚和大寶二寶面面相覷，顯得很是稀奇，從來沒看到過蘇悅悅這樣做菜。
「這...」趙弘揚想起身去廚房幫忙，但是蘇悅悅堅持讓他待在外面不要進來。
「爹。」大寶將頭扭向廚房的方向，呼喊了一聲趙弘揚。
趙弘揚深呼一口氣，緩緩起身走出裏屋，直奔廚房：「有什麼我能幫得上忙的嗎？」
蘇悅悅見到趙弘揚又進來了，也沒有再讓他出去，而是轉手將淘洗土豆絲的重任交給了他。
「你來的正好，飯熟了，你幫我洗一下這個土豆絲吧。」
趙弘揚聞言臉上頓時一喜，趕忙從蘇悅悅手中接過裝土豆絲的盆子，如釋重負一般吐出一口濁氣。
「呼。」
終於有活幹了，蘇悅悅將鐵鍋里的乾飯全部鏟到大飯盆里，倒入涼水洗鍋。
趙弘揚見狀趕忙上前接過洗鍋的重任，這一次，他堅決不退讓。
「你...你的手珍貴，這種活我來干就好了。」
蘇悅悅看着一臉緊張兮兮的趙弘揚，莞爾一笑，主動讓出位置來。
眼前的這個男人，對自己妻子的好，怕是遠超蘇悅悅的認知啊。
......
蘇悅悅試着掂了掂大鐵鍋，很遺憾的是，大鐵鍋紋絲不動。
當趙弘揚來掂的時候，一隻手輕鬆將大鐵鍋給掄了起來。
「這...」
蘇悅悅看着自己老公這個力氣，不由得有些驚訝。
蘇悅悅本想將趙弘揚趕去裏屋歇息，但奈何趙弘揚死活不願意去，說什麼也要幫忙。
無奈之下，蘇悅悅只得將其留下，幫忙架柴火，掂鍋，而自己則負責炒菜。
當蘇悅悅挖倒了一些油放入鍋中的時候，趙弘揚架柴火的手不禁抖動了一下。
「悅悅，咱就是......」
「咋了？」
蘇悅悅疑惑的看向趙弘揚。
趙弘揚連忙住嘴搖頭，看着自己如此能幹的媳婦，心裏非常詫異。
蘇悅悅嘟囔了一句后，隨即又將注意力轉向鐵鍋之中。
熱鍋涼油，下入蔥花，蒜片，辣椒段爆炒至出香味。
相較於蔥花、蒜片，辣椒段需要放得多一些。
不一會兒的功夫，香味便撓一下的上來了。
倒入白菜翻炒。
「架大火。」
蘇悅悅提醒了一句。
趙弘揚連忙扇風加大火勢。
灶爐里熊熊燃燒的大火，燒的鐵鍋通紅。
加入鹽巴、雞精、白糖少許，適量即可。
再次翻炒，繼續加入醬油，以及陳醋。
蘇悅悅並沒有將陳醋直接倒入，而是沿着鍋邊加入，炒出鍋氣。
繼續翻炒一會兒，加入先前準備好的水澱粉，勾薄芡，翻炒均勻后出鍋！
一時間，廚房裏充滿了酸辣的味道。
這香味，都快把趙弘揚香迷糊了。
趙弘揚望着蘇悅悅端出去的一大碗醋溜白菜，臉上帶着訝異。
這廚藝，比以前她下廚的進步了不少。
趙弘揚不由得讚歎道：「悅悅，你的手藝好了很多。」
蘇悅悅將菜端到桌子上，看着一旁乖乖坐着的大寶二寶，出聲說道：「你們兩個去洗四個碗，馬上就開飯了。」
大寶聞言點了點頭，拉着二寶便去洗碗。
蘇悅悅則是再次一頭扎進廚房。
趙弘揚架火，蘇悅悅炒菜，配合的相得益彰！
不一會兒的功夫，熱氣騰騰的酸辣土豆絲就出鍋了。
「好啦好啦，開飯了。」
蘇悅悅喊了一聲，又拉着趙弘揚一同洗了洗手。
「柴火臟，洗手吃飯乾淨些。」在趙弘揚的眼神注視下，蘇悅悅紅著臉解釋道。