第149章 第 149 章

根據送還食盒的侍女們反饋，她做的酸菜魚大受好評，即便連公孫策這種不怎麼吃葷腥的，都沒忍住就著吃了兩碗米飯。

伺候包夫人的丫鬟綠柳更是抓著她的手不住誇道：「夫人本來還不想用飯，聞著那個味，終於還是吃了小半碗飯，外加許多菜，謝天謝地，可算能正常吃飯了。」

香菱笑嘻嘻說道：「這兩天我再琢磨幾道清爽不油膩的吃食，保證讓夫人吃了一碗想第二碗。」

綠柳噗嗤一笑：「你要是真有這本事，我就給夫人說，讓她把你的月錢再往上提一提。」

香菱拍著胸脯：「沒問題，你就瞧好吧。」

午睡的時候，她就想好要做什麼了，要論夏天最受歡迎的小吃，後世的三秦套餐絕對要在排行中佔據一席之地。

涼皮和肉夾饃都能做出來，汽水就用井水冰過的酸梅湯代替，不說百分百，也能還原個□□十。

想到就開始做。

廚房眾人看著她不停反覆揉搓面，剛開始以為她要做什麼面點，觀察許久又不像，便開口問道：「香菱丫頭，這又是要做什麼啊？為什麼要在水裡和面？」

成品還沒做出來，香菱也不好給他們解釋：「這個……我也是第一次做，能不能做成還不好說呢，等成品出來了，我再給你們教方法。」

靜置面水的時候，她又開始處理一會做肉夾饃要用到豬裡脊肉，一邊在肉上抹調料準備腌制，一邊指揮其他人幫著和面，一會做白吉饃用。

沒有專用的烤饃機，在平底鍋里烙也是一樣的，差不了多少，精華主要還在肉的做法上。

這次她做得很多，差不多有二十幾人份的了，除了主要負責的那幾人，她想讓廚房裡的人也嘗嘗這種新奇的小吃，此外還有對她照顧有加的王朝馬漢趙龍趙虎幾人，再就是跟她關係很好的翠紅，還有包拯院里的兩個侍女，綠柳和漱雪。

唔……這麼一算，二十人份的量不一定夠啊，光展昭一個人就能吃掉三四個人的，還是再多做點好了。

正在忙活時，聽著前頭府衙那邊又起了熱鬧，亂鬨哄的，間雜這幾句聽不清的講話聲，像是起了爭執。

她的眼睛剛轉過去，張小五立刻會意地竄出來，嘿嘿笑著道：「香菱姐，我這就出去給你打聽打聽。」

看著他猴一樣的背影，香菱不滿地哼了一聲：「什麼叫給我打聽，說得我很關心這些事一樣，明明就是他自己想看。」

沒一會，張小五不負眾望，在眾人殷切的期盼中，帶著聽來的消息，穩穩噹噹站在屋裡給他們講述。

原來昨天秦香蓮告了狀后，包拯今天便找了借口請駙馬陳世美過府，事關皇家，原本他想著先調節，勸陳世美認下秦香蓮母子，不料二人話不投機，沒說幾句就爭吵起來。

後來，包拯又喊秦香蓮上前與陳世美對峙，陳世美自恃皇家駙馬身份，根本不將包拯看在眼裡，反而強詞狡辯，污衊秦香蓮對公婆不孝，對子女不盡心等等，吵鬧一番后，又大搖大擺地離去。

眾人聽巴唏噓不已，說什麼的都有，主流還是認為秦香蓮這麼鬧一通，陳世美失了面子，心中惱怒，以後想被認回去的可能性更低了。

她不滿地皺了皺眉，趕緊給眾人都分了些活，讓所有人忙起來，再別聚一起說三道四。

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書房內。

包拯在地上像個陀螺似的轉來轉去，氣得鬍子微微向上飄著，一邊走一邊不住叫罵：「無恥小人，仗著公主和太后的勢才有了這般地位，竟敢無視朝廷法度，真是無法無天，是可忍孰不可忍！」

公孫策站在一旁，眼皮低垂，盯著地上的磚塊，從前數到后，再從后數到前，數了差不多七八遍時，包拯終於停下來，氣咻咻地坐在椅子上，端起放涼了的茶一口飲盡。

他嘆了口氣，白凈斯文的臉上看著滿是憂慮：「下官聽聞，公主與駙馬新婚燕爾，感情甚篤，且公主又得官家與太后疼愛，這個案子恐怕……」

包拯不是不明白攔在前面的是什麼，正因如此，他才會那麼氣氛，心裡一團火憋著怎麼也散不出來。

襄陽王那裡他暫時辦不了，為了搜集更多證據，只能任由他繼續殘害百姓，現在連近在他眼皮底下的案子也辦不了，想起秦香蓮一聲聲的哭訴和淚眼，還有兩個無辜稚子的哭泣，他就止不住地難受。

心裡一橫，他咬著牙道：「凡事大不過律法，本官就不信了，還辦不了他！到了明日，本官再一次傳喚他過府聽審，若他不來，綁也要綁來！」

兩人正各自火大的時候，書房的門突然被敲響。

進來的是包拯院里的侍女漱雪，她捧著兩個精緻小碗，行了一禮后，笑著說道：「大人，公孫先生，這是香菱姑娘新作的小食，說是吃了能解暑消火，特意讓奴婢給您二位送來。」

公孫策奇道：「好端端的，怎麼突然送吃的過來？」

漱雪將食盤放在桌子上，邊擺放餐具，邊抿嘴笑道：「她說天氣炎熱，氣多了上火，大人，公孫先生，快趁著冰還沒化趕緊吃吧，要是好吃，大人和先生可得告訴我一聲，那丫頭還巴巴等著我的回話呢。」

公孫策聞言，搖頭笑了笑：「小丫頭，鬼精鬼精的。」

他走上前低頭看去，瓷白小碗里，潔白柔嫩的脂膏像玉髓一樣，吹彈可破，上面依次放了切成塊的楊梅，李子，櫻桃，色彩鮮艷明亮，光是看著，就有一股清新涼意撲面而來。

他饒有興趣地問了聲：「看著倒是精緻，她可有說這吃食叫什麼名字？」

漱雪答道：「說是叫雙皮奶。」

公孫策嗯了一聲，坐在一旁的椅子上，拿起勺子舀了一口放入嘴中，細膩絲滑，清香中帶著水果的甜，以及濃郁的奶香味。

他沒忍住又吃進去一口，眼角眉梢溢出濃濃笑意：「不錯，你去告訴她，味道很好，就是有點少，要是再多一些就好了。」

漱雪掩唇一笑：「我也這麼問過她，不過香菱說，她晚上要做一道新的吃食，是咱們以前沒見過也沒吃過的，所以只給大人和先生做這麼點，因為還得留著肚子吃她的好東西呢。」

公孫策聞言哈哈笑了一聲：「你去告訴她，要是晚上的菜不能讓我滿意，她就得隔三差五給我做這道雙皮奶。」

漱雪嘻嘻笑著道了聲「遵命」，轉身出了書房，順手帶上房門。

包拯坐在公孫策旁邊，端著小碗慢慢品嘗著，一碗雙皮奶不多，不到十勺子的量，沒一會就吃完了。

看了空了的碗，他長長舒了口氣，對上身旁好友含笑的雙眼，猛然察覺，不知不覺間，縈繞在心頭的那股怒火不知何時已經消得七七八八了。

從中午到現在，他的臉上終於露出一絲笑容：「心思這麼靈巧的丫頭，也難怪展護衛看重她。」

公孫策看著包拯臉上的笑，突然福至心靈，腦子裡閃過一個念頭，試探著問道：「大人是想……？」

包拯笑著撫了撫長須：「這事還是要先問過展護衛的意思，若是他有意，本官就去替他做這個保，若是他無意，此事便按下不提了。」

公孫策點頭稱是：「大人說的是，兒女因緣的事，還是要雙方共同滿意才好。」

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香菱不知道有人盯上了她的終身大事，她此刻滿心滿眼都被那一張張透明微黃的麵皮所吸引。

她切了一小塊下來，嘗了嘗口感，和記憶中的相差無幾，遂放下心笑著道：「成了！」

廚房眾人簇擁過來，左看右看，好奇地問道：「香菱丫頭，這個要怎麼做，和湯餅一樣下鍋里煮嗎？」

香菱搖搖頭：「這個叫涼皮，不用沸水煮，只用調好的醬汁拌好就能吃了。」

醬料她剛才已經調製好了，沒有辣椒，那就多放點芝麻醬，用茱萸和生薑、芥菜爆油，將大蒜搗成泥，再單獨配一碗芥末，依照個人口味，想吃蒜的就加蒜泥，想吃芥末的就加點芥末。

她切了兩條，用醬料拌了嘗了嘗，沒有辣椒提香，味道和後世比起來，自然差異很大，但芝麻香味濃郁，醬汁辣度足夠，涼皮筋道有嚼勁，風味十足，是道十分美味的小吃了。

她笑眯眯地招呼其他人：「你們也嘗嘗，看能不能吃得慣，我這次做得多，大家放心吃。」

聽她這麼說，眾人紛紛動手給自己拌涼皮，起先還有人不停問這個加多少，很快，再也沒有人說話了，只剩下一片狼吞虎咽地咀嚼聲。

看著做出來的食物被眾人喜愛，香菱心裡湧上無窮無盡的喜悅。

她走到煮肉的大鍋前，聞著及其濃郁霸道的肉香味，就知道肉已經鹵好了。

用筷子挑出一小塊嘗了嘗，唔，好燙，但是好好吃，酥香軟爛，輕輕一嚼就能咽下去，吃著一點不費力。

原本埋頭吃涼皮的人，這會又像只大鵝似的伸著脖子，鼻翼不停煽動聞著滿屋子的肉香。

這味道太濃太烈，不止廚房裡滿是肉香，連院子里到處都是這股味道。

走過的人不住咽著口水，被肉香吸引過來，聞著味道走到廚房門口問道：「又是誰在做好吃的，味兒也太正了。」

香菱抬頭一看，正是張龍校尉。

她笑眯眯地招手讓他進來，一邊撈出一塊肉放案板上切，一邊回頭跟他說道：「張校尉，你來得正好，我做了些吃的，你先等等啊，我給你裝一點帶回去。」

張龍摸著腦袋嘿然一笑：「我也有份啊？」

香菱抬頭一笑：「不止你，你們四個都有份。」

這時，她才看到站在張龍身後的趙虎，作為四個校尉中年級最小的，話也是最少的，他的存在感向來不如其他三人強，而且每次見了她都面紅耳赤，臉上總是帶著羞澀憨厚的笑，明明比她高了一大截，卻偏偏跟個小媳婦似的，讓香菱每每一跟他說話，總覺得好像在欺負他似的。

看了眼兩人的體格，她撈了塊肥瘦相間的五花肉，三兩下切成碎丁，夾在饃里，套上下午讓人做的牛皮紙袋分別遞給二人，揚著笑臉說道：「嘗嘗味道如何？」

張龍趙虎深深吸了口肉香，忙不迭接過，立刻就是一大口。

「唔……真香，從沒吃過這麼香的肉。」張龍嘴裡塞滿食物，邊咽邊含糊不清地說道，「香得要了命了簡直，天天吃都吃不膩。」

她又將目光轉到趙虎身上，這個二十來歲的大小夥子原本跟張龍一樣狼吞虎咽，看到少女清澈明亮的雙眼看過來，猛地放緩了速度，豪邁的吃相瞬間變得斯文，咽下去一口后，嘿嘿笑著說道：「香菱姑娘做飯就是好吃。」

香菱見他們這麼喜歡，臉上的笑容更加燦爛：「你們先等等，還有別的，我去給你們拿。」

她跟其他廚子一起切肉拌涼皮，按照一人兩個饃的分量，一共裝了八個肉夾饃，又裝了四碗分量十足的涼皮，蒜泥芥末醋等也不忘放進去，這才遞給張龍，道：「要是不夠，回來再拿啊。」

張龍砸吧著嘴，心滿意足地笑了一聲：「沒問題，我今晚打算將肚子撐破，吃完了就灌一碗消化的葯進去。」

香菱噗嗤一笑：「以後又不是沒有了。」

張龍笑得露出一口白花花的牙：「那可難說。」

嗯？這話什麼意思？

她正要跟張龍問個清楚，就見他扯著似乎還想說什麼的趙虎走了，只給她留下兩個高大健碩的背影。

想不明白就不想，她馬上將這事拋在腦後，專心為包拯公孫策幾人準備晚飯。

包拯喜歡吃肉，口味重，涼皮里多放點醬汁，肉用肥瘦適中的五花肉。

包夫人不愛吃肥肉，用純瘦肉，不要拌蒜泥，少辣。

公孫策喜清淡，饃里加點黃瓜絲中和，至於展昭和白玉堂，怎樣都行。

吃了涼皮和肉夾饃，再來一碗酸甜可口的醪糟桂圓丸子湯，美味又完美的一頓晚餐。

展昭和白玉堂按時按點出現在廚房門口，這兩人不住在一起，從前都是錯開時間來的，今天倒一起來了，讓香菱很是懷疑是不是約好了一起過來的。

將兩個食盒遞過去，走之前不忘囑咐白玉堂一聲：「白護衛，若是遇到盧校尉他們四個，記得說一聲來廚房拿吃的，今天做得多，我給他們幾個也做了一份。」

白玉堂掀了掀唇角，挑眉回道：「什麼好東西，還值得讓你這麼吆喝。」

香菱鼓了鼓腮幫子：「不是多稀奇的東西，只是做了些這裡沒有的吃的，才想著讓大家一起嘗嘗嘛。」

白玉堂輕輕笑了一聲：「我見到了自然會告訴他們。」

從前他們是義兄弟，到了開封府後，一個是四品護衛，其餘人是六品校尉，職級不同，分到的住處不同，負責的事項也不同，自然不會天天走在一起。

不過他突然想起來，前幾天有一次，蔣平抱怨開封府的飯菜難吃，大多數時間都是在外面找了館子解決三餐，很少在府里吃，本來他也要這麼做的，直到第一天來的時候，吃了眼前少女遞過來的那道蟹肉煲，從此一日三餐，每頓不落地趕來廚房報道。

告別了白玉堂，她和展昭一路走回他的院子。

盤子里擺了四個肉夾饃，還有一大碗涼皮，旁邊另有稍小的一碗，以及兩碗晶瑩剔透的醪糟桂圓丸子湯。

展昭看著幾塊比他巴掌還大的餅，不由笑道：「這是臘肉卷餅？」

香菱催著他趕緊吃：「你吃了就知道了。」

展昭擦了擦手，挽起袖子，先是喝了口湯開胃，接著拿起一塊肉夾饃開吃。

先前在廚房試吃時，香菱的肚子里就已墊了許多，這會也不覺得多餓，偶爾夾起兩筷子涼皮放嘴裡，再喝一口酸酸甜甜的醪糟湯，大部分時間都在看展昭吃。

從開始吃飯到現在，他就沒說過話了，雖然沒得到隻言片語的反饋，但看他一口接一口完全停不下來的樣子，她就知道，肉夾饃和涼皮的魅力無人可擋，尤其是對於第一次品嘗這兩樣美食的人來說，衝擊力還要成倍往上漲。

兩個肉夾饃下肚，展昭終於放慢了進食速度，開始細嚼慢咽。

他邊吃邊點評道：「我第一次見到，豚肉能做出這個味道。」

香菱笑了笑：「滷肉的秘訣在於捨得放調料，對於平民百姓而言，浪費那麼多調味品吃一頓肉划不來，對於富貴人家來說，豚肉是窮人才吃的東西，兩相比較之下，他們更願意吃牛羊肉，所以也就沒多少人研究豚肉了。」

展昭又咬了一口饃，細細品味著肉里豐富的香味，心中暗道了聲是這個理。

他又指了指涼皮，好奇問道：「這是何物，用什麼材料做的，怎能做出這種筋道的口感？」

香菱神秘一笑：「你猜。」

展昭又吃了一口，遲疑著問道：「吃著像是麵粉，難道是在麵粉中加入某些食材，從而達到這個效果？」

香菱哈哈笑著：「展大哥，你又不下廚做飯，問這麼多做什麼，我給你說了，你也不會做啊。」

展昭微微一笑：「也是，我只要會吃就行了。」

想起早上在菜市場上遇見的那頂轎子，她順嘴提了一句：「對了，我早上好像遇見了八賢王，沒帶幾個人出城去了。他是不是在民間很有聲望啊，我看百姓都很喜歡他呢。」

展昭皺著眉頭，似乎在回想什麼，片刻后才道：「明日是八王爺母妃劉太妃的忌日，每年這個時候，他都要去城外寒山寺為劉太妃念經祈福，順道在寺里住幾天，直到三天後才會回城。」

香菱唔了一聲，原來是這樣。

展昭接著道：「八王爺在民間素有威望，他樂善好施，經常開粥棚救濟窮苦百姓。又平易近人，從不仗勢欺壓百姓，跟大部分皇族不一樣，百姓們時不時能在一些酒樓食肆遇到他。」

說到此處，他突然笑了一聲：「八王爺跟展某一樣，也是個好吃之人，不過，八王爺只吃美食，京城哪家酒樓的魚生最新鮮，哪家飯館的龍鬚面最地道，哪家鋪子里賣的點心最可口，他如數家珍，至於展某……」

後面的話他沒有說出來，香菱在心裡自動為他補全了。

知道了，八賢王好吃，但只吃美食，而你什麼都吃，還很能吃。

真是個小飯桶。