第122章 雲湘閣的魚難吃

第122章 雲湘閣的魚難吃

虞婉晴看了眼老闆端出來的酸菜魚,眉頭直皺。

拿著公筷在魚湯里攪了攪,卻只看見几絲的酸菜,所以根本也就沒有將魚的腥味好好壓下去。

說實話,就這魚湯,就連從小吃過不少苦的郭子安都有些無從下嘴。

原本這魚湯的鮮美,應該要和酸菜相融合,所以酸菜的量多不能多,少也不能太少。

多了酸菜就會反客為主,讓魚湯少了魚的鮮美,少了,就如同現在這樣,魚的腥味根本沒有壓制住,就這麼面上漂幾根,放進一鍋魚湯,能有啥味道?

所以,這魚湯和酸菜,魚是重點,酸菜只是表示裝飾?

虞婉晴搞不懂,她也昧不了自己良心,誇讚不了這酒樓的主菜,只能勉強笑笑。

「這,老闆,您是想聽真話還是假話?」

老闆也沒想到自己好像什麼都沒做,就被看出來了,索性也沒覺得有什麼,對虞婉晴的話也表示聽聽就算了,不會當真。

只是當虞婉晴將做酸菜魚的正確方法告訴老闆時,老闆這才重新開始審視起眼前的虞婉晴來。

雖說他不怎麼懂做菜,但一些普及的知識也是知道的,而且他很愛吃,和洛陽縣的黃掌柜差不多,

大抵也知道虞婉晴並不是在胡言亂語,而是真的知道酸菜魚的做法。

老闆眯了眯眼,又看了虞婉晴幾眼,忽然像是想到什麼,眼底劃過一絲震驚。

「你,是隔壁縣的那個虞婉晴?」

虞婉晴挑眉,既沒有承認也沒有否認,夾起酸菜魚的腹部肉肉又吃了一小塊。

其實魚肉真的還挺細膩好吃的,就是莫名的多了一股子腥味,這種腥味如果不是真的喜歡吃魚也不討厭腥味的人,根本就接受不了。

之前這酒樓應該是沒有關於魚的菜的,不然就算是多了酸菜,也不至於魚味還那麼腥,他們應該還有其他方法解決魚腥的問題才是。

想到這兒,虞婉晴忽然看著老闆笑了笑。

「老闆你這酒樓的名字,是才更換的吧?」

老闆挑眉,並沒有覺得她話里有所唐突,反而也跟著笑了笑,絲毫不在意她的問話。

直言道:「是因為黃掌柜那邊生意太好了,改個名想沾沾喜氣。」

當然,除了沾沾喜氣,自然還有些將酒樓弄錯的人來這兒吃飯,雖說這菜品和雲香閣的沒得比,卻也比尋常人家的吃食好吃一些,所以顧客還真不少。

看破不說破,這點虞婉晴是懂的,對方明白,提點到位就行。

「老闆,我們就把話挑明了說吧,合作,是要還是不要?」

虞婉晴淡淡的看著酒樓老闆,觀察著他的細微表情,見他有些猶豫,多半是因為李紫英的原因,如此,其實她也不想勉強,畢竟這次她針對的是平民市場,而不是李紫英已經合作了的大酒樓。

老闆在知道眼前的人就是虞婉晴時,其實已經動心了的,畢竟虞婉晴的能力凌駕於李紫英之上,但這人脈嘛。

幾經猶豫,老闆搖了搖頭,覺得與她合作將會得罪李紫英,這無疑是不划算的,泡菜嘛,只要有渠道能購買就可。

至於雲香閣那些美食的製作方法,他根本就沒覺得虞婉晴會那麼簡單就給他,而她剛剛說的那些個詳細方法他也聽得仔細,等會兒就可以去找大廚試試看。

知道老闆打的什麼主意,虞婉晴也不多說,桌上的魚她實在是難以下口,畢竟好吃的吃慣了,再吃這種少了調味品腥味又極重的東西吃不下也情有可原。

有句話叫什麼?由儉入奢易,由奢入儉難不是?

這災荒年,有的吃就不錯了,不僅是洛陽縣,這林州縣也諸多的流民,有錢人依舊是有錢人,沒錢的依舊沒錢,逃難來的,即使有些能找到事兒做,但流民太多,原本工作就飽和了,大多依舊在大街上乞討過活。

虞婉晴讓郭子安將打包好的吃食拎著,然後竄進了一個小巷,之前她就在小巷看見了一些餓得面黃肌瘦的流民,大多都是殘障人士,她只能偷摸的帶點吃食出來給他們。

如果動靜太大的話,諸多流民,她不可能全部都照顧到,到時候現場多混亂是顯而易見的。

郭子安將食盒輕手輕腳的放在離他們很近的地方,然後按照虞婉晴的吩咐很快退出來用石子引起他們注意,就和她離開了小巷。

兩人都沒注意到,一位老人懷中的孩童在他們離開時看見了他們,眼淚嘩嘩直掉,在眾人反應過來分了吃食后一直說有仙女姐姐來看望他們了。

離開后的虞婉晴帶著郭子安去了客棧,開了兩間房,之後又在客棧點了些吃食隨便吃了點。

「兩位客官看起來應該是別處來的吧?」

小二見兩人吃好,正準備端走碗筷,卻聽他們講什麼泡菜,於是有些好奇的問了一嘴。

虞婉晴點點頭,她現在是穿的男裝,看起來就像個嬌俏有錢人家的小公子,出來玩耍來的。

這還是顧景行特意提醒她的,說一個女子在外有諸多不便,這年頭外面本來就亂,從之前人牙子的事情就能看出,拐賣少女的也不少,所以虞婉晴還是乖乖聽話了的。

至於顧景行說什麼讓她給自己添置衣裳,她對這個真的沒興趣,於是回去前能記起的話就去辦吧,順便給顧景行和秋月也置辦幾套。

秋月馬上就十三歲了,過不了多久就及笄了,卻依舊還是喜歡穿男裝,雖說虞婉晴並不反對,也不覺得有什麼。

但這畢竟是古代,她不置喙,不代表外人就不說什麼,這年代,女子的名聲是很重要的。

想到秋月那個頑皮的丫頭,虞婉晴就覺得自己那顆包容著母愛的心又要泛濫了。

「子安,今日已經不早了,生意的事明日再說,現在,你隨我去集市瞧瞧?」

郭子安抬頭看了看小二,又看了看虞婉晴,便知道她肯定是剛剛走神了。

忍不住有些想笑,提醒道:「剛剛小二在問顧娘子,是不是外地來的。」

虞婉晴反應慢了半拍,抬頭看了眼有些尷尬的小二,眼中帶著一絲歉意。

「抱歉小二哥,我剛剛想事出神了,沒注意。」

小二趕緊搖搖頭,這人一看就是貴公子,原本想著定是淡薄高傲的,沒想到居然叫他一聲哥,還跟他道歉。

雖說那聲哥可能只是客氣一下,但不可否認,他真的有感覺到被尊重。

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開局逃荒,靠空間培養首輔相公

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