45 成功與失敗

45 成功與失敗

楚江的話或許有些直接,但是,卻把一個鍾家從來沒有注意過的事實,擺在了鍾安琪的面前。

可不就是這樣么。

歐姆蛋之所以是歐姆蛋,不就是因為它擁有容納各種各樣食材的能力么!

他們鍾家在蛋卷上苦心研究,將之拉到了一個從未有過的高度,但沒有想過,現在的這道西班牙歐姆蛋,還能不能叫做歐姆蛋。

此時的蛋卷,就像是一個孤高的詩人,歐芹和甜椒與之站在一起,就像是原本和諧的場景被突然崩裂。

那麼除開歐姆蛋呢。

隨著鍾安琪越想越深,她的心驚程度也越來越高。

因為她發現,似乎在別的西式餐點中,鍾家好像也犯過同樣的錯誤!

楚江指出來的這一點,家族中從未有人想到過!

主張維持西餐原味的鐘家,反而是最不尊重其原本口味的一個!

「你們所主張的維持原本口味,太過於表面了,歐姆蛋做出來,也不只是在一個國家中傳播,而是隨著去到不同國家,逐漸衍生出了不同的版本,就比如蛋包飯,其中也能看到歐姆蛋的影子。」

「我相信,就算是歐姆蛋的創造者,看到這樣的場面,也一定會發自內心的開心。」

「因為這道料理,從一開始,就是這麼希望的!」

楚江繼續說道,這個世界的歐姆蛋到底是誰創造的,他不知道,但是從他腦海中繼承過來的食戟之靈漫畫世界的相關知識告訴他,在那個世界,創始人就是這樣的想法。

那是一個歐洲的舊時代貴族,他有很多孩子。

每一個孩子,都有不同的喜好和口味,有沒有什麼料理,能夠讓他們隨心所欲的搭配醬汁,還能有很好的風味呢?

在這樣的心愿下,這個貴族第一次做出了歐姆蛋,配上任何的醬汁,歐姆蛋都能很好地展現它強大地包容力。

能夠看著孩子們愉快嘗試搭配的樣子,這就是這個貴族最初的心愿。

歐姆蛋,是一道能夠帶來幸福和愉快的用餐體驗的料理。

可是鍾家卻把他雕琢得太過於精細,以致於,原本存在於料理中的趣味,再也沒有了。

換而言之,就是太過於功利性,反而是落了下乘。

「這麼多年,難道就沒有一個人發現過么?」

鍾安琪的問題看著是在詢問楚江,其實是在詢問她自己。

這麼簡單的道理,為什麼她需要用到一個旁人來指出呢?

「過於耀眼的榮譽會遮擋自己的雙眼。」

沒想到楚江還沒開口,在一旁同樣陷入思索的鐘楠翔搶先一步回答道。

楚江贊同地點點頭。

「也許在這兩百年間,有人已經察覺到了這一點吧,不過,這樣不等於在說,這兩百年來,你們鍾家做的那些,全都是錯的么。」

「誰又能接受這樣的打擊呢,既然如此,不如就這麼維持現狀。」….

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「而且,這些問題,反而只有你們這些訓練到了極致的鐘家廚師才會有,對於那些技藝不入門的廚師而言,反而沒有那麼明顯。」

楚江也不知道鍾安琪聽進去了沒,反正後者直接就離開了大眾食堂,連鍾楠翔都沒有帶走。

看到鍾楠翔留了下來,而鍾安琪失魂落魄離開的樣子。

來參加活動的其他人群中,消息也是傳播得非常快。

「誒誒,你聽說了么,今天有個西餐家族跑來找楚大的麻煩,結果好像是沒成功啊。」

「就是那個老鍾家的西餐廳店鋪的鐘家吧,他們那裡的菜可貴了,我一個月的工資都吃不起一次!」

「那可不么,那是星級餐廳,是我們這種層級的人能夠享受的么?」

「那豈不是說,在西餐這一塊,楚大比專業的星級餐廳的人還要厲害?他要把這種料理教給我們孩子?」

「說得好像教了你孩子就能學會一樣,除了調皮搗蛋經常在學校欺負我家女兒,啥也不是!」

「十年的老鄰居,你想打架是不是?」

「來啊,誰怕誰,不動手你是我孫子!」

「額,其實你們沒發現么,那個女人走的時候整個人失魂落魄的,怕不是已經失去信心,該不會繼李鐵光和郭大柱以後,楚大又把一個廚師弄退役了吧。」

「確實,你這麼一說,楚大還真有這個體質啊。」

.......

楚江面無表情地從這幾個交頭接耳的男人後面經過,裝作一副啥也沒有聽到的樣子!

那是她家族的料理出了問題好吧,和我有什麼關係?

我就是小小的提醒了一下她,嗯就是這樣。

不過,因為這件事的傳播開來,楚江明顯感覺在之後的課程中,這些家長的熱情比之前要拔高了一大截。

有些不怎麼願意學的小朋友,硬是迫於他們身邊父母的銳利眼神,而不得不認真地學習楚江地步驟。

這次來的大多數是12到16歲之間的小孩,太過年幼的楚江沒有讓他們進行實際操作,還是有一點危險的。

而其他的小孩因為學的認真,第二天的實踐課程上,大部分人都端出了比較成功的歐姆蛋。

成功了。

一種名為喜悅和自豪的心情在完成的那一刻,就在這群孩子們的心中湧現出來。

他們迫不及待地與父母一起分享了他們做出來的料理!

感覺比平時家裡做的還要美味呢!

其實,就楚江看來,一天教的東西做出來,這群孩子的料理還是有很多缺陷的,有的放多了奶油會太甜,有的醬汁沒有配好有點苦。

但是因為附加了親手製作這一個屬性,這道料理的美味,也因人而異地得到了升華。

當然,也不是所有的孩子都成功了,自然也有翻車的。

比如之前討論的那兩個十多年的鄰居,就雙雙翻車了。

看著小男孩端著的漆黑的歐姆蛋,旁邊的男人笑得直不起腰了。

「哈哈,我就說嘛,你瞅瞅你家的做的啥玩意,這麼黑,你們是在做歐姆煤炭么?我女兒的就不會,看看我女兒做的,多好看啊!」

當著鄰居黝黑的面孔,這個男人直接端起自家女兒的料理吃了起來。

「嘔......」

「嗯,你咋了。」

鄰居送來了一個關切的目光,但其中明顯的幸災樂禍,完全就不加掩飾了。

「她......把鹽當作糖加進去了......」

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攤牌了,我的料理都是漫畫里學的

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