第6章 這輩子最好吃的兔肉
兔子，人工養殖是可以群居的，但是野外的兔子大多數都是獨居。
這裡的獨居指的是性別獨居，它們大多都是一對，一公一母。
喬安安打到的這隻兔子明顯是一隻公兔，那就說明那個洞里很可能還有一隻母的。
她也不擔心打兔子時，兔子的慘叫嚇跑裡邊的兔子。
嚇跑是肯定會嚇跑的，但是動物這個東西沒那麼高的智商，在發現沒有危險后，還會回來的。
兔子是不可能在野外過夜的，也不可能在別的兔子窩借宿，更不可能連夜重新打出另一個洞穴。
這樣喬安安明天就可以過來想辦法抓住裡邊的兔子，要是運氣好的話，有可能還會抓到一窩兔寶寶。
喬安安回到家的時候，兩個小傢伙已經睡下了。他們雖然很餓，但是現在已經差不多晚上十點了，兩個小傢伙實在困得厲害，擠在一個被窩睡了過去。
喬安安不忍心打擾，躡手躡腳的開始忙活起來。
她先弄了些柴火燒上熱水，雖然現在還沒有到冬天，但是夏末秋初的季節也不好睡涼炕，時間久了可能會烙下病根。
然後她將油燈拿到了院子里，在外邊開始給兔子扒皮。在古代，動物的皮毛可是最保暖的東西了。這隻兔子很大，到時候可以給兩個小傢伙做兩頂兔皮帽子。
兔皮扒下后被喬安安晾在籬笆上，然後就是清理內臟。等熱水燒好后，將兔子洗凈。
喬安安看著灶台旁只有一點點可憐的鹽巴皺了皺眉頭。
「唉，古代連一些烹飪調味料都沒有嗎？只放點鹽能好吃嗎？有點油也行啊。」
其實古代的調味料也不少，只是她們家窮，買不起其他的調味料。只有像現代才有的味精或者蚝油才是古代沒有的，一些香料和醬油什麼的，古代也是有的。
可是他們家太窮了，連油都吃不起，只能自家種點大豆榨油，但是去年的油已經吃完了。
喬安安拿了一些柴火來到院子中，直接在院子里點燃了柴火。
沒有油就不好在鍋里燉兔肉，只有烤的時候，兔肉會被烤出一些油脂，這樣一邊撒點鹽一邊烤才會更好吃。
穿在藤條上的兔子被烤的滋滋出聲，不一會兒肉香就飄滿了院子。
香氣順著窗戶的破洞飄進屋裡，炕上的兩個小傢伙聞到肉香迷迷糊糊的醒了過來。
發現院子里的火光，兩個小傢伙急忙的跑了出來。他們還以為家裡走水了，可是，當他們發現是姐姐在院子里烤著什麼，臉上驚慌的神色一下就轉換成了驚喜。
「大姐，你真的打到兔子了？」
喬安安看著兩個小傢伙來到火堆旁，兩個小傢伙的眼睛被火光映射的格外明亮，就好像眼睛里全都是小星星一般。
「別急，還沒烤好，再等一下，過一會兒就能吃了。」
喬平趕緊回屋搬了兩個小板凳，兩個小傢伙坐在凳子上，雙手拄著下巴，一邊吞咽著口水一邊目不轉睛的盯著正在被烤的兔子。
喬安安專心烤著兔子，兔子的顏色越來越深，滋溜，一滴油脂落在了火堆，使火堆的火焰更加旺盛。
「差不多了，你們也要學著點，兔子烤到這個時候就不能用太旺的火烤它了。」
喬安安將幾根燒得正旺的柴火拿了出來，然後用土將其撲滅，只留下火堆里的炭火繼續烤著。
「如果用太旺盛的火繼續烤的話，很容易烤糊的。」
兩個小傢伙一臉認真的點了點頭，喬平問道：「還沒熟嗎？那什麼時候能考好啊。」
喬安安捏了一點鹽巴撒在兔肉上。
「現在只是外面熟了，裡邊還有點生。這時候兔肉的油脂已經完全考了出來，不會再有油脂滴下來了，這時候我們在上面撒點鹽巴，鹽巴就會被表面的油脂黏住，用炭火慢慢烤，等到表皮變得酥脆的時候，裡邊也基本上烤熟了。」.
兩個小傢伙將喬安安的話記在了心裡。
差不多過了十分鐘，喬安安將兔子拿了下來。
小糰子一臉興奮的問道：「大姐，烤好了嗎？」
喬安安笑著撕下來一條兔腿。
「來，嘗嘗看。小心，別燙著。」
小糰子迫不及待的接了過去。
「哇，好燙。」
喬安安又遞給她一個早已準備好的碗。
「放在碗里吃。」
他又撕下來一隻兔腿遞給喬平，兩個小傢伙一邊吹著熱氣，一邊大口大口的吃了起來。
「呼，好吃，太好吃了。」
小糰子就跟小大人一樣一臉感嘆：「哇，大姐，你太厲害了，這是我這輩子吃過最好吃的肉了。」
喬安安見到小糰子憨態可掬的樣子莞爾：「你才多大，還這輩子，往後的日子長著呢。到時候姐姐給你做更多更好吃的。」
「大姐太好了。」
喬安安此時也是飢腸轆轆，她撕下一塊兔肉也吃了起來。別說，味道還是很棒的。
姐妹三人，就這麼大晚上的坐在院子里吃著燒烤。要是再來一罐啤酒……
雖然他們還在長身體，但是兩個小傢伙飯量卻是不大，很快就吃飽了。不過他們沒有回屋睡覺，而是等著喬安安吃完，幫著一起打掃完院子，三人這才回到屋子。
此時的兔子還剩下小半隻，應該夠明早的早餐。
火炕已經熱了起來，姐妹三人舒舒服服的鑽進暖和的被窩睡了過去。
這一覺直接睡到了第二天大天亮，喬安安感覺這一覺是她有記憶以來睡得最舒服的一覺。
前世在末世的時候，每天都活得提心弔膽的。原身之前也一直在照顧兩個小傢伙，父母在外邊干農活時，她還要負責做飯。
每天都要早起，對一個小姑娘來說很辛苦，而昨晚上這一覺他是睡到自然醒的，再也沒有人來叫她起床了。
等洗漱完畢，喬安安將昨晚剩的半隻兔子放進了鍋里。燒烤的兔肉涼了之後很硬，也不好吃，所以要蒸熱了再吃。不過在這之前，還要在兔肉上再撒點鹽巴。
等兔肉熱好之後，喬安安才叫起弟弟妹妹。
兩個小傢伙醒來就聞到了肉香味，很是興奮的起床洗漱。
剛剛失去雙親的痛苦已經被他們遺忘，在他們心裡，大姐就是他們現在的天，長姐如母。
幾人吃過早飯，喬安安帶上火摺子和工具，領著弟弟妹妹就上了山。
「大姐，我們上去能抓到兔子嗎？」
「昨天姐姐發現了一個兔子洞，我們去試試，要是能抓到就最好了。」
三個小小的身影慢慢的向山上趕去。
小糰子走在最後：「大姐，我走不動了。」
喬安安笑著將小糰子抱了起來：「沒事，姐姐抱你。不過你要是歇息好了，就要下來自己走，好不好。」
小糰子露出兩個小酒窩：「嗯，我不會讓大姐一直抱我的，大姐也會累的。」
喬安安用鼻子摩擦了一下小糰子的鼻子，逗得小糰子咯咯直笑。
「樂樂最懂事了。」
喬平在前邊忍不住出聲道：「大姐，我也很懂事，我累了也沒讓你抱我啊。」
喬安安莞爾：「嗯，喬平也懂事，你們倆一樣懂事。不過你是男子漢大丈夫，等你長大了，姐姐還要你來照顧呢。」
喬平邊走邊挺著胸脯。
「等我長大了一定會照顧姐姐的，我要照顧大姐一輩子。」
「好，那你要快快長大啊。」
「嗯！」喬平鄭重的點點小腦袋。
姐妹三人一邊說著話，一邊向山上走去。
半個時辰后，三人來到喬安安昨晚留下標記的那棵大樹。
他讓兩個小傢伙在原地休息，而他先是用土將昨晚發現的洞口堵住，再拿出鐮刀開始割草。
俗話說狡兔三窟，兔子的洞穴不會只有一個出口。而它們很會隱藏自己的洞口，要把這裡的草都割掉才能知道這附近到底有多少個洞口。
每當喬安安發現一個洞口，她就會用土將洞口堵住。半個時辰過後，在沒有發現其他洞口后，喬安安便不再割草。
她觀察了一下幾個洞口的位置，然後向著兩個小傢伙一招手。
「你們跟我過來。」
兩個小傢伙跟著喬安安來到了一個地勢最高的洞口，然後將堵住洞口的土鬆開，然後將準備好的麻袋罩在洞口。
「你們按住這個麻袋口，一會要是有兔子跑出來，千萬不能讓它跑了。」
兩個小傢伙又興奮又認真的點了點頭。
喬安安又來到了地勢最低的洞口，將之前割掉的雜草堆放在洞口。現在的季節植物還沒有完全乾透，燃起來會有大量的濃煙，這正是她想要的。
打開洞口，將雜草點燃。
大家都知道，雜草點燃之後產生的濃煙是一氧化碳和二氧化碳，它們的質量比氧氣輕，所以是往上走。
喬安安選擇的地方正是地勢最低的洞口，在這裡放濃煙都不用她往洞里吹氣，濃煙自己就會順著裡邊的通道布滿整個洞中。
「喬平，注意了，你那邊要是開始冒煙，隨時都可能有兔子跑出來。」
「好的大姐。」
兩個小傢伙鉚足了力氣，狠狠的按著洞口的麻袋。
慢慢的，麻袋中有絲絲的白煙冒出。
「大姐，冒煙了！」
「嗯，要是有兔子跑出來不要動，只要按住麻袋就好，小心別被兔子咬到。」