第25章 計劃

第25章 計劃

老房這邊打掃完了,張揚又提著傢伙什去了自家,里裡外外打掃一通。

弄完了之後舀水洗了洗手臉,看看時間差不多了,又過去老房。

小張燕拿著爸爸給自己扎的小笤帚,玩兒正高興,這兒掃掃,那兒掃掃。

張母在和面,張揚看了看,「媽,要不我先剁肉?」

現在沒有絞肉機,吃餡兒之類的都得自己動手。

「成,你先剁吧!這剁餡兒得有一會兒。」

張揚拿了肉,去水缸里拿馬勺舀了幾瓢水給肉沖洗乾淨,去皮留瓤,先切成薄片,再切絲、切丁,這樣剁起來快一些。

張揚手勁兒大,鮮肉雖然沒有凍肉好切,但也難不倒他。

一通咚咚咚操作,肉就剁的差不多了!再加入蔥姜,肉里倒點醬油,又放了幾勺鹽、一點五香粉,繼續剁。

張揚喜歡這麼剁肉,這樣一套操作流程下來覺得肉的滋味兒特別足。

張母則有點不大喜歡這種剁肉方式,嗔怪兒子,「你把醬油鹽都放進去,那刀還能用嗎?都蝕了!」

「沒事兒!又不是常用,十日八日用一次,一會兒給它沖洗乾淨,沒啥的。」

張母嘀咕了幾句,倒是沒再說什麼。

肉剁好了,張揚用乾淨的盆把肉餡兒裝了。

張母還在揉面,揉好了還得再醒發一會兒。

張揚想起自己家開荒的地,隨口問道:「媽,咱家的地開了有多少了?」

最近他一直忙,也顧不上去看看,現在想起來就忍不住心痒痒。

「我也沒注意,怎麼也得二三畝吧!」張母頓了一下,心裡估摸了個大概,「也可能不止。」

「這麼多?媽你挖地挺快么!」張揚有點驚喜。

「啥呀!我就是那麼挖,不過我可不像你死心眼兒,遇到有石頭的地方我都是繞過去!」

張母得意洋洋地道,又看著兒子挑眉,「可能我還說少了!四五畝總有了吧?」

張揚:「……」這會兒突然不確定起來。

總覺得……老媽這是吹牛吧?

這才多久?居然能挖出這麼多來?

他可是知道,山上那地瘠薄成什麼樣子,不太好挖,多一半都是小石子。

開荒的時候,動不動碰到大塊的石頭,有些能挖有些一個人用?頭根本沒法挖,估計得用撬棍之類的工具。

他挑的還是算是長草比較多的地方。

聽了張母這麼一說,他越發覺得心癢難耐,想去看看自家開荒出來的地。

「媽,我去看看去!我看你挖了多少!」

說到就做,張揚就有點急不可待,站起來身拍打拍打手上的碎屑,打算去山上觀摩一下。

「你這娃兒,猴子腚尖坐不住,不就是一塊地,它就擱在哪兒也不會長腿跑了!你至於這麼著急忙慌去看嗎?」張母忍不住數落兒子。

「嘿嘿,這不是想著地有多大,計劃計劃,是不是該種點啥了!眼看著開春了。」

張揚沖著老媽腆臉笑,在他心裡這地可比城裡的活兒更重要。

這可是他的根本,城裡裝修的活兒是零工,是救急的!

張母沒好氣地道:「去去去!去看去!這地就是你的命根子一樣!啥都不惦記,一回來就惦記去看你的地。」

張揚笑道:「咱是老農民,不惦記地惦記啥?」

張母笑罵:「你還有理了是吧?」

小張燕在邊上看著奶奶和爸爸說話,

一聽要出去,忙跟著嚷嚷:「我也要去!我也要去!」

張母看著小孫女,笑道:「你個小人精,都不知道上哪兒,就會跟著湊熱鬧!」

張燕仰著小臉兒跟著笑得開心,「爸爸去哪兒我跟著!」

張母一揮手,逗著小孫女:「去去!都滾,去看你們的地,婆待會兒做了好吃的不給你吃!」

張燕噘起了小嘴兒,委屈地看著爸爸:「爸爸,婆不給我吃好吃的。」

張揚笑著安慰女兒:「婆和你開玩笑呢!肯定給你吃。」

張燕一聽馬上喜笑顏開,拉著爸爸的手,直嚷嚷:「走!走!走!」

張揚無奈,這小傢伙兒,一說出門比他都積極,「別著急,咱慢點兒走!」

拉著張燕出了門,張揚慢悠悠地一邊走一邊四下打量。

入冬后村裡的樹有些落了葉光禿禿的,也有不少的樹還是青枝綠葉的。

本地冬天氣溫不算低,最冷的那幾天也不過才零下三五度,而且白天升溫很快,不會長久冰凍。

不然的話,本地的特產柑橘果樹就得凍死了!

想起前世自己的老家,這會兒除了黃土就是黃土,到處灰撲撲,哪兒有原身老家看上去養眼?

張揚甚至發現有一些無名野草開了小花兒,比他的指甲蓋大不了多少的小黃花,在冬日的朔風中微微搖曳,展現著獨有的風姿。

張揚帶點訝異地看著這花兒,這麼早就有花開了?

看一眼,不認識這是什麼花草。

話說留在他印象里的前世老家,現在已經很模糊了!只記得塬上總是光禿禿的,春天似乎沒有到過塬上,直接就初夏了。

至於像這些花兒草兒的,也只有夏秋草木繁盛的時候才能看見。

小張燕也看見了盛開的小黃花,小人兒嗒嗒嗒跑過去,一把揪下來,舉起來給張揚看:「爸爸,花兒!」

張揚摸摸女兒的小腦袋,「嗯,你拿著玩兒吧!」

張燕拿著花兒在前面跑跑走走,張揚在後面慢悠悠跟著。

村裡這會兒在外面閑逛的人不多,天氣不暖和,人們不是貓在家裡烤火閑聊,就是走東家竄西家的找人閑聊。

走了這麼一段,張揚居然沒碰上一個人。

到了山上一看,轉過一個彎,自家開的荒地就出現在眼前。

張揚有點詫異地張大了眼睛,老媽真不是吹牛誒!

這速度,厲害!

近前一看,張揚忍不住失笑。

果然如張母自己說的,她自己是繞著挖的,這樣遠遠看去貌似確實開了不少,其實中間還是有不少地方被撂下了!

張揚看了一眼,這中間有好幾塊是碩大的石頭埋在地下,地表上露出來的部分就不小。

就他自己來都不見得能挖出來,更別說張母了。

不過就算這樣,老媽開出來的地方也挺可觀的。

張揚在地里轉著看了一圈,想著等過些日子開了春,就可以撒上種子,等它自己慢慢生長繁衍。

不管是紫雲英還是苜蓿草,都是肥地的好東西。尤其苜蓿草這種東西,人能吃,豬也能吃,到時候還不用漫山遍野去挖豬草,直接上地里來淘弄就成。

這也省了不少事兒。

開春自家可以逮一隻小黑豬來,這種土豬雖長得滿,但肉質很好,比大白豬的肉吃起來香,還不像大白豬那麼腥臊。

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帶娃種田:沒錯我躺平了

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