第13章 開啟超能力

「你們餐廳不招男人洗碗？」言竹逸也好奇地問。

「不是，我就是想確認一下，你真不是來搗亂的吧？嗐！之前有好幾個醉鬼來搗亂，我差點就職位不保了。」經理不好意思地笑了笑，看樣子很好說話。

「您放心，我是正經來應聘工作的。」

「那就好，」經理整理了下西裝，面色忽的嚴肅起來，「你好，我姓杜，姓名杜英宇，你呢？繼續剛才的介紹。」

言竹逸也站直了身子，「杜經理你好，我叫言竹逸，是來應聘工作的。」

「有工作經驗嗎？」杜英宇正色道。

「洗碗工還得需要經驗？」

「拜託，你應該也看到了，咱們這是大餐廳，不同於小飯館，洗碗工不僅僅只是洗碗那麼簡單，還有很多要做的…，唉好吧，你就先試試吧，試用期三天，這三天你工作不合格的話就走人吧！」杜英宇低下頭盯著手機敷衍著。

「三天試用期工資是多少？」他最擔心的還是錢的問題，再沒有錢吃飯他就活活餓死了。

「試用期你還想要工資？」杜英宇笑著。

「就算是試用期，我也在你們餐廳幹活呀，幹活不圖錢我乾的什麼活？」聽到杜英宇的話，言竹逸直接急了。

「行行行！打住打住打住，我真是服了你了，鑽錢眼裡得了。」杜英宇靠著椅背想了想，「那就試用期每天給塊吧！」

？你們這上班時間表我剛才看了下，早上八點上班，下午三點休息十分鐘，晚上六點下班，一天工作十個小時就塊？這也太磕磣了吧！」言竹逸嘴皮子滔滔不絕。

「你倒是觀察的挺仔細，連時間表都看了，那就七十塊，不能再漲了，被其他人知道要投訴我的。」杜英宇頓了頓，「要是你乾的好，三天試用期一過，每月工資三。」杜英宇擺擺手，「好了你回去吧，明天早上開始上班，」

「現在剛好到了上班時間，我想今天就開始上班。」

「所有公司的流程就是這樣的，今天面試明天上班，你是不知道還是咋滴？」杜英宇面帶微笑，始終沒有生氣。

「可是經理，我現在身無分文，昨天一整天沒有吃飯，今天再沒錢吃飯我就餓死街頭了，」言竹逸眼神真誠的懇求他。

「原來這樣，難怪你要鑽錢眼裡，那我今天就給你破個例，走吧！」

跟隨杜英宇來到一樓后廚，頓時香氣撲鼻，杜英宇跟一個女人正說著什麼，言竹逸肚子突然就咕咕亂叫，那個女人表情冷冷地看過來，言竹逸尷尬地咳嗽兩聲，杜英宇在旁邊聽得真切，「來，我帶你先吃飯去。」

「我……」

「放心，我請你吃！」杜英宇打斷他，他要說什麼杜英宇心知肚明，一個鑽錢眼的人還能說什麼。

這家餐廳的飯菜是真不錯，比之前吃的外賣要好吃的多，杜英宇很大方，點的都是比較昂貴的，言竹逸全部給造沒了，吃完拿過餐巾紙抹了抹嘴角的油，還打了一個飽嗝，又尷尬地咳了一聲。

杜英宇嫌棄的別過頭，「我說你一個大男人，跟個小姑娘一樣，扭扭捏捏的還害羞，惡不噁心啊！」他站起來，「走吧，吃飽喝足該上班了，我已經跟後勤管理交代好了，她今天上午教你半天，下午她監督你工作，三天之後要是她對你不滿意，你就捲鋪蓋走人。」

「萬一她是因為看我不順眼才不滿意呢？」

「這個你放心，她在這幹了七八年了，對工作態度是絕對嚴格認真，不會在工作中存有半點私心雜念的。」

說著就已經來到了后廚，「小劉，他就交給你管理了。」杜英宇說完就拍了拍言竹逸肩膀，「好好表現，爭取通過試用期！」

「你好，我是後勤管理員，劉雯，你先坐這看一下具體的崗位職責。」她指了指牆上，那裡掛著一個大框架，上邊印著密密麻麻的文字。言竹逸快速地掃了一眼，回過頭。「雯姐，崗位職責我都記下了。」

劉雯扯著嘴角冷冷地笑了，冷著語氣道，「言竹逸是吧？你這敷衍的可以啊，你是來這工作的，要是想耍帥可以回家去耍，我可不像我們經理那麼好說話。」

「雯姐，我不是耍帥，我真記下了！」言竹逸解釋著。

劉雯將他一把扯到一旁，「眼睛不許看別處，看我！你說你記下了，那你一字不差的給我背一下。」劉雯心裡冷笑著，耍帥是吧？我讓你今天丟人現眼。

「一、嚴格執行「四過關（一刷、二洗、三清、四消毒）保證餐具的衛生質量。

二、嚴格執行消毒程序，防止細菌傳染或交叉感染。

三、保持儀錶整潔，注意個人衛生。

四、負責洗刷間的環境衛生。

六、清洗時各類餐具要注意輕拿輕放，保證不被意外破損。

七、上崗期間隨時保持洗刷間的衛生整潔，不得干私活。

八、完成領導交派的各項工作

九、清洗時各類餐具要注意輕拿輕放，保證不被意外破損。

十、上崗期間隨時保持洗刷間的衛生整潔，不得干私活。

認真清理洗刷間、下水道。保證水池無污物、油膩、茶垢、無異味。

餐具及時清洗，空乾洗刷用品，如水盆、拖布、洗碗布等，以便隨時投入再次使用。

洗刷中注意餐具的破損率，用具的保養等。洗刷完畢，方可下班。

了解廚具的性質，責任心強，動作敏捷，利落。

嚴格執行清潔工作程序，做到「一清、二洗、三刷、四消毒潔」的規範作業。

程序內容：

1.協助廚房員工進行食品原材料初加工。

2.按照揭蓋式洗碗機操作流程使用洗碗機。

3.按照要求清洗、消毒和分類擺放會所所有餐具與用具，保持員工餐廳，分菜間，洗碗間的整潔與設備的正常運行。

4.配合廚師準時完成員工餐的前期準備工作以保證員工餐的質量，並根據規定做好每天的食品留樣工作。

5.每餐飯後將洗碗間及員工餐廳內垃圾按照要求分類傾倒至垃圾房。」言竹逸一氣呵成。

劉雯目瞪口呆，聽得她都感覺上氣接不上下氣了，他真是神了，他那眼睛是掃描儀嗎？只掃了一眼就能一字不落的背下來。「那，我們就，我就開始教你，你認真一點……」一向高高在上冷冰冰的劉主管，這會兒放下了姿態，說話語氣都有點結巴了。

言竹逸淺笑，這就是人們所說的超能力了，其實在他的家鄉，這根本不算什麼，只是不知道為什麼，來到地球，他的很多能力都使不出來了。