第七章:做飯可以

第七章:做飯可以

初夏只能暫時放下自己的想法,起身迎了出來。

「大嫂。」宋蘭蘭欣喜的過來一把拉住了初夏的手,「你沒事了?」二哥說的真沒錯,他們回來之後大嫂就沒事了。

初夏看着這個萌萌噠的小姑娘,雖然她前世沒有養孩子的經驗,但是看見漂亮的娃娃還是會心生歡喜的,於是,抬頭摸摸小姑娘的頭:「沒事了。」

宋蘭蘭就開心的笑了:「漁船回來了,帶回來好多的魚蝦,一下子就全都賣了,我們家分了一兩銀子呢……」

宋子然就急忙將一兩碎銀子遞過來。

初夏愣了一下之後,就伸手將銀子接了過去,雖然江盼娣是買來的媳婦,但是從進門的第二個月起就是她持家管賬了,這也是宋老太太的高明之處,信任重用,才讓江盼娣有了歸屬感,然後死心塌地的為宋家賣命了:「真不錯,等明兒去鎮上給蘭蘭買花兒戴。」

宋子然詫異的看了一眼初夏,但是卻沒說什麼,而是轉身拎着簍子進了灶間,那裏面是分來的一些小的魚蝦。

初夏自然也看見了,因為之前宋寶琴也拎了半簍子呢,急忙將銀子回屋放好了,然後擼袖子就進了灶間。

她繡花不行,但是做飯還是可以的,畢竟她自己就是個吃貨啊,賺了錢就要吃好喝好玩好。

不過,當初夏站在宋家的這個灶台跟前的時候,這才發現,她還真是高估了自己的能耐,這裏沒有天然氣沒有不粘鍋更沒有電飯煲烤箱……

這裏只有兩個用石頭壘起來的,一大一小兩個土灶。

宋家的條件還算是不錯的,兩個灶上面都有鐵鍋,但是,大灶上面的鍋估摸著直徑得有一米半,那個小灶上的目測直徑也得七八十厘米,反正她現在這個小身板根本就端不起來。

而且,據原主的記憶,這個時候的普通百姓做飯都是以煮和蒸為主,至於用油炒菜並沒有在普通百姓家裏普及,一般都是在一些大的餐館里或者一些有錢人的家裏,才會有那種會炒菜的廚子。

這個時候的炒菜還屬於技術工種,並不是所有的廚子都會的。

炒菜用的油基本都是葷油(就是肥豬肉煉出來的油),也有菜籽油,不過因為菜籽油比葷油還貴,所以,用的人也不多。

至於花生油豆油香油橄欖油一類的,那就只能存在初夏的腦子裏了。

「大嫂,還是我來吧。」宋子然看着站在那裏發獃的初夏,微微的皺了一下眉頭,總覺得大嫂這次醒來之後變了許多,如果不是大嫂一直在家裏,那張臉還是原來的臉,他都會以為換了個人呢。

初夏也沒逞能,讓開了位置。

宋子然雖然是個讀書人,但是對做家務並不陌生,很快就刷了鍋添上了水,然後添上了一些玉米碴子還有一點點粟米,又放了一勺鹽,攪和了一下就蓋上了鍋蓋。

初夏的嘴角抽了一下,這樣的飯能好吃才怪,但是大王村裏耕地很少,而且還都在半山坡上,除了種點蔬菜,也頂多種點稷。

(稷之一,又稱粟,耐旱,去殼后就是俗稱的小米,雖然營養豐富,但是產量很低。)

所以,每家每戶的糧食基本都是靠買的。

可是誰家捨得買大米白面啊?連黑面都不捨得買呢,基本都是買最便宜的玉米碴子,然後攪合著自家的收穫的粟米當主食。

寬裕點的人家會買糙米和黑面回來偶爾調劑一下。

宋家雖然有點銀子,但是因為要供應宋老二宋老三讀書,所以根本就沒辦法改善伙食,這次宋老大殉國之後,倒是讓人捎回兩銀子,但是不去鎮上不去縣城的話,也買不到東西啊。

宋子然讓宋蘭蘭燒火,自己則將小鍋里洗乾淨放了水,之後就要將宋老三洗好的魚扔進去。

「等等。」初夏急忙吼了一聲。

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偽寡婦的古代生活

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