第17章 我們合作吧

第一節數學課，劉老師教娃們從一數到二十。

譚婆子聽到了，也拿著小笸蘿出來，邊打絡子邊當旁聽生。

第二節語文課，劉老師給娃們講了《小鳥喝水》的故事。娃們沒見過烏鴉。

當她說到小鳥撞不動瓶子，也砸不破瓶子的時候，就讓娃們發散思維自己去想，如何才能讓小鳥喝到水。

連旁聽生譚婆子都在認真地想該怎麼辦。

最後，劉思月用碗裝了半碗水，又和孩子們一起往碗里丟石子，真的見水可以和碗口一邊高的時候，娃們都興奮了。

不得不說，第一天上課非常成功。

娃們都覺得，咱們娘好厲害，什麼都懂。

而譚婆子覺得，她這一波接一波的撞大運，實在不好意思啊。

被她家娶進門的，到底是個什麼神仙兒媳婦喲！

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清晨，劉思月如往常一樣，坐著順風車去了溢香居。

錢掌柜因著昨日劉思月說，今天有新的吃食，早早的就在前院等著了。

見劉思月一到，立馬招呼坐下來吃早餐。

老錢這服務檔次是越來越高了。

劉思月表示很滿意，也沒客氣，打了招呼道了謝，就開始大快朵頤。

錢掌柜在一邊干著急，想看看劉思月到底帶來了什麼新菜式，卻又不好意思打擾劉思月進食。

劉思月看錢掌柜那一副想問又憋著的表情，狡黠一笑，直接把背簍遞了過去。示意錢掌柜自己拿。

「錢伯伯，這個叫四喜香腸，直接用刀切片裝盤就可以吃，是一道冷碟。不過也可以和其他菜肴一起烹飪。」

又補充說：「四喜是它的牌子，香腸是名字，以後我做出來的吃食，都叫四喜。」

「四喜？好名字，聽著就喜氣！我這就去嘗嘗。」

錢掌柜拿著香腸美滋滋地就進了灶房。

也沒喊廚子，自己就去切了。

錢掌柜一打開油紙包，就能聞到煙熏的香味。

香腸外表色澤紅亮，表皮起皺。

一刀切下去，可以看到裡邊的肥肉丁和瘦肉丁……

錢掌柜迫不及待的先拿了一片塞進嘴裡，味道醇厚鮮香，口感適宜，肉質緊密。

肉丁越嚼越香，肥肉綜合了瘦肉的口感，少一分發乾，多一分油膩。

妙哉！

錢掌柜立刻愛上了這個叫香腸的新菜式，琢磨著喝一口小酒，再吃一口香腸，是何等的美味。

結果就這樣一邊切，一邊吃，一邊想，一邊回味，一根香腸切完了，還沒裝夠小半盤。

錢掌柜尷尬的端著盤子回來，「那個，大侄女呀……」

劉思月見錢掌柜面露尷尬，心想：上次吃魚丸我都見識過了，你現在才尷尬，不嫌晚么？

「誒，錢伯伯，你說。」

錢掌柜「咳咳」了一聲，自以為掩飾了尷尬，「大侄女啊，這個四喜香腸你打算怎麼賣？每日能供應多少？」

「一根一尺長，二十文一根。目前一天可以供應九十根。超過九十根，至少得提前兩天告訴我。」

劉思月昨天計算過，一根豬小腸平均十五米左右，灌一米長的小腸用一斤肉，可以做三根。

昨天她不到一斤半的肉，就做了四根。

按她的心理價位算，一根賣十二個銅板，三根就是三十六個銅板，去掉成本，一斤肉最少都能賺二十個銅板了。

不過依照她以往的習慣，漫天要價是必須的。

總能有意外的收穫不是么？

現在這招使得賊溜。

魚丸當初沒成本，還覺得自己賺大了，現在有了成本，劉思月覺得老錢才賺大了。

「如果錢伯伯要的多，那就要先給我付些定金了，我一個小姑娘家家的，也沒那麼多銅板，你也看到了，都是純肉做的。買那麼多的肉，可是要好多錢的。」

劉思月用小孩子的語氣，說的認真又無奈。

錢掌柜笑著說：「大侄女啊，這個定金好說，就是價格能不能給伯伯優惠一點？」

於是，二人就價格方面一番唇槍舌劍，你來我往數回合。

最終以一根香腸十四文的價格成交。

每次訂貨需預付售價的一半，作為定金。

繼簽第一張契書三天後，劉思月簽訂了在這個朝代的第二張契書。

簽約時間：大晉·聖元三年三月十九日

生意上的事談完了，錢掌柜又和劉思月談起另一件事來。

縣裡有一大戶韓員外，家中老母下月初六要過六十大壽，因著和京城那邊有關係，這次大壽京城那邊有貴人要來。

韓員外怕他們這小縣城，在貴人面前失了臉面，現在正在為壽宴挑選八道主菜的菜色，只要選上了，一道菜十兩賞銀。

錢掌柜就和劉思月商量，除了他們店的幾道特色菜，他也想把雪圓和香腸送去看看，能不能入了韓員外的眼。

要是可行，名聲歸溢香居，賞銀歸劉思月。

畢竟這兩道菜出自劉思月之手，他們溢香居只是售賣，所以還得劉思月點頭才行。

錢掌柜確實很想爭一爭，不是為了賞銀，而是想著萬一哪道菜得了貴人的誇讚，溢香居的名頭也就打起來了。

劉思月一聽也動心了，很動心。

她想的不是用哪一道菜，而是想把壽宴全都包下來。

自己還是個小姑娘，要怎樣才能展示自己的廚藝呢？

「超級廚房」做一桌菜的食材還是夠的，但不能供應整個壽宴，而自己目前也沒有這個經濟能力。

離壽宴只有半個月的時間，除非……

「錢伯伯，不知，你想不想把壽宴的八道主菜全部都包下來？」劉思月問道。

她得先看看錢掌柜的態度。

錢掌柜一愣，「大侄女，你是想……？」

劉思月點了點頭。

錢掌柜當然想過，他敢說，客福來也想。

可以在京城貴人面前露臉的事誰不想。

錢掌柜想了想，說：

「不瞞大侄女，我確實是想過，誰不想在京城貴人面前露臉，但……說句打臉的話，我們店雖然有自己的招牌菜，但這麼多年下來，客人也早都吃膩味了。所以我才想把你做的這兩樣菜式，也帶去看看。」

「錢伯伯，我們合作吧！你看怎麼樣？」

劉思月見錢掌柜一副洗耳恭聽的樣子，便又接著說：

「我這兩天就把菜式決定下來，錢伯伯你負責出材料和場地，我負責做，賞金我們對半分如何？」

錢掌柜雖然對雪圓和香腸都很滿意，但對於劉思月能做出八道主菜，還能每道菜都入了韓員外的眼，抱著懷疑的態度的。

但看劉思月那麼坦然，信誓旦旦的樣子，他沒有直接答應，但是也沒拒絕。

「那我就先等大侄女列菜單吧！」

劉思月知道錢掌柜不是很相信她的能力，但是她不擔心，只要願意給她一個機會就行。