第二十九章商定

第二天。

孟然大早上的就帶着家裏新做的各種各樣醬料，裝在小罈子裏背去鎮上。

天香樓坐落在鎮上的正中央大街，整整有三層樓，佔地面積極大。

上午來用餐的人還比較少，她直接走進去。

「這位大娘，早上要來點什麼呀？」熱情的小二趕緊迎上來，絲毫不因為她的穿着而區別對待，看人下菜。

「是這樣的，昨天我已經跟童掌柜約好了。」

「好的，客官，我這就去給你喊童掌柜過來。」

「這位便是做醬料的大娘吧，我聽我家少東家提醒過您。」

「不敢當，不敢當。」

「您直接稱呼我為孟大娘就行。不知道，您這天香樓需要預定多少醬料？有啥要求嗎？」

「孟大娘，不急不急，這生意慢慢談，不着急，您看早上想吃點啥。」

「直接先在我這天香樓用餐。」

孟然連忙說道：『』不用了，童掌柜，早餐我已經吃過了的。」

佟掌柜乾脆喊小二來招待孟大娘，把她安排坐在一張靠窗的桌子上，窗外風景非常好。

「孟大良，不必客氣，我家東家吩咐過了的，您來了好生客氣接待。」

「我哪敢不從？」

「小二趕緊上一籠小籠包，一份清湯麵。一份小餛飩，」

孟然見這童常櫃已經點了，也不好意思再拒絕。

趕忙從自己的背簍里把四小壇醬料給拿出來。

「童掌柜，我各式各樣的醬料都帶了一點過來，您先嘗嘗看，再決定定多少數量。」

「我這分別有菌菇醬，干筍醬，梅乾菜肉醬，蘿蔔絲醬，各有各的獨特味道，您先試試看。」

童掌柜不客氣的吩咐小二候着：「那孟大娘您先用餐，我先把醬料一一嘗嘗，試試味。」

孟然還是第一次在古代的酒樓里用早餐。

平常都是在鎮上直接買個干餅子啃，或者買個包子，饅頭啃就行了，今天發現這酒樓里，吃早餐享受的古人也不少。

雖然不像廣式茶點那麼豐富，但是三五種也還是有的。

「大娘，您的早餐來嘍。」小二動作麻溜的把早餐一一放到桌上。

小巧精緻的包子，一點點蔥花點綴的清湯細面，還有晶瑩剔透的小餛飩，分量都不是很多，小籠包也就五六個，一口一個。

清湯麵也是小碗的，水多面少。

小餛飩漂浮在湯麵上，看着倒是挺多的。

孟然在家裏用過早餐了，但是眼前的食物更吸引人。

她便一口一個小籠包，然後緩緩的小口吸溜吸溜麵條，最後再來一口小餛飩。

一個人掃光所有食物，分量不多的情況下都能吃的完，最後忍不住打了一個飽嗝，實在是吃的太撐了。

偷摸摸的觀察到大廳里沒有人看，她便用手悄悄地鬆了松腰上的腰帶。

童掌柜早早的把醬料搬到了廚房裏，然後從小罈子裏分別倒一小碗醬料出來試試。

發現菌菇醬又香又辣，適合愛吃重口味的客人；梅乾菜肉醬跟干筍醬都帶着足足的油水很適合拌面，最後的兩樣素醬也適合配粥吃。

想着天香樓主打的早餐，做麵食，各種拌面，還有早上最經常點的清粥，要預定的話，應該是每樣都來上不少，不過先試試水，看前三天營業怎麼樣，收入怎麼樣，再決定預定多少。

「孟大娘，你家醬料味道着實不賴，我都嘗了，各有各的滋味，着實驚艷！」

「我就在您這直接預定醬料，但我也不知道你這醬料在我這酒樓能不能賣得動？」

「因此，前期我們酒樓先預定小部分，等到後面如果需要得多的話，那我們酒樓再找你多訂一些。」

「童掌柜，沒問題，人之常情，我可以理解。」

「之前也在鎮上買過你的醬料，都是一大罈子的批發賣的，那就先找你預定十壇醬料。」

「請問孟大娘，大罈子醬要多少文？」

「除了蘿蔔絲醬是160文一大壇，其他的四種醬料都是298文一壇。」

「童掌柜，這已經是我的底價了，弄醬料也要費不少功夫。」

童掌柜點點頭，雖然他相信他肯定有餘力能把這個醬價格給減下去，但是想想東家對這大娘做的醬料格外關注。

他並不需要為難這孟大娘，只需按規章辦事，不出差錯就行了。

便也沒有挑剔，「那孟大娘我們就這麼商定了，這前三天就每天給我們送各種醬料，送上十大罈子，後續看情況再簽長期合同。」

「從明天開始起送如何？我先給你預付定金。」

「好的好的，謝謝童掌柜了。」

孟然收下了一兩銀子的定金，就火急火燎的趕緊回家去，真沒想到天香樓的前期預定都各要了十罈子，那加起來就是整整40壇了！」。

她得趕緊抓緊時間把自個家的小作坊給支愣起來。

只要天香樓這筆生意穩住了，那後續自然不用說。

一路急匆匆的走回去，喘氣不帶停的，累的上氣不接下氣。

「娘，今天談的生意咋樣啊？」

「那天香樓有跟我們簽約嗎？」

「那童掌柜人好不好說話？沒騙人吧？」

「娘，咋回來那麼急，發生啥事兒了？」

面對四個棒槌兒子，孟然已經無力吐槽了。

緩過勁來就說到：「你娘我一出馬，這生意有談不成的嗎？」

「我跟天香樓已經達成協議了，先說好前三天送過去看看情況，人家已經預付定金了。」

「童掌柜為人挺好的，還請娘我吃了個早餐呢，還別說，酒樓的早餐就是好吃！」

「對了，這前三天的合同是小買賣，每一種醬料，都要十大罈子，這三天如果效果好的話，後續應該會要更多醬料。」

「所以咱們得提前，趕緊做準備，多囤點原料。」

「而且在家多弄點硝石來製冰，減低室溫多做點醬料囤起來，讓它保存放的更久。」

「等天香樓那邊把醬料炒起來了，需要得越多的情況下，我們一定得保證供應，醬料供應充足。」

「咱老劉家能不能賣出第一步，起不起就也看這回了。但凡搭上天香樓的線，咱們老劉家那真的是要發了。」

劉老大他們四兄弟一聽這麼說，瞬間四個人都激動不已。

本想着四兄弟這輩子都得是老老實實朝天種地的農民，沒成想還能跟着娘的腳步，小生意做起來，日子越過越好。