第二十三章小本生意
熬好的香菇醬表面有一層淺淺的油,看著油水十足,一鍋醬,滿滿的都是料。
孟然直接盛出一大碗醬料放到櫥櫃里蓋好,打算晚上再用來拌面,剩下的直接裝在一個大罈子里。
午時,章木鎮。
孟然直接帶著老大媳婦兒來鎮上兜售那一罈子的菌菇醬。
原材料菌菇不值錢,都是山裡採的,成本較低,先做做小生意,試試看能不能賣得出去。
找到人多的鬧市,一大堆吃食小攤的地方,眼瞅著人流量多,直接把上的布簾給掀開。
讓菌菇醬的香味彌散開來。
路上經過的行人鼻子聳動了一下,忍不住看了她們一眼又離開。
而距離稍微遠的,互相詢問周邊的行人:
「什麼味兒啊?」
「這哪來的香味兒?」
「聞著怪香的。」
「香味很獨特,到底是哪家的吃食鋪子?」
「這附近的小吃攤有新開張的嗎?」
有人搖搖頭說道:「沒聽說啊,並沒有,這街上的鋪子不都開了很久嗎?」
嚴任禮在小吃攤轉悠轉悠著,人就順著香味一路往前走。
看到人群中端著罈子,手裡拿著個大勺子的怪異大娘。
忍不住上前,尋問:「大娘,你手裡端著的是什麼吃食呀?怎麼那麼香啊?」
「這味道怪誘人的,我從路的那頭一路聞過來。」
孟然驚訝,這男子的鼻子是有多靈,聞一路過來,距離遠,一點點味道都能聞到,真是佩服佩服。
「我這是自家做的菌菇醬,菌菇是天晴剛採的,保證新鮮!」
「醬料是獨家秘方,剛熬出鍋不久就拿來這賣了。」
「我這醬料用來拌飯,拌面,包括炒菜都是可以的,醬料怎麼配著都好吃!」
「一碗菌菇醬料可以吃個三四天不成問題。」
酷愛探尋新奇吃食的嚴任禮,看著大娘用勺子舀出來的醬,色澤非常的誘人,香味獨特。
實在是忍不住嘴饞想試試這醬料,是不是真有這大娘說的那麼好吃,配啥都好。
劉老大媳婦見著,好不容易有個人來問,趕緊接著推銷道:「一大勺醬量就是大半碗了,才10文錢一勺,我們薄利多銷,不賺什麼錢的。」
「您看看我家這醬料上面一層油汪汪的,我們捨得下本錢,放了不少油,菌菇又多,買了不吃虧…」
嚴任禮想著十文錢也沒多少,就當嘗嘗鮮了。
「那就給我來一勺。」
聽他這麼一說,劉老大媳婦兒瞬間激動了,一臉興奮地看向婆婆。
這人可是被她勸動的。
「這位公子,不知可否拿碗來?」孟然開口問道。
這個時候可沒有一次性塑料打包袋,買東西都是自己拿器具上門的。
「能否稍等我幾分鐘,我這就回家中拿碗。」嚴任禮這回出門沒有帶碗,好在他家就在不遠處,直接回去拿過來就行了。
「沒問題,公子儘管回家去拿,我們就在這售賣。」
嚴任禮步履匆匆的回家拿了個碗。
又急急忙忙的衝過來付了十元文錢,換來了一大碗的菌菇醬。
孟然見著他是第一個顧客,所以很大方的多舀了一點,一點也不手抖。
「公子儘管放心吃,保證味道好,當然這醬料我們熬制的也很乾凈衛生,無需擔心,好吃下次再來買。」
嚴任禮點點頭,「沒問題,好吃的話,我下次再來。」
自從第一個顧客開張之後,菌菇醬賣的也沒這麼難了,有一就有二,後面一群人跟風,每個人都買一點。
半勺菌菇醬五文錢,孟然也都賣,一大罈子的菌菇醬很快就都賣完了。
罈子里剩下的菌菇醬料底她都倒扣,把裡面的油都弄到別人碗里,一點點都不剩了。
換來了一布袋子的銅錢,人在外面也就不好拿出來數,回到家再看。
「老大媳婦,我們先去買兩根骨頭,然後再直接回去。」
「好嘞,娘。」
孟然直接去豬肉鋪子那裡買了兩根大筒骨,握緊自己的錢袋子,啥也不買,就跟兒媳婦直接回去了。
靠著兩條腿子一路步行,走了好久才終於到家。
兩人各自灌了一大碗水,才緩過勁來。
此時家裡的人都已經出門下地幹活了。
孟然直接把錢袋子倒到飯桌上,「老大媳婦兒,跟我一塊數數看,咱們今天掙了多少錢。」
兩人認真的一文一文的數銅錢,總計350文。
做菌菇醬最大的成本就是用的豬油,還有鹽跟糖,菌菇不要錢,以及家裡的蔥跟蒜不值錢。
沒想到做出來的菌菇醬味道還不錯,又能順利賣出去,小掙一筆。
劉老大媳婦盯著桌上的銅錢,滿眼星星:「娘,你太厲害了,沒想到你一出馬,做的這個醬料拿出去那麼多人買!」
「那你也不看看我是誰,這醬料不管怎麼樣,賣相好看,聞著香,總會有人願意去嘗試的。」
「我們明天再做一批,拿去賣,我相信今天買過的人,回去吃著好吃肯定還會再來買的。」
劉老大媳婦兒非常贊成,「那我現在在上山去,看看能不能采多點菌菇。」
「娘,我們明天直接做兩大罈子醬料去賣吧!」
「今天還有那麼多人沒買到,明天肯定會更多人買的。」
孟然點點頭,「那你去山上找菌菇吧!順便把你其他幾個弟妹喊上,一塊上山去找,多弄點回來,晒乾的也能做菌菇醬,不一定都用新鮮的。」
「成,娘,我這就喊上三個弟妹一塊去。」
…………
鎮上。
嚴任禮買了醬料之後,單獨嘗了嘗醬料,發現有點微咸。
想到賣醬料的大娘說的吃法,他就煮了些麵條,在舀上兩勺子醬料,拌勻,吃起來味道還是非常不錯的。
都不需要再加其他佐料了,麵條就已經味道夠足了。
一個人吃著一大海碗的面,吃得噴香噴香,非常滿意。
「兒子,背著你爹吃啥好東西?」
嚴老頭一回家就看到自個的好大兒,埋頭苦吃。
「也沒啥好吃的,就是一碗面而已。」
「那看你這吃的不帶抬頭的,以為你吃啥山珍海味。」
「讓我聞聞是啥好東西,你這麵條咋看起來黑乎乎的?」
嚴老頭湊近一聞道,「呀,這味挺香的啊!臭小子,趕緊給我整份一模一樣的。」
嚴任禮哀怨的看了一眼親爹,無奈的去廚房裡又煮了一碗面,不帶湯,直接加了兩勺菌菇醬拌勻。
把一大碗面端到自家爹面前。
嚴老頭拿起筷子挑了一大口面就往嘴裡送。
吃完忍不住豎起拇指,「好小子,這醬料可以啊!」