第4回 大嘴買料反手舉報,賊王復仇終是落網 上
嗆嗆嗆嗆嗆嗆嗆~
大嘴端來一碗熱氣騰騰的湯,放在磨盤上,轉身返回廚房。此湯湯色晶瑩,霧氣蒸騰,旁人看了不禁食指大動。
小郭忽然出現,眼看四下無人,一個翻身來到磨盤旁邊,欲伸手取湯。
無雙左顧右盼,踮起腳尖鬼鬼祟祟來到後院磨盤旁,同樣伸手取湯。
二者雙手碰到一起,頓時嚇了一跳,對視片刻后,彼此眼中冒出火花,撕扯起來。二人扭打着出了後院。
片刻后大嘴從廚房走出,摸摸湯碗的溫度,隨後端起熱湯,一飲而盡。
……
是夜,烏雲閉月,黑雲壓城,客棧的燈火顯得格外明亮,跳躍的火苗映照出眾人身影。
佟掌柜招呼大家,「吃飯吃飯。」
不多時,起風了,隨風而來的還有零落雨點,一滴兩滴,越來越多,越來越密,直到雨珠連成線。狂風大作,雷電轟鳴,還有拇指般大小的冰雹,砸在屋頂上,噼啪作響。
小樓一夜聽風雨,吹斷多少琉璃瓦。
清晨,老白早早的便來到屋頂清點損失。風雨交錯,再加上冰雹,屋頂上的瓦片可是遭受了一晚上折磨。
白展堂在那裏數:一片,兩片,三片……
佟湘玉在那裏聽:一文,兩文,三文……
白展堂拍拍手掌:四十六片,我數完了。
佟湘玉拍拍心臟:四十六文!我滴錢吶。
白展堂一個翻身下屋頂,來到佟湘玉身邊,伸出手掌。
佟湘玉不明所以:???
「錢吶。」老白一臉認真的說道,「不得給我錢買瓦片去啊!」
「買瓦片還需要錢嗎?」
「廢話。」
佟湘玉不情不願的從腰間翻出碎銀,緊緊握在手心,遞給老白。
老白伸出手卻沒有接到:「嗯?」,當即一根根摳開佟湘玉的手指,「拿來吧你。」
喜滋滋的把錢收下,老白又說道:
「我暫時用黑布給窟窿遮上了,等買回來新瓦再鋪上。」
佟湘玉點點頭:「快去快回。」
轉身回到客棧內,正巧看到大嘴提着五六條魚回來了。
「大嘴,你咋買了這麼多條魚?」佟湘玉不解的問道。
大嘴把魚提給佟湘玉看,說道:「掌柜的,這不是昨晚下暴雨了嗎,河水給這魚沖哪都是。幸虧我眼疾手快撿了,呸,買了幾條便宜的回來,一條才五文錢,你看這魚,多新鮮。」
大嘴:媽呀,差點說漏嘴。
佟湘玉捏住鼻子,「快拿走,腥死了。這種魚土腥味重的很,你做出來誰吃啊。」
大嘴拍拍胸脯,一臉得意:「放心,這事包我身上了。」
今天他在街上買魚的時候,看到一個老頭在賣調料。這調料放進菜里可香了,大嘴當即便買了一點回來。此時的他,自信無比,
「瞧好吧您吶。」
佟湘玉一臉不信,這麼多年了大嘴啥手藝,她還能不知道?
不過最近客棧生意好,也就隨他去了。反正做出來要是難吃的話,就全給大嘴吃,也不浪費,還能省點晚飯錢,美滴很。
想到這裏,佟湘玉對大嘴說:「行了,你快去吧,額們可等著看你的手藝。」
「好嘞。」大嘴提着魚轉進廚房,開始收拾。
……
雨後天晴,空氣清新,令人心曠神怡。
小郭此時心情愉悅,正在客棧大堂里擦桌子,抹布亂飛,
水珠四濺。
「芙蓉女俠,神功蓋世,千秋萬載,名震江湖!」
此刻的小郭還沒從突破的喜悅中出來,滿腦子全是讚美。
等過兩天得找機會打老白一頓,看這回他以後敢不敢和姑奶奶叫板,哈哈哈哈哈~
「郭芙蓉,你幹啥捏!」佟湘玉此時出現,打斷了小郭的思路,指指點點,「你看你,灑的到處都是水,一會客人來了怎麼吃飯!」
小郭被忽然打斷思路,嚇了一跳,不耐煩的說道:「那我擦掉就好了啊。」
佟湘玉:「趕緊擦,一會要來客人了。」
郭芙蓉:「知道啦,大姐。」
佟湘玉又問道:「小貝和小九呢?」
郭芙蓉:「小貝老早就上學去了。九哥今天休假。你忘啦,他當初不是說上六天休一天嗎,今天正好他休息。好像是去西涼河釣魚去了。
大姐,你要是沒什麼事,就別在這給我搗亂了,去一邊去,我要幹活。」
佟湘玉確實沒什麼事,客棧的事情井井有條,大部分都不用她操心。但她也確實是閑不住,就想轉轉,可能是吃人蔘的後遺症吧。
施如玉不在,老白去買瓦片了,佟掌柜就客串起了跑堂的角色。
「客官裏邊請!」
「這不是劉公子么,早上來吃點什麼呀。」
「大嘴,給劉公子來碗粥!」
「好嘞!」大嘴把早上早早煮好的粥送上去,又回來處理他的魚。
殺魚,刮鱗,去內臟,清理黑膜,一氣呵成。
剷出一塊豬油,放入鍋中。等到豬油化開的時候,略微灑一小撮鹽。把魚開背,放入鍋里煎。魚皮與滾燙的鐵鍋接觸,滋滋冒響。
等焦香的味道傳出來,直接澆入熱水,大嘴小心翼翼從懷中掏出料包,灑進鍋中,也不需要放別的東西,當時那個老頭就是這麼做的。
隨着溫度的上升,熱水再次沸騰,鍋中的魚湯顏色漸變,從泛著油星的混濁,逐漸變為奶白色。
同時,一股奇異的香味散發開來,越來越濃。
「媽呀,這也太香了。」大嘴身為廚師,是第一個聞到這香味的,趕緊盛出一碗湯,先自己嘗嘗。
端起碗吹吹,魚湯入口,首先是溫熱的感覺包裹住自己的味蕾,繼而是一種草木的芬芳夾雜着魚肉的鮮香在舌尖爆開。咽下肚裏,回口略甘,久久難忘。
自古魚羊為鮮,也不知這調料是如何做出來的,不但能祛除河魚的腥氣,更能使之鮮味十足。
大嘴:我這輩子也沒做出過這麼好喝的湯啊。
卻說前堂,劉公子正在喝粥,小米粥配鹹菜,一口鹹菜兩勺粥,喝的上頭,微微出汗。
忽然聞到一股異香傳來,頓時手裏的粥就不香了,「老闆娘,你們出新菜了,這麼香?」
「劉公子稍等,我幫您看看去啊」,佟湘玉也聞到了這股香氣,來到后廚,正好看到大嘴在喝魚湯,「李大嘴!你又偷吃。」
大嘴嚇了一跳,趕忙給碗放下,說道:「不是,掌柜的,我沒偷吃,我這不是在做新菜嗎。」
佟湘玉問道:「做的啥新菜啊,我來看看,這不就是魚湯嗎。」
大嘴說:「掌柜的,湯同料不同。這道菜我放了獨家秘方,你看是不是可香了。」
佟湘玉看了看碗中的湯,說道:「香倒是挺香的,不知道喝起來怎麼樣。」
大嘴立刻給佟湘玉盛了一碗,說道:「掌柜的你嘗嘗,你要是說不好喝,我把人頭給你。」
「我要你人頭幹啥。」說話間,佟湘玉用湯匙喝了一口,立即驚住了。
怎麼形容呢,就好像冬日的暖陽驅散了凜冽寒風,上午過半,坐在自家屋檐下曬著太陽,整個人身子都暖暖的,慵懶而愜意。
「沒想到啊大嘴,怎麼做的?」佟湘玉根本不信這是大嘴能做出來的,「說實話。」
大嘴聳聳肩膀,說道:「掌柜的不瞞你。其實這魚湯吧,主要是好在料上了,我花錢從一個高人那裏買的秘制料理。你看咋樣。」
佟湘玉點點頭:「好喝滴很!」
「那就好!」大嘴興奮極了,「掌柜的,這湯的名字我都想好了,出鍋的時候擺上桂花,就叫桂花鯽魚湯。八十文一碗,限量供應。」
「你還真敢想,八十文一碗,誰會花這錢啊。」佟湘玉說道:「而且現在不準賣。」
「為啥啊掌柜的,你不是也說這湯好喝嗎?你要是覺得貴。咱們降降價,五十文一碗也行。」大嘴有點着急,這種新菜上架,他是能獲得提成的。
佟湘玉解釋道:「大嘴不是價格的問題,你想想,這湯這麼好喝,但它憑啥這麼好喝?就因為你那包料。你那包料裏面都是啥。你知道嗎?」
大嘴還想解釋,佟湘玉直接說道:「這個不要爭咧,等老白回來讓他看看,要是沒問題。就可以賣。而且現在開始你也不許喝了。」
大嘴只得答應:「那好吧,掌柜的。」
盼星星盼月亮,劉公子還是沒能喝到這碗魚湯,只能期待過兩天能喝到了。
臨近傍晚,老白終於回來。
佟湘玉給老白倒上茶水,讓老白先喝口茶,又問道:「咋去了這麼長時間,瓦呢?」
老白搖搖頭說:「我先去了趟鎮上,發現沒有,然後我又去了趟十八里鋪,結果還是沒有,只能定做。沒辦法,我就讓他們做完趕緊送過來,大概三天左右。」
「那房頂怎麼辦。」佟湘玉有些着急,這颳風下雨的,不得漏啊。
老白安慰佟湘玉說:「你放心,我夜觀天象,這兩天沒雨,而且我不是用黑布給蓋上了,一般人發現不了的,三天後咱們給換上新瓦就行了。」
「那好吧。」佟湘玉被迫同意,繼而又說起調料的事,白展堂也很好奇,於是就讓大嘴拿一包調料過來。
大嘴並不情願,那都是他拿錢買的啊,十五文一包。
白展堂伸出手指,「葵花~」
「給給給,給你,」大嘴掏出調料,十分不舍的說道:「可省著點用啊,我還得拿來做湯呢。」
白展堂接過料包,在桌上打開,紙包內是各種顏色的粉末,眾人圍過來,能認出其中大部分是常見的鹽,糖等調料,但是有一樣綠色的粉末就看不出來了。
老白觀察半天,又用手指輕輕碾起一撮,聞了聞,最後放在嘴裏,像是想起了什麼,面色一沉,趕緊吐出來。
「咋樣,老白,你知道這是啥嗎?」
老白說道:「如果我所料不錯的話,這個綠色的粉末就是傳說中的七葉三情草。」
小郭問道:「七葉三情草,那是什麼?」
老白繼續說:「你們不知道也正常,七葉三情草是從極北番邦傳來的一種罕見植物,味道奇香無比。服用以後有活血化瘀,生津補陽的作用。」
佟湘玉:「這麼說這個草還是挺好的。」
「這只是表象,」白展堂又繼續說道:「七葉三情草還有一種副作用,就是一次性吃太多的容易讓人產生依賴作用,而且本身屬火,傷肝。
因此已經被朝廷明令禁止,也就是江南地帶極少數人手裏可能還偷偷存留。這東西賣買雙方見一個抓一個,大嘴,你哪裏來的?」
大嘴此時慌的不行,我就買個調料,咋又犯法了呢,於是一五一十的把今天的情況描述出來。
聽到大嘴是從一個老頭手裏買的調料,老白眉頭一皺,問道,你還記得那個老頭長什麼樣嗎?
大嘴想了想,說道:「沒啥印象了,就是一個普通老頭,個不高。」
老白說道:「沒事,大嘴你聽我說,明天你給那個老頭約出來,咱們這樣,然後這樣……」
眾人點頭,舉報違法犯罪,人人有責,正義竟在我身邊!
到了晚飯時間,釣一天魚的施如玉終於回來了,聽說今天發生了這種事,也是非常感興趣,不愧是同福客棧,每天都有新狀況。
佟湘玉問起收穫,施如玉舉起空蕩蕩的魚竿和桶,都在這了。
小貝說道:「施大哥,那合著你這一天啥都沒釣到啊。」
施如玉反問:「怎麼可能?仔細看。」
眾人圍上來,仔細盯住魚竿,原來在魚鈎的位置正吊著一條指甲蓋那麼長的小魚,因為太小了,身體接近於透明,不仔細看是真看不出來。
「媽呀,原來魚在這呢。」
「呵。」施如玉冷笑一聲:「釣魚佬永不空軍!」
……
第二天上午,一個老頭,晃晃悠悠走進客棧。
大嘴見了趕忙迎上去:「老先生你來了。」
老頭面目毫無特色,眼光渾濁,佝僂著腰,說話間都帶着魚腥味:「聽說你準備買俺的調料,找個安靜的地方說吧。」
「好嘞,您樓上請。」大嘴帶着人去二樓客房。
老白在角落看的真切,對施如玉說:「小九,你看住他,別讓他跑了,我去叫凌捕頭,咱們一定給他抓住。」
「放心。」施如玉表示毫無問題,這事包我身上了。
大嘴:你搶我台詞。
話說大嘴二人進了房間后,佟湘玉也跟了進去。
大嘴介紹:「老先生,這位是我們同福客棧佟掌柜,她想在您這多買一些調料。」
佟湘玉笑道:「是滴,而且我不僅想買調料,更想在先生這裏買配方,請問老先生怎麼稱呼?」
那老頭連忙拒絕說道:「俺姓陳,這調料包是俺祖傳的配方,只賣包,不賣配方。」
佟湘玉假裝非常失落,說道:「那真是太遺憾了,老先生您這個料包怎麼賣呢?」
老頭伸出手:「十五文一包。」
佟湘玉心中不可思議,大嘴居然沒謊報價格,隨即說道:「額買一百包,能給額算便宜點不。」
老頭搖頭:「不行,俺還得攢錢給兒子娶媳婦哩。最多給你便宜一文。」
佟湘玉怎麼可能答應,這要是答應了,老頭不走了嗎。得在這拖住老頭,又開始砍價,說來說去,老頭似乎察覺到了不對,當即就要走。
一開門,施如玉正好站在門口,與老頭撞了滿懷。
老頭非常驚慌,連忙道歉:「對不起這位大人,俺這糟老頭子沒長眼,衝撞了大人,還請大人原諒。」
語氣之歉然,態度之誠懇,讓人覺得下一刻這老頭可能得跪下。
施如玉卻得理不饒人,一把抓住老頭,非說老頭偷了他的釣的魚。
二人爭執不下間,老頭忽然眼神一凝,渾濁的目光變得犀利。腳下一動,想繞過施如玉。
可施如玉哪能隨他的意,如影隨行,老頭脫身不得,知道是出事了,惡狠狠說道:「小後生,你果真要擋我的路?」
施如玉身形不停,說道:「喲,老先生這話說的,咱們生意還沒做完呢,你著啥急啊。」
老頭心中焦急。一輩子大風大浪都過來了。臨了想用手中的東西賺點養老費,大老遠跑來這偏僻小鎮,估計沒人認識七葉三情草,沒想到居然出事了。
想要跑,可眼前這人年紀不大,武功卻不低。想陰他兩掌都被不著痕迹的頂回來,輕功竟然也不在老三之下。
今日若不趕緊脫走,怕是要栽在這裏。
眼看眼前被施如玉擋住過不去,老頭假晃一下,一扭身,準備從客房窗戶遁走。
施如玉不愧是六扇門客卿,早就發現了老頭的意圖,待到老頭轉身的一剎那,一步向前,雙手探出,如蛟龍出海,擒向老頭肩膀。
老頭就像是後背長了眼睛一樣,肩膀一抖,脫離了施如玉的擒拿。
腳底一點,飛向窗戶,眼看就要逃脫,忽然客棧內平地起風,施如玉後來居上,當即把老頭按倒在地,一切都在電光火石之間完成。
老頭恍然大悟:「風隨形動,你是西風劍客施如玉。你怎麼在這?」
施如玉沒有回答。而是反問道:「你認得我,你又是誰?」
老頭還沒有回答,白展堂的聲音響起:「他是江南四大賊王之一,洞庭老君!」
老白帶着凌捕頭從外面走進來,說道:「老君,我們又見面了。」
「哼,白玉湯,原來是你。」盜聖的事他也聽說了,沒想到原來在這裏,洞庭老君知道今天算是栽了。
凌捕頭帶人給老君押回衙門,以前的罪加上這次賣七葉三情花的罪,估計老君以後不用為養老發愁了。
回到一樓,佟湘玉語重心長的說道:「大嘴,天上沒有白掉下來的餡餅,事出反常,一定要多加思考,這次幸好是展堂在,認出了七葉三情花,不然你姑父也救不了你!」
施如玉和小郭秀才他們在一旁聽了半天,最終嘆口氣說道:「還是大嘴厲害啊。」
眾人不解:「此話怎樣?」
施如玉說道:
「大嘴拜師,師父進去了。
買私鹽,鹽販子進去了。
買菜刀,蕙蘭差點進去了。
買調料,江南四大賊王進去了。
真猛啊!」
眾人一想,還真是!