第23章 風乾雞
李翠回到家就看到小姑子悠閑的躺在葡萄藤下,手裡拿著蒲扇搖啊搖。
天色陰沉沉的,雨卻一直沒有落下,葡萄藤下偶爾還有微風吹過,那樣躺著悠閑的不得了。
不過看到明顯打掃過的院子,麻繩上掛著的衣服,倆孩子乾乾淨淨的小臉,李翠心裡那點不舒服瞬間煙消雲散了。
以前回家飯煮上,窩頭蒸上就要麻溜打掃衛生,洗衣服,累的不得了。
衛生不打掃乾淨要被全家嫌棄,衣服不洗乾淨,第二天沒別的衣服穿,還要穿髒兮兮的衣服。
不過林晗伊只洗了自己的和林大山夫妻的外衣,其他人的就算了。
李翠也不在意,婆婆公公和小姑子的衣服洗好她就不會挨罵,其他人都好說話,吃過飯再洗也是一樣的。
還有小姑子幫忙看孩子呢?
瞅瞅!
文化人帶孩子就是不一樣。
「娘!姑,給糖!」
還給糖給孩子們吃了?
「咳!」林晗伊咳嗽一聲。
「媽媽!」二毛立馬改口。
她剛進門就被跑過來的二毛抱住了腿,大毛微顫顫的端了一碗水過來給她喝。
「嬸,喝水!」
「好孩子,都是好孩子,來,讓一下,娘要去做飯了。」李翠接過水噸噸噸的喝完,就去灶屋做飯了。
但心情是不一樣的,以前婆婆帶孩子,活著就行,但是全身髒兮兮的,有時候這兩個倒霉孩子還撒尿拌泥玩,那味道喲!
每次她回來都得訓孩子,給孩子把手臉洗乾淨才能去做飯。
現在多省心?孩子還會給她端水慰問。
「二嫂回來了。」
林晗伊看了一眼李翠,打了聲招呼繼續閉眼葛優躺。
做飯她就不管了,她那習慣,一頓飯,家裡的油就得被她嚯嚯完。
為了老母親的心臟,她還是敬而遠之吧,想開葷晚上去空間就行。
這時,張荷花從後院回來了,家裡人其他人下地掙工分,自留地除草捉蟲的活就留給她了。
「李翠在做飯嗎?」張荷花倒了一木盆水洗手。
「我在,娘咋了?」李翠的聲音很快從灶屋傳來。
「今晚燉個蛋羹,炒個蘑菇給我乖寶補補身子。」張荷花看了一眼小閨女吩咐道。
「哎,好。」李翠喜不自勝,因為她發現小姑子那次從山上下來后,就不怎麼喜歡吃雞蛋,每次都要給大毛二毛分,所以她毫不猶豫打了三個雞蛋開燉。
林晗伊聽到動靜,收回在空間的意識,「二嫂,多燉兩個,今天雞下的多。讓大家都吃點,蘑菇也多放點。」
張荷花柳眉倒豎,「一群討債鬼吃什麼吃?多留個雞蛋賣錢好給他們娶媳婦,你的嫁妝還沒開始攢呢?」
「娘,就這一回。」林晗伊可憐兮兮的撒嬌。
「就你向著他們,以後要是不對你好都是白眼狼。」張荷花意有所指。
李翠聽了也不反駁,又加了一個蛋進去,有吃的婆婆說啥都行。
「沒事,不是有那個嗎?錢很快就賺回來了,這天看著要下雨,雨後我再去采蘑菇。」林晗伊現在對采蘑菇熱衷的很。
「乖寶就是太實誠,以後嫁人了可怎麼辦哦?」張荷花感嘆道。
林晗伊挑挑眉也不反駁,老娘手裡的錢怕是只剛剛夠給小哥當聘禮,她得想辦法讓家裡多賺錢。
「娘,你有空也跟我一起去采蘑菇,這東西能賣錢,山上的野果子,野菜,鳥蛋,藥材都可以賣。」林晗伊提醒了一句。
張荷花小心思立馬活絡起來,「娘知道了,明天一天就能把自留地收拾完,之後幾天就去採集,讓你哥他們也多去上山看看,肉類才是大頭。」
「娘,看我打到了什麼?」剛好林三湖的聲音從門外傳來。
「啥呀?咋咋呼呼的。」張荷花心裡約莫猜到了。
很快一家人都回來了,每個人手上都提著野味,「娘,我找著一個兔子窩,活捉了八隻大兔子!」
林三湖很興奮,「小妹,這是多少錢來著。」他現在只在學官話,算數還沒學。
林晗伊看著他們手上的獵物,心裡盤算了一下,「活兔七塊錢一隻,內臟,兔皮都是好東西;
兔錢一隻,風乾兔六塊錢一隻;咋賣都能得一斤肉票。
活野雞四塊錢一隻,風乾錢一隻,咋賣也能得一斤肉票。」
幾人聽的暈暈乎乎,只有張荷花抓住重點,「風乾的划算,伊伊,你算算都風乾能賣多少錢?」
「兔子皮賣嗎?」
「不賣,留著給你做靴子。」
「八隻風乾兔四十八塊錢,三隻風乾雞錢,一共六十三塊錢十一斤肉票。」小柳村附近村子隔得遠,山上獵物都膘肥體壯的,在黑市很容易賣上價。
「嘶,乖乖哦,這一次三湖和小海娶媳婦的彩禮就足夠了。」林大山不管聽多少次還是覺得小閨女厲害。
其他人也倒吸一口涼氣!
張荷花喜不自勝,不過,「你們都給我低調點,咱家還欠著別人家的肉和蛋呢!
你們幾個殺雞宰兔,張柳跟我一起調味,今天就給腌制上,半個月後就能賣!」
風乾雞做起來複雜,但是香料都是山上的,不花錢,而他們最不缺就是功夫。
「娘,俺去採花。」
張柳趁天還沒黑,去山腳下采了山梔花備用,又取出八角、花椒、小茴香、香葉。
張荷花從柜子里取出幾斤鹽后,開始炒鹽料。
風乾雞的關鍵在於料香!
林大江招呼弟弟們殺雞宰兔,「二河,三湖,你們兩個處理雞,內臟交給二弟妹,今晚炒了;
小海,我一起處理兔子,心、肝、腰子留下做菜,其他的都扔了。」
大家都行動起來,林晗伊也不好再坐著,把凳子讓給老爹,就去打下手。
李翠收到任務,在廚房美滋滋的炒菜。
多用一點點油,婆婆應該不會說啥吧?
畢竟做的不好吃的話,小姑子不喜歡吃,倒霉的還是她。
沒錯沒錯!
李翠啊李翠,你可真是個小機靈鬼!
大毛二毛不是第一次看這樣的場景,不過以前的都不這麼記得。
大毛蹲在親爹旁邊看得津津有味,二毛不時咋乎一聲,小手捂著眼睛還有偷偷看。
林二湖慈愛的用額頭貼貼兒子,「二毛不怕,這是肉肉!」精華書閣
林二毛瞪大眼睛,淚水立馬就從嘴角流下來了,「肉肉!」