第 4章 炸薯片賺銀子
王秋月和王秋香相視一笑說：「二姐，薯片不好保存，所以最好現做現賣，所以我們明天起早點做，然後趕緊拿去鎮上賣試試。」又對劉氏說：「娘，我們下午得把油紙糊一下，要糊成荷包的樣子方便裝薯片。」
大家都點了點頭，然後津津有味的吃著春筍和土芋，都吃的飽飽的，這是她們這一個多月唯一吃飽的一頓，雖然沒有大米飯，但是不苦的春筍真好吃。
吃完飯，劉氏想著她們不能總睡地上，要去找木匠做床和桌椅才是，還有灶也得做，不過她估計沒有這麼多銀子。
劉氏想來想去，還是過兩天去請大哥來做吧，自家大哥雖不是正經木匠，但做這些也是會的，主要她現在確實不能亂花銀子，只有麻煩大哥了。
母女幾個就搬了幾個石塊坐在屋子裡糊油紙袋。
一家人幹完活就早早的吃了飯睡覺，明天要早起做薯片了。
王秋香本來還想去挖春筍，可是王秋月說春筍還沒發多少，等幾天下雨後再挖才多。
第二天天還沒亮母女幾人就起來了。土豆切薄片清水浸泡洗掉澱粉，鍋中燒水煮個半熟，然後過一遍涼水瀝干，最後燒油開炸，炸至金黃撈出，撒點鹽就可以吃了。
王秋香早就迫不及待的嘗了，直說太好吃了。劉氏和王秋英也覺得脆脆的味道很好。但是能不能賣錢還得去了鎮上才知道。
天剛剛亮的時候斤土芋就全做成薯片了，大概不到三十斤的樣子，但是因為薯片太脆易碎，所以也裝了滿滿兩大筐子。
至於價格嘛，王秋月計算了下成本斤土芋才二，但是薯片費油，而且油貴，一斤油十文，昨天買來油用的差不多了，劉氏也是沒想到這麼費油，都有些心痛了。
這麼算下來成本兩三文一斤了，薯片蓬鬆占空間，裝滿一個油紙袋大概也才三兩，王秋月定價兩文一包，這樣大家也樂於購買。
因為大家都沒見過薯片，去賣的話難免有人問些什麼，所以母女幾人決定今天就王秋月跟著劉氏去賣，想著賣得好的話可能還得買更多土芋回來，所以這次王秋月提議一家人都去。
劉氏想著家裡也沒什麼事，大女兒也一時半會說不成親，在農村沒說親出門一趟也沒人會說什麼，再看幾個閨女眼神發亮一臉渴望，就同意了。
母女幾人就一起去了鎮上，今天是趕大集的日子，鎮上人來人往，好不熱鬧，街邊商鋪也多。
因著她們天亮才出發，所以市集也都人滿為患了，幾個人好不容易才找了個小角落放下擔子。
剛放下擔子就有個婦人過來問道：「欸，這個是什麼？以前都沒見過。」
一聽這話，王秋月就趕緊拿出油紙袋裝了一袋開始大聲喊到：「各位走過的叔叔嬸嬸，爺爺奶奶，好吃的薯片免費試吃了。」
劉氏嚇一跳，她不是被王秋月的聲音嚇著的，而是聽到免費吃嚇到了，這個成本可不低，免費吃不是要虧。
大家聽到免費試吃，一下好多人都涌過來了，王秋月趕緊分給眾人，劉氏連攔的機會都沒有。
王秋英和王秋香也都一臉捨不得的樣子。
「嗯，好吃，嘎嘭脆，還有一股油香。」
「咸香脆爽，確實不錯。」
試吃的人紛紛叫好，都想再吃，一片可不夠味。
王秋月見狀忙道：「兩文一包，各位叔叔嬸嬸要買嗎？」
兩文也不貴，又是新奇物，大家也都樂意掏點錢買來吃。
一時把劉氏看愣了，都不知道要幹什麼。
王秋月趕緊喊道：「娘，趕緊收錢啊，大姐二姐趕緊包薯片了。」
「嘖嘖，好吃，香香脆脆的。」
有的人買一包，有的人買兩包，沒一會三十斤薯片就差不多見底了，母女幾人相視一笑，都看著劉氏鼓鼓的錢袋道：「娘，我們賣了多少錢？」
劉氏也沒來得及數，不過粗略估計應該有一文左右。
母女幾人都笑彎了眼，王秋月想著下次要再做多些，現在才兩個時辰三十斤就見底了，想來一百斤也賣得完。
王秋月看筐子里只剩下兩三包的樣子，就讓大姐二姐包了，這幾包留給自己吃吧。
王秋香最高興了，早上的時候因為要賣所以她沒敢多吃，她早就饞了。
「娘，我們今天應該要再多買些土芋。」王秋月說道。
劉氏點點頭。母女幾人站了這麼久，也都有點累了，早上又是吃的薯片，這會兒都渴了。
幾個人找到一個麵攤，劉氏給了一文錢讓老闆給了四碗水喝。王秋香一路吃了薯片，看見水就等不及似的大口大口喝著。
薯片是好吃，但是干，所以吃多容易口渴，王秋月又想起了薯片配可樂的美妙，這毫無味道的白水讓她更想念可樂奶茶了。
幾個人喝完水休息了一下，就趕緊去買土芋和油。
可是她們都是女人，土芋重，買多了這麼遠的路怎麼搬回家呢？這讓劉氏犯了愁。
王秋月眼睛一轉問道：「老闆，你們能送嗎？」
糧食鋪的孫老闆沒有看她們是女人和孩子而輕視她們，而是很客氣的說到：「送可是沒法送，但是你們要是買的多，我可以便宜幾文，你們去鎮子西頭雇個牛車給你們送，也就七八文錢就行。」
幾個人商量了一下，決定買三百斤土芋，二十斤油，還買了兩斤米。劉氏本捨不得買這麼多，但是想來土芋和油都是可以放很久不會壞的，也就同意買這麼多了。
孫老闆也沒想到她們能買這麼多。孫老闆笑著打著算盤，土芋一文，油二百文，米十文，共三百六十文。
劉氏掏出錢袋數了數，一百八十六文，這是今天賣薯片的錢。還好為防萬一劉氏帶了錢在身上，只是三百多文，劉氏忍不住心疼，但一想是做了賣的，也就不心痛了。
既然買了米，自然要買點菜的，可王秋月沒讓買菜，土芋就可以做很多種菜式。
給了錢，孫老闆就招呼夥計去幫她們叫牛車，當然這個車錢，孫老闆出了。
又招呼夥計幫忙把東西搬上牛車，母女四人這才坐著牛車回家了。
一個半時辰的路，坐著牛車半個多時辰就到了。
回來的時候已是晌午，村裡人都在家吃飯，所以也沒人看見她們母女幾個。
幾個人看著這麼多東西心裡可開心了，她們今天還有大米飯吃。
可大家也發愁了，這麼多東西放哪裡呢，只有一半屋子睡覺用的，總不能放外面吧，晴天還好，下雨天就完了。..
當然也怕被偷，所以最後還是搬進了屋子，這樣一半小屋真的只剩睡覺的地方了。
中午王氏燜了大米飯，香噴噴的，通過王秋月的口述，還炒了土豆絲，一家人吃得很滿足。