第8章 賣豬下水嘍
林婆子幾乎是目不轉睛的盯著眼前這截豬大腸，宋長寧微微一笑，將大腸遞給林婆子。
「林婆婆，嘗嘗？」
「哎，哎！」
林婆子聽見這麼香的東西是豬大腸，本來心裡有些作嘔的，可瞧見這豬大腸被洗的乾乾淨淨，且味道也真如同宋長寧所說，不比肉差！
便嘗了嘗。
這一嘗，林婆子眼睛都直了。
天哪，太好吃了！
這豬大腸洗乾淨，竟這麼好吃？？！
不對不對，林婆子將滾燙的豬大腸囫圇個吞進去，滑滑嫩嫩的大腸一咬爆汁，滿嘴留香。
是宋家長寧的手藝好，村裡從前不是沒有過婦人，想將豬大腸洗一洗做菜吃的，可最後全扔了。
林婆子眼睛發亮的看著鍋，意猶未盡的舔舔嘴唇。
宋長寧這是怎麼做的豬大腸，竟然能做的這麼好吃！
「長寧，你能不能告訴告訴我，你這是怎麼做的，怎麼能這麼香呀！真是聞著香，吃著也好吃，不比紅燒肉差多少！」
林婆子笑意吟吟的，宋長寧則是一副為難的神色：「……林婆婆，這是我娘親留下來的方子，是不方便告訴別人的。」
「豬大腸腥臭無比，我們能做的好吃，也一定是有些秘方。」
林婆子點點頭，這才反應過來。也沒覺得有啥不對的。
剛才是她莽撞了，這豬大腸如此好吃，就算是鎮子上的飯館大師傅，都不一定能做出這個水平來，人家有秘方在，不願告訴，也是常理。
那，秘方不能告訴，豬大腸總能賣吧！
這豬大腸再香也只是豬下水，村裡人都不樂意吃的東西。卻比肉還香。
豬肉25文一斤，死貴死貴，要是能買些豬大腸，當肉吃，多劃算！
這豬大腸還是做好的。
有宋家長寧小丫頭的手藝，絕對不會虧！
林婆子便笑眯眯的開口：「做豬大腸的方子，是你們娘親留下的。我自然不是那種臉大的好意思來討要。不過，你們做好的豬大腸，能不能賣一些給我？」
「自然可以！」
宋長寧心裡一喜，要的就是這個效果呀！
她做豬大腸耗費了這麼多材料，不就是拿出來賣的嗎！
宋長寧乾咳兩聲，道：「那您想多少錢買？」
林婆子斟酌一番，道：「都是村裡村鄰的，就錢一斤買下來，你看如何？」
豬下水不要錢，一斤完全是買個宋長寧的調料和手藝錢了，這個錢不多但也不少，還算是良心價。
林婆子想著，家裡是好久都沒開葷了，小孫子一直鬧著要吃豬肉。可豬肉25塊錢一斤，再搭上些調料，一斤做好的豬肉，怎麼著也得30文錢。
只買一斤肉自然不行，那一大家子都不夠分的。
可要是買上兩三斤，哪戶人家能出的起這麼多錢？
但要是買些豬大腸，就不同了。
豬大腸15文一斤，還是做好的。直接花30文買兩斤回家，一吃就行！兩斤足夠了！
還比自個兒家做的好吃！
林婆子喜滋滋的買了兩斤豬大腸，回家了。精華書閣
宋長寧收下30文，看著鍋里的豬大腸，還剩下十斤左右。
宋長寧割了一斤豬大腸，親自送去隔壁王嬸子家裡。
王嬸子沒想到宋長寧一個小丫頭，竟然真能把豬大腸做的半點腥臭味也沒有，且還能和紅燒肉一樣香！
那味道，她聞了都想吃！
宋長寧這孩子心眼也好，還知道給自己送點回來。王嬸子高興的誇了宋長寧好一會兒，把豬大腸收下，又給宋長寧拿了一根大蘿蔔當菜吃。
宋長寧回家后，趁著有閑工夫，把其餘的豬下水紛紛紅燒出來。
剩下的豬下水，是豬腰子、豬小腸和豬肚，加起來雜七雜八的，有六七斤。
其實在現代，豬下水還包括豬的內臟。下水的意思，就是扔掉的廢肉。
但這個架空時代的人生活困苦，不樂意把豬內臟扔掉。豬下水就只有豬大腸小腸、腰子和豬肚了。
如法炮製出來的腰子、豬小腸和豬肚都很香，滿院飄香的味道，引來了外出做活的幾個村民過來問。
一看這麼香的東西，居然是平時誰都不吃的豬下水！
村民們驚訝的不行，紛紛誇讚：「宋長寧這小丫頭年紀小小的，竟這麼有本事，把豬大腸燒的如此好吃！」
宋長寧招呼村民們都來嘗嘗，見村民們都很喜歡，便趁機道：「這些豬下水比肉還好吃，且都是我做好的，便宜賣，15文一斤！」
15文一斤，這個價格倒是不貴，豬肉25塊錢一斤呢。
豬下水算起來也是肉，只是平日里大家都做不好罷了。
買一斤做好的豬下水，可比肉還實惠些。
村民們紛紛掏錢買，一下午，豬大腸就徹底沒了，豬小腸、腰子還剩下兩三斤。
宋長寧讓宋長安數著銅板，宋長安笑意吟吟的。
「長寧就是有本事，這可是255文錢。」
「以後咱的錢，還會更多的。」
一分錢都沒花的豬下水，竟能賣出二百多文錢，可真是值當！
看著村民們買豬下水那副滿意的表情，而且總共就十來斤豬下水，一家買了一兩斤，也就七八個人買了。
村裡有的是人沒吃到，聞著隔壁人家豬下水的香味，過幾天想必就會上門來，再問宋長寧有沒有豬下水賣。
小長寧已經打算好，明天去趟王嬸的家裡，掏錢買一些豬下水來。
再紅燒些，再賣！
鍋里還剩下一些豬下水，天色也晚了，附近的村民想必也都回家了，應該不能有村民再來買豬下水。
不如這些，就留著給他們自己家人吃吧，幾個小的還有長兄，都還沒吃過豬下水呢。
宋長寧收起鍋，想起灶燒鍋水，等會等三小隻回來，煮野菜。
粟米剩的不多，豬下水還剩下兩三斤，已經夠他們吃了，等會兒他們拿野菜回來，把野菜煮一煮，就著豬下水直接吃就行了。
院子外突然傳來一陣喊聲。
「宋家長寧，還在不在？」
是林婆子。
宋長寧連忙回她道：「林婆婆，我在的，您進來吧。」