第33章 滷雞蛋
關淺淺走進了供銷社，她記得滷味最基本的調料，應該是醬油，冰糖，八角，桂皮，香葉。
很幸運，供銷社竟然全都有賣的。
怕自己做不出來，還買了點茶葉，萬一滷雞蛋不成功，做做茶葉蛋也可以。
又買了點瓜子花生回去當零嘴吃。
本來還想買點別的，可想起倉庫里僅剩的二百塊錢，還是省著點花吧。
今天抽獎，抽到了烤串超級套餐。
有肉還有菜，一大盤子。
關淺淺笑的眼睛都看不見了。
烤串好吃啊，沒有什麼是一頓烤串解決不了的。
等晚上顧信陽到家，發現小媳婦什麼飯都沒做，就坐在椅子上，笑眯眯的看著他。
顧信陽心裡有點發毛，回憶了一下，發現自己最近也沒幹什麼啊。
反手關好門，直接坐到關淺淺對面。
「媳婦，你這是怎麼了。」
關淺淺沒說話，直接拿出了一大盤子烤串。
香的顧信陽嘴裡的口水都直往外冒。
「媳婦，這是什麼？」
「烤串，也叫燒烤。」
兩人不再多話，直接開擼。
吃飽飽的關淺淺，眯著眼問顧信陽，「顧大哥，咱們也弄這個烤串怎麼樣？」
顧信陽認真思考了一下，「賣肯定不愁賣，這麼好吃。可碳不好弄，羊肉也不好弄。」
「哎，你說的也對，還是不太容易。」
關淺淺聽了顧信陽的話，失望的說道。
顧信陽看小媳婦今天情緒不太高的樣子。
「今天怎麼了？誰惹你不高興了？」
「顧大哥，我們只剩二百塊了，我得想辦法掙錢，不然就要坐吃山空了。」
顧信陽忍著笑摸了摸對方的頭髮，「這些都是我這個一家之主該思考的問題，你就負責每天吃好喝好，開開心心的就可以了。」..
關淺淺心裡美的直冒泡，「那可不行，我又不是小孩子了。」
她又把要去趕集賣滷雞蛋和衣服的事，也跟顧信陽說了。
顧信陽當然支持了。
還說明天要給舅舅家送一籃子雞蛋去，讓媳婦先練練手。
第二天關淺淺醒的時候，顧信陽都已經把一籃子雞蛋拿回來了。
關淺淺臉紅，都怪這個男人，一到床上就沒完沒了。
顧信陽還是照例端給關淺淺一碗中藥。
關淺淺硬著頭皮喝完，又趕快吃一塊大白兔，這才覺得好一點。
中藥真的是好苦。
這葯要喝到什麼時候是個頭啊。
最多半年，反正有那個口服液呢，半年以後身體就棒棒的了。
顧信陽騎著借來的自行車，載著關淺淺去大樹村的舅舅家。
關淺淺坐著自行車，就想到了自己倉庫里的那輛，不知道什麼時候有機會能拿出來。
顧信陽把關淺淺送到地方就去忙自己的事了。
聽說，這兩天縣裡可能有大動作，他得把自己的那攤事交代好。
舅舅家還是舅媽一個人在，舅舅去上工了，小傑出去玩去了。
關淺淺第一次做，決定先煮二十個雞蛋。
煮熟的雞蛋去皮，再在表面劃上幾刀，方便入味。
倒一鍋清水，把雞蛋放進去，再加入醬油，冰糖，八角，桂皮，香葉，又加了點晒乾的辣椒段，最後，點了點白酒提味。
小火慢煮，大概分鐘就差不多。
等待的時間關淺淺也沒閑著。
昨天拿來的豬肉沒有吃，她把豬肉切成了均勻的小塊。
另起一鍋冷水下豬肉，水開焯10分鐘撈出來，放到煮雞蛋的鍋里，小火一起慢慢燉。
漸漸地，香味就飄出來了，勾的人直咽口水。
關淺淺和舅媽相視一笑，決定一會熟了要先嘗一塊。
大概煮了一個小時，關淺淺嘗了下，肉已經軟爛了。
關火悶著，等入味就能吃了。
快中午的時候，胡勝利先回來的。
剛一進門，就聞見滿屋子的香味。
「雪啊，這是做啥了，怪香的。」
陳雪從廚房端著米飯出來，「是你的好外甥女淺淺來了，做了好吃的孝敬你呢。」
「舅舅。」關淺淺也端著米飯跟著陳雪一起放到院子里的桌子上。
正說著呢，胡傑從門外沖了進來。
「中午吃啥，餓死我了，咋這麼香呢。」
關淺淺拿了一個大海碗，盛了滿滿一碗，端上了桌。
鍋里還剩了不少，就先那麼放著，多泡泡滷水，更入味。
胡傑先吃了口雞蛋，「這跟上次淺淺姐給的味道不一樣，但是一樣好吃。」
大家趕緊嘗了一口，都點頭同意。
確實跟之前的味道不一樣，但是真好吃啊。
關淺淺滿意的點點頭，不錯，這個味就能征服現在人的味蕾了。
後天趕集肯定成了。
「淺淺姐，這個肉更好吃。」胡傑吃的臉都快埋碗里了。
「你小子就是話多，吃都堵不上你的嘴。」
一家人美滋滋的吃了一頓飽飯，就開始商量後天趕集的事。
陳雪說她到後天，能趕出來八件襯衫，四條連衣裙。
關淺淺又讓舅舅去多收點雞蛋，滷水是現成的，煮熟放里入味就行。
豬肉不好買，這次就先不做了。
主要還是賣滷雞蛋，先試試水。
現在的雞蛋，一般七八分錢一個，但是要票。
黑市的雞蛋要一毛一，一毛二左右一個。
「舅舅舅媽，你們覺得，咱們的滷雞蛋賣多少錢合適？」
舅舅胡勝利在心裡琢磨了一下說，「我收雞蛋大概六七分，賣的話，一毛差不多吧。」
「便宜了，咱們可是不要票的，黑市上的生雞蛋，一個就一毛多了。」
「那咱們賣多少合適？」胡勝利問關淺淺。
「咱們這個東西，賣的就是新鮮，別人沒做過，咱們做了，別人過段時間也會出來賣的。我覺得賣一個吧。」
「啥？一也太貴了，都能買仨生雞蛋了。」
「城裡的工人吃得起的。後天多帶點滷汁，到時候多給點汁，拌飯沾饅頭都好吃。」
胡勝利點頭，反正自己也沒做過生意，就聽淺淺的吧。
關淺淺在舅舅家把事商量完，就回家了。
剛走到村口，就碰見村長媳婦劉美麗了。
「哎呀，淺淺丫頭，你這是上哪去了，怎麼才回來啊。」
關淺淺一頭霧水，「有人找我嗎？」
「可不是有人找你嘛，等你好長時間你也不回來，人家著急，就先走了。快跟嬸子回家，人家拿了好些東西來的呢。」
關淺淺滿頭問號，這人是誰啊？