第241章 雙倍工資,楊逸想開更多分店
「我就是楊逸,你們有什麼事情嗎?」
楊逸站起身來,看向來人。
來人,足有十幾個人之多,看他們的模樣,倒不像是來排隊購買烘焙品的,而是來專程找楊逸的。
「楊老闆還真是一表人才啊!」
「真不知道那個李淑琴是瞎了哪隻眼了,把這般優秀的楊老闆給拋棄了。」
幾個人看到楊逸,來了興趣,議論紛紛道。
李淑琴?
楊逸有些疑惑,看著眼前的這些人。
這些人知道李淑琴,又知道自己與李淑琴離婚的事情。
他們,難不成……
「楊老闆,您不必疑惑,跟王明德主廚一樣,我們也是來自金源烘焙店的,」為首的人開了口,說道,「不過,我們不是來搞破壞的。」
「李淑琴最近越來越反常了,把店裡的員工辭退了大半,連衛生都讓我們搞了,而且還要扣我們工資。」
「我們實在受不了了,這才來到您這裡,想在您這裡討口飯吃。」
幾句話,說的極為直接,且誠懇。
他們在店內,受盡李淑琴的言語辱罵,如今言語侮辱還不夠,甚至還要扣他們工資。
只恨當初沒能跟王明德和李群一樣,有著那般遠見的決策。
「楊老闆,您讓我們打下手都是可以的,我們實在不願意回去了。」
這十幾個人,也是在昨晚一晚上經過考慮決定的。
以他們的做烘焙品的能力,在哪裡都不會缺活干。
但在別處做烘焙品,與給楊逸做烘焙品,兩者是有所不同的。
王明德與李群,那是真真正正地將楊逸的烘焙品技術學會了,這十幾個人,自然也想學習楊逸的手法。
雖然他們也看過視頻,但總覺得差點什麼,也沒有真正地學會,做出來的板栗蛋糕,味道距離楊逸所做的,簡直就是一個在天上一個在地下。
「你們一共有多少人?」
楊逸思考了一會兒,開口問道。
現在的自己,的確是缺很多人手的,有著這些烘焙師加入的話,甜甜心點的分店,也能更好地打開局面,將甜甜心點的分店遍布在帝都之中。
有著他們的分擔,自己的主店,也可以輕鬆一些。
他們的忠心程度,自然有著系統考量,就像是那盧汪本一樣,誠意不夠,是學不會自己的手藝的。
這一點,倒是不必擔心。
「您打算收下我們了?」為首的烘焙師欣喜過望,思考了一番,說道,「我們這裡暫時只有十一個人。」
「十一個人嗎?」
楊逸點了點頭,喃喃自語道。
現在甜甜心點的兩個分店,有著兩名烘焙師王明德和李群,客人們一天緊跟著一天增多,很顯然,一個分店只靠一名烘焙師,是遠遠不夠的。
一個分店三名,或者三名以上的烘焙師,才能夠很好地維持一個分店的進行。
除卻這些,還得有著收銀員以及服務人員的加入,這才能夠很好地運營分店。
十一個人,看起來很多,但一分到幾家分店,明顯有些不夠看了。
「您需要很多人手嗎?」
為首的烘焙師看出了楊逸的想法,開口問道。
「確實需要很多,而且你們也需要經過我這裡的培訓才行,」楊逸點了點頭,說道,「如果你們有更多的烘焙師加入進來,我可以一起進行培訓。」
人數的增多,並不會顯得麻煩,相反地,人越多,培養起來也越容易。
他們都是有著常年做烘焙品的經驗,基本上只要是自己親自教學,再加上【有教無類】的認可,是很容易將自己的手藝傳授出去的。
這並不是一件麻煩事。
「金源烘焙的其他幾個分店,倒的確也有拖欠工資以及大批裁員的現象,」為首烘焙師想了想,也是說道,「或許我可以去跟他們談一談,我想他們肯定願意為楊老闆工作的。」
「你們在金源烘焙店時的工資,是每個月多少?」
楊逸點了點頭,向這一眾烘焙師問道。
李群是個藏不住事的年輕人,早就已經把楊逸分給他們的分成利潤講給他們聽了。
這般好的老闆,他們幾個又怎麼可能不心動呢?
不過,這一次的楊逸卻並不打算再沿用上一次的分成利潤模式了。
如果把他們教會,做成分店后,每個分店至少要有三人之多,三人平分四成利潤的話,也難免會出現分配不均的問題。
楊逸是做生意,但並不是做慈善,雖然他也讓利給客人們,但他也不想因為分配利潤問題而導致不必要的麻煩。
「有八千左右吧,楊老闆,您給我們少一點,我們也願意的!」
為首的烘焙師生怕楊逸不收他們,連忙說道。
金源烘焙店連工資都已經拖欠了,就算楊逸不給他們分成利潤,給工資也是很滿足了。
「這樣吧,你們回去之後聯繫一下另外一些人,如果來我分店工作的話,我給你們開一個月一萬六的工資,如何?」
楊逸考慮了一番,向著這些烘焙師詢問道。
一個月一萬六的工資,在帝都來說並不算低了。
而且分店只要開起來,也會吸引到大批客人們前往,這一點,甜甜心點的兩個分店便足以證明了。
這些人畢竟是後來的,分成利潤開銷也確實過大,以後,便也可以讓李群與王明德負責管理這些分店,依舊給他們分成利潤,也能讓自己省心一些。
自己的父母,則是管理另外一些魯菜館的分店。
「好,那我回去就辭職,他們拖欠的工資,我也不要了!」
為首的烘焙師連忙點頭,答應說道。
開什麼玩笑,在甜甜心點工作的話,工資可是金源烘焙店的雙倍!
雖然沒有李群所說的分成利潤,但他們也知道自己是後來者,能擁有雙倍工資,已經很不錯了。
別的地方,哪裡能給他們開這麼高的工資呢?
「拖欠的工資可不能不要,這是你們應得的報酬,」羅湘從一旁站出身來,推了推眼鏡,笑著對一眾烘焙師說道,「需要法律援助的話,我隨時都可以提供。」