第696章 各施手段，百花齊放
第六百九十六章
雞蛋誰都會做。
縱使是個廚房小白，你做不出番茄炒蛋，難道還弄不熟一個水煮蛋不成？
只是，今天這「雞蛋」兩個字，畢竟是新東方第一屆學員的入學考題。
所以，便註定了，絕不是用簡簡單單的雞蛋做法，就能夠矇混過關的。
要將普通的雞蛋做出並不普通的味道，在這其中，還得有所創新，跳出前人菜譜的桎梏，顯現出考生獨立思考的能力。
這其中的難度，就絕對不止是一星半點了。
但何雨柱想要招收的，原本就只是年紀尚輕的廚藝天才。
畢竟他這所新東方，從當初在伍先生面前立項之初，就已決意要以培養世間最為出眾的年輕廚師為目的。
如果他定下的考題沒有多少難度的話，又怎麼能幫助何雨柱，從如此多的考生里，挑選出他所需要的人才呢？
而且，相比於何雨柱依仿遠月，所定下的後續教學計劃。
眼前這區區一個雞蛋考題，又能算得了什麼？
時間一分一秒的流逝著。
如今已是第三輪的考核項目。
要知道，有資格報名新東方的上千名年輕廚師，可全部都是行業里的年輕翹楚。
他們不是某位名廚門下的弟子，就是於某間百年老店修習多年的學徒。
縱使再不濟，也得有能在尋常國營飯店掌勺的資格，又或者自身便是家裏餐館的繼承人，學得一身家傳的獨門技藝。
實際上，如果不是眼下只是新東方的第一屆招生。
又因着當前這個時代，消息的傳遞終歸比不得後世順暢，對於新東方開學招生的消息，全國許多地方的廚師們，依舊並不清楚。
再加上距離京中路程遙遠，長途的路費，也是個不小的花銷。
不然的話，恐怕只報名的考生數目，就得再多上至少一倍有餘！
是以，從如此一群年輕人里，最終篩選出來的三百多號人，那真是各個都有着一身不俗的藝業在身。
能有資格在國營飯店掌勺，那都算是基本條件了。
眾人在聽過考題以後，先是仔細的思慮過一陣。
隨即，他們各自去到靠牆擺放的冷櫃、貨架那裏，選取了食材。
因着題目的限定，眾人選取的食材，雞蛋自然得是主料。
但除此之外，考生們抓住題目里的「創新」兩字，用以搭配雞蛋的其他食材，那可當真算得上是五花八門了。
有人拿青菜，有人拿乾貨，有人拿山珍，有人拿海味。
他們以雞蛋作為菜品的主料，發揮各自的想像力。
再以自身所學菜係為基準，製作出一道又一道，各不相同的雞蛋菜品。
以考官評委的身份，坐在高台上的何雨柱等人，自是清清楚楚的，瞧見了考生了從開始思索題目，再到真正動手烹飪製作的整個過程。
「也不知道這些小傢伙們，到底能給我們提供怎樣的驚喜？」
「還真別說，就是只看他們眼下製作的過程，我對於接下來品嘗評判的環節，就已經期待起來了呢！」
彭長海、羅國榮等人，全都笑着感嘆起來。
他們這些人俱都是當世最為頂尖的名廚。
因着多次主持國宴級別酒席的緣故，不止在國內，縱然放眼全世界，他們也都有着不淺的名望。
此時瞧見台下年輕人們各施手段的樣子，他們心裏全都增添了不少的欣慰與期待。
不管今天能通過第三輪考核的，最後到底能有幾個。
但毫無疑問的是，台下的這些年輕人，全部都代表着華夏廚師界的將來。
作為老一輩，能看到這些優秀的年輕人，各自展露才華的場面，又如何能不生出此等欣喜的情緒來呢？
彭長海、羅國榮等人在台上感嘆不已。
而一旁的克里斯托弗等受何雨柱邀請，不遠萬里來到新東方參加這次開學典禮，並順便擔任考官身份的外國名廚們，眼下瞧著一眾華夏年輕廚師們展露本領，百花齊放的樣子，也同樣都感慨了起來。
因着一些可說不可說的原因，他們這些人對於神秘的東方，對於東方的各種美食，其實一直都只有一個模糊的概念。
還是在何雨柱環遊世界的過程中，他們從何雨柱的身上，瞧見了東方美食獨有的魅力與絢麗多姿，這才讓他們漸漸窺得了幾分東方美食掩藏在原本的神秘面紗背後的，絕頂風采。
何雨柱烹飪的料理，何雨柱的人格魅力，都輕而易舉的征服了他們。
所以，他們這些人和何雨柱之間成為了好朋友。
所以，他們願意遠渡重洋，不遠萬里來到華夏。
來親眼瞧一瞧東方這個古老又神秘的國度，來看一看東方廚師界，都有着怎樣優秀的年輕人們。
「是誰說東方料理只有炒麵、炒飯、還有炒雜碎的？」
「看在上帝的份上，如果讓我知道是誰說的這些話，我一定要狠狠踹爛他的屁股！」m.
雖說台下的年輕人們都可以說是難得的天才，是華夏廚師界的未來。
但以他們眼下的年紀，以他們此時的本領，在克里斯托弗等國際名廚面前，也實在算不得什麼。
實際上，在他們供職的酒店廚房裏，隨隨便便找出一個廚工來，或許，就已能有與台下的年輕人們，相差不多的廚藝。
然而，就是這麼一些年輕人，在製作一道簡簡單單的雞蛋料理時，卻演繹出了讓人嘆為觀止的精彩。
瞧著台下一道道各具風采的菜品即將成形，克里斯托弗等人，也不由得都期待了起來。
雖然台下考生們製作的菜品滋味，肯定比不得他們這些頂級名廚。
但無論彭長海、羅國榮他們，又或是克里斯托弗等人，全部都生出了如此打算。
不得不說，只由此一點來看，就足夠看得出，台下的考生們，為了今天的這場考試，到底都使出了多少的力氣。
畢竟，他們要是做得不好，如彭長海、羅國榮、以及克里斯托弗這等名廚，又怎麼可能會有這樣的心思呢？
而在彭長海等人都在小聲交流的時候，何雨柱全程都保持了沉默。
不過，他的面上卻也帶出了淺淺的微笑。
「沒準兒……」看着台下的場面，何雨柱的嘴角輕輕勾起，心中暗自思量，「今天能夠通過考核的學員，怕是，要超過我原本的預期了吧？」