第345章 常玉雄的新菜品

雖然坐莊計劃被暫時擱置，但是在張瀚看來，馬明亮的這個想法還是很有新意的，等到將來某個時候，各方面的關係理順之後，也許有機會實施。

見搭順風車無望，業務員們不得不回到現實之中，他們按照孔友光的建議，將手頭的資金平分成5份，分別購買了迪美轉債等5個品種。

其他部門的員工並沒有年終獎放在投資基金里，按理說跟孔友光沒啥關係，但他們普遍覺得孔友光的建議不錯，因此也有不少人跟着做了操作。

接下來就是耐心等待，看這5個品種，哪一個能率先起漲。

4月4日，星期五。

中午的時候，張瀚三人來到常玉雄小吃店，只見街道兩旁的桃樹已是「綠肥紅瘦」。

經過了前天的暴風驟雨，桃花所剩無幾，只剩下滿樹的綠葉，讓人不禁泛起一股惜春之意。

好在店門口的那株塑料桃花樹，一眼望去並不輸前些天桃樹的風采，春天的腳步，彷彿在這裏永久停留了下來。

三人在餐桌旁坐下，常玉雄走了過來，告訴張瀚一個好消息：「潛江小龍蝦已經到貨，本店專門推出了一個新菜品，特地請你們嘗嘗鮮。」

「好啊。」張瀚很感興趣。

前天的時候，常玉雄就對他說過，潛江小龍蝦會有新的烹飪方法，既能讓顧客品嘗到小龍蝦的美味，又不至於像油燜大蝦那麼油膩。

張瀚以前嘗過的小龍蝦，好像就只有油燜這一種做法，上周六的時候，他自己也是這麼做的，當時和陳宇、徐超一邊看球，一邊喝啤酒、吃油燜大蝦，十分愜意。m.

今天，他很想看看，符合健康餐理念的小龍蝦，是怎麼一種做法。

不一會，小龍蝦端上了桌。

陳宇「咦」了一聲：「這不是蒸蝦嘛？」

常玉雄點點頭：「沒錯，是按照沔陽三蒸的方法做出來的。」

「哦，我還以為是『西蘭花炒蝦仁』的那種做法呢，原來不是啊。」

「『西蘭花炒蝦仁』你們已經嘗過多次，哪裏還能算新菜品呢？這次我想到了一個新的做法，你們試試味道如何？」

張瀚迫不及待地拿起一個蝦仁，去掉沙線后，放進嘴裏。

「怎麼樣？」常玉雄問道。

「味道清新、淡雅，一點都不油膩，肉味鮮美，不輸油燜大蝦。」張瀚稱讚道。

徐超嘗過後有些不解：「蒸蝦的做法很簡單，以前在家時，吃過好多次，但是味道都不及油燜大蝦，也比不上這道菜品。常兄有什麼秘訣嗎？」

常玉雄微微一笑：「本店的做法跟家常的蒸蝦其實沒什麼差別，唯一的不同就是，本店用的是沔陽三蒸米粉。」

「哦。」徐超恍然大悟：「那難怪。你這裏的蒸菜風味獨特，奧秘就在米粉上，如今蒸蝦也如法炮製，依然有奇效。」

張瀚大感意外：「用沔陽三蒸米粉來蒸蝦，我以前好像還沒見過，這的確應該算是一個新菜品。這種做法，你是怎麼想到的？」

常玉雄回答：「前天的時候，我正在廚房裏照看那些蒸鍋，這時聽到你對我姐提起潛江小龍蝦，我當時就在想，如果用沔陽三蒸米粉來蒸小龍蝦，會怎麼樣？」

「原來你是靈機一動想到的啊，不過這道菜品確實不錯，應該會受到顧客的歡迎。」

常玉雄很高興：「能得到你們的首肯，我可以放心了，明天就更新菜單，將這道菜加上去。你們請慢用。」

張瀚三人隨即大快朵頤，蒸蝦很快就見底了。

徐超正要抓起最後一個蒸蝦，被張瀚攔住：「這個蒸蝦別吃。」

「幹嘛？」徐超不解其意。

「我有用。」張瀚說着，起身找常姐要來一個味覺採集器，將蒸蝦放入其中，獲取了其味覺數據。

隨後，張瀚將這份味覺數據發給了黃宇濤。

「哇，這味道真是絕了。」黃宇濤通過味覺還原器「品嘗」了蒸蝦后，大加讚賞：「說起來，我在仙桃的陳老闆那裏吃過那麼多種蒸菜，唯獨沒有蒸蝦。

後來又在潛江的李福林那裏嘗了他做的油燜大蝦，相比之下，還是你這蒸蝦更適合我的口味。」

「這就么說，你的口味跟我差不多，也偏清淡。」

「是的。咱們這種口味的人為數不少，這道蒸蝦是一個不錯的創新，很適合咱們的味蕾。我這就跟仙桃的陳老闆聯繫一下，看看他對這道菜怎麼評價。」

張瀚這邊已經吃完了飯，常玉雄沒有收錢，這是前天就說好了的，這一回常玉雄請客，張瀚也就不再推辭。

不過張瀚知道，這一餐可不便宜，光是小龍蝦就得花不少錢，他上周從黃宇濤的網店買過小龍蝦，因此很清楚這一點。

回到公司后不久，黃宇濤那邊有消息了：「剛才我把味覺數據發給了陳老闆，他也是讚賞有加，還說以後到了夏天，他也會考慮從潛江進一批小龍蝦，做成蒸蝦。

不過現在這個時間點就算了，那些反季節小龍蝦的價格有點貴，他的顧客大都是本地人，又不是沒吃過小龍蝦，肯定不會點這麼貴的蒸蝦的。」

「這倒也是。」張瀚表示理解，不過，令他有些奇怪的是，仙桃跟潛江相鄰，陳老闆怎麼從沒想到蒸蝦這道菜呢？

黃宇濤想了想，回復道：「可能是由於沔陽三蒸、小龍蝦分別是仙桃、潛江的特產，兩地在推廣方面暗自較勁，因此沒人將這兩樣東西糅合在一起。」

這話讓張瀚頗感新奇，不過細細想來，似乎還真有可能。

常玉雄就沒有這種地域之見，因此在聽說了小龍蝦后，立刻就想到了能否將兩者結合起來，於是推出了蒸蝦這道新菜品。

而仙桃的陳老闆在「品嘗」了蒸蝦后，也為之折服，畢竟味道是最有說服力的。

黃宇濤表示：要將蒸蝦的味覺數據添加到他的網店裏。

張瀚看了一下黃宇濤的網店，已經密密麻麻一大堆味覺數據了。

這其中，只有孝感米酒、雲夢魚面、W市熱乾麵、W市倪記桂花湯圓、沔陽三蒸米粉（陳友諒）、潛江小龍蝦等屬於代理的特產，能為網店持續帶來利潤。

其他的絕大部分味覺數據，是黃宇濤在遊歷過程中就餐時，覺得味道不錯，就添加到網店裏，同時還會在說明文檔里記錄品嘗的時間、地點、價格等。

而蒸蝦則成了首個不是通過尋訪獲得的味覺數據，黃宇濤標記的地點是魔都嘉鼎科技園片區的常玉雄小吃店。

這些味覺數據不可能立刻產生效益，但久而久之，形成一定規模后，情況就不一樣了。

古代的徐霞客，在遊記里記錄的是各地的山川地貌、風土人情，而黃宇濤則側重記錄各地的名優小吃。

如果味覺還原器用戶對某個小吃感興趣，可以到黃宇濤記錄的就餐地點去實際品嘗一番，還可以參照黃宇濤給出的價格，盡量避免挨宰。

可以想見，今後勢必會有越來越多的人，在旅遊時會參考黃宇濤的味覺數據，到了那時，黃宇濤網店的價值，可就不僅限於那些代理的特產了。

【致讀者：本書已70多萬字，數據一直十分慘淡，作者難以堅持，決定停筆，感謝讀者朋友們的支持，再見。】