第467章 溫暖的除夕夜

第467章 溫暖的除夕夜

今晚的第一次預熱,墨辰要製作的餃子,是遼東地區的鮁魚餡餃子。

中原和陝北地區的槐花瘦肉餃子、江南地區的雞樅鮮肉高湯餃子。

這些餡料,都是墨辰花高價,直接從龍國找好賣家后,空運而來。

要想製作的出彩,餡料和餃子皮都需要增加一些特殊工藝。

鮁魚餃子,採用的是遼東中東部名為「鮁魚圈」的一座小城出產的鮁魚。

這裏鮁魚肉質緊實且鮮美,是製作鮁魚餃子的最好原材料。

而這種餃子,出關以後,就很難再吃到如此新鮮美味的了。

槐花餃子,則很有北方地區特色。

這種老槐樹開的花,沒有苦味,略帶甘甜,性甘平和,也是補氣的好幫手。

槐花餅,槐花餃子,槐花面,都是非常特色的地方食物。

雖然這種花只有夏秋兩季才能收穫到,但龍國人早就把槐花作為重要的食材儲備起來,在冬季也可以吃到。m.

至於雞樅蘑,則是味道鮮美的菌類,剁碎后與豬羊肉調成餡料,在湯餃中也是上品。

調好的了三種餡料之後,墨辰帶着王鋼鐵幾人一起包餃子。

「大哥,我不小心又捏成餅了……」

「阿巴……唔!」

王鋼鐵和巨石兩個無情鐵手,只要稍稍用力,餃子就變成了麵餅。

墨辰也是無奈,看來這些員工,還是做體力活更為在行。

不過就在他製作后餃子皮,正準備雕刻的時候。

他發現福登竟然動了起來。

這次的餃子皮,要求就是與眾不同。

每個包好的餃子,墨辰都會在上面刻畫出類似風雲無邊包子的各種小畫。

在得到了繪畫技能后,墨辰的食物雕刻能力大大提升,刻畫出的東西更是栩栩如生。

看到這餃子皮上的精雕小畫,畢加索之孫鬥志徹底被點燃了。

模仿着墨辰,他也開始在餃子皮上進行加工。

東西方兩個畫派,在一個小小的餃子,激烈碰撞與融合。

刻畫好圖畫后,墨辰用蔬菜,調成幾種鮮亮的可食用顏料。

由福登負責上色。

色彩的搭配和調控,正是這位畫家的專長。

忙了半夜,預熱第一晚的餃子,一個八百斤製作完畢。

店裏面的幾人,覺得胳膊都快要不是自己的了。

「老闆,這麼多餃子,應該能賣很多天吧?」福登問。

王鋼鐵訕訕笑道:「很多天?明天一開門,不到中午就得賣光?」

「這麼誇張?」福登瞪了瞪眼睛。

「你想相信自己的繪畫能力,更要相信我的大哥的烹飪能力。」王鋼鐵道。

距離春節越來越近。

第二天一早,當龍之味的門再次打開的時候,瘋狂的食客,一瞬間湧入。

門外排隊的人群,也再次排到了街角。

原來,晚上王鋼鐵隨手發了個包餃子的小視頻,立即就引來了無數轉發和點贊。

外國人都知道,對於龍國人來說,春節是一天之中,他們最為看中的節日。

在這種盛大的節日裏,龍之味的食物,非常令人期待。

八十八一盤的餃子,價格在龍之味的眾多菜品里居於中下水平,紐約人民消費起來也不是問題。

而當大家發現,這餃子上面,竟然每一個都有精美的圖案后,更是掀起了一股代購之風。

有的人甚至把生餃子買回去,放在冰箱裏一直儲存,久久不捨得吃。

一些擅長書畫研究的專家們,更是發現了這其中的門道。

這上面的雕刻,和外皮的配色,簡直可以用藝術品來形容。

細心人更是發現,在龍之味的餃子工之中,竟然還隱藏着畢加索的後人!

短短一上午的時間,連夜製作的八百斤餃子就已經售罄。

第一波春節的預熱活動進行的非常完美,現在大家期待的,就是除夕那天了。

而這幾天,墨辰也在忙着發請帖。

從川寶、巴菲特、小李哥、梅老闆、杜蘭特、詹娜等大明星。

再到,老珍妮、李嬸、史蒂夫、小玫瑰、小惡魔,撒鹽哥老淺草,等老朋友。

墨辰給大家都發去了新年除夕宴會的邀請。

1月21日,除夕夜。

龍之味撤下了所有桌椅,把整個兩層樓的大廳,改為了寬敞的大型長桌。

今天的活動很簡單,大家可以進行使用龍之味的所有材料,然後按照墨辰傳授的方法,包出自己喜歡的餃子。

大黑手抓起麵糰,杜小帥嘿嘿一笑。

「我的臭豆腐餃子,就問問你們,還有誰?」

史蒂夫哼了一聲:「我的麻辣小龍蝦餃子不服!」

大傷初愈的小惡魔拍了拍肚子:「你們吃重口味吧,我需要補一補,佛跳牆餃子如何?」

李嬸和唐元明等龍國老人笑道:「讓孩子們鬧吧,咱們還是吃點靠譜的豬肉大蔥餡吧。」

幾十位龍之味的親朋圍坐在一起,邊看春晚,邊樂呵呵的包餃子。

這是一年之中,墨辰最為放鬆的一天。

只有在今天,他不用動手,等著吃現成的就好。

大家無論包出什麼奇怪的餃子來,那都是幸福的味道。

咚、咚咚……

新年的禮花,在時代廣場和和第五大道燃放起來。

在龍國的新年這天,紐約每天都會舉行一些慶祝活動,以表達兩國人民的友好之情。

而在今年,慶祝活動的聲勢尤為盛大。

咚、咚咚咚……

象著着龍國新年的鐘聲,在各個唐人街響起。

新的一年終於來到。

而墨辰的腳步,還未停歇。

墓碑前,墨辰獨自拿着食物和燒紙,一縷青煙默默而起。

「爺爺,過年了,你老人家在下面,過的還好吧?」

【好啊,我的乖孫孫。】

「咦,爺爺今天回復的好快啊。」

【小子,對於你而言,店鋪已經算是正式穩定下來了,而你的考驗,才剛剛開啟。】

「考驗?」

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我在米國賣煎餅果子,拒絕米其林

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