第464章 孟婆甜甜臘八粥
經過這麼多天，大家終於發現，廚房裏那個戴口罩的男人，越看越面熟。
此時終於有人衝進去，一個小男孩撲在墨辰懷裏，一把拽下了他的口罩。
「天吶，真的是你，我們的主廚先生！」
「是他，那是那位幫助球隊奪得冠軍的功臣！」
一時間，消息不脛而走。
世界盃奪冠之後，這座城市再次出現了萬人空巷的熱鬧場面。
與之前支持撒鹽哥不同。
墨辰對於阿根廷球迷來說，更像是自己人。
因為直到現在，他還掛着球隊第一主持的職位。
什麼與梅老闆合影，與大力神杯合影，這些在墨辰面前都弱爆了。
這可是直接在後勤方面，參與了國家36年來第一次奪冠的大功臣之一。
整整一天的時間，撒鹽哥的餐廳里，狂熱的人民就沒有出去過。
這這也是墨辰之前為什麼不想提前露面的原因。
他太了解這裏的人民了，也許為了他這位隊內人員，他們甚至願意傾家蕩產來吃飯。
瘋狂的球迷整整嗨了一天一夜，把這裏的出品的龍國食物狠狠買了個遍。
【任務完成，龍國餐飲文化·南美紮根。】
【任務獎勵發放，龍之韻·畫。】
來這裏的時間也到了快到十天了，任務終於完成。
墨辰也是一陣感慨，這裏的人民相比紐約的有錢人來說，要樸素的多，也熱情的多。
臨走之前，露出和大家熱鬧了一晚，墨辰踏上飛機。
與這座美麗熱情的城市告別。
而撒鹽哥，也在得到了FIFA相關處罰后，把事態平息了下來。
不過這家布宜諾斯艾利斯的店鋪，卻永久保存了下來，由王保國大叔作為經理來管理。
登上飛機，墨辰再次查看了一下任務獎勵。
「龍之韻？這個到底是……哦哦哦……」
就在查看獎勵期間，他感受到了一陣頭腦風暴。
一瞬間，韓熙載夜宴圖、富春山居圖、清明上河圖、步輦圖……
各種傳世名畫，在他的腦海中掀起風浪。
名家的技法、畫作的神韻，全部湧入腦海。
在飛機上，墨辰閉着眼睛，足足領會了小半天。
雖然這不是一個讓他俗稱為大畫家的技能。
但傳統的水墨畫、工筆、臨摹等各種技巧，起碼都熟悉了個七七八八。
對於一位廚師來講，這是突破技術瓶頸的關鍵一環。
到了墨辰這種程度，煎炒烹炸溜燉炒已經不在是什麼困難的技巧。
而想再進一步的話，那就是在菜品的神韻上更上一層樓。
墨辰食物微雕技法雖然也不算低，但在之前，只能是徘徊於廚師的範疇。
而學會一些傳統的書畫技法，菜品，則會向藝術品的方向更進一步。
「厲害啊，玄之又玄，眾妙之門。」
墨辰逐漸發現，傳統文化在很多方面都是想通的。
此時如果再製作煎餅果子，他相信除了味道之外，他可以做出更加讓人印象深刻的，能吃的藝術品。
【叮，任務完成，聖誕大餐一千萬，銷售完成。】
【限時任務·除夕，開啟。】
【任務內容：平安喜樂。】
【任務獎勵：年度終極獎勵：陽間菜譜大全。】
在飛機上，墨辰看了看除夕任務的年度終極獎勵。
「陽間菜品大全？」
「就直接說所有的菜譜大全就好了嗎？難道還有陰間菜譜大全不成？」
「呃……」
想到這裏，墨辰覺得，還真的有可能存在陰間菜品大全。
只不過這種陰間菜譜，自己在陽間好像確實用不上，這個獎勵已經非常是霸道了。
也就是說，以後這世界上，可能沒什麼他不會製作的菜譜了。
除非那玩意很陰間。
飛機從布宜諾斯艾利斯出發，幾乎縱貫整個美洲大陸，終於回到了紐約。
看了看時間，除夕任務，已經正式開啟了。
任務並沒有任何要求，爺爺的意思，多半是讓自己和老顧客還有親朋好友，一起開開心心過個年。
在南美的時候，臘八就已經過了，不過那碗高級兌換來的孟婆臘八粥，一直還沒有時間製作。仟仟尛哾
回到龍之味的第一件事，就是用這昂貴的臘八粥，回饋一下新老顧客。
這碗臘八粥，使用的材料倒是沒什麼特別。
無非就是紅棗、桂圓、蓮子等，象徵美好寓意的食材。
只不過這熬粥的甜甜蜜湯，讓墨辰有點在意。
畢竟是孟婆弄出來的粥，食客們吃了，不會把記憶抹去吧？
紅小豆、綠豆、紅芸豆、因為很耐煮，所以在製作前要提前泡好。
泡豆子時放人一點點鹼面，但注意不要放太多，不然會變苦。
熬這種粗豆粥時，一次性不能放太多水。
需要在燒烤時，份4-5次點涼水，這樣更加容易把豆熬「爛。」
熱水加冷水，多激幾次豆子，這樣豆子才更容易開花。
大粒的芸豆，最好在入鍋之前，用高壓鍋打一下子。
按照豆子的易熟度依次放入，這樣臘八粥才會更加有層次感。
等豆子煮的近乎熟爛之後，再加入紅棗、板栗、蓮子江米、桂圓等易熟材料。
繼續悶煮。
製作臘八粥，高端版最重要的一點，就是大廚所說的「層次感。」
如果所有材料一起放進去，到一定時間后，也會變得熟爛。
但這樣的話，就失去了每種食材自身的特點，也就失去了層次感。
所以簡單的臘八粥，真正製作起來，一點都不簡單。
豆子和其他材料煮的差不多了后，墨辰並沒有加入調味的冰糖。
這碗粥不用加糖，因為材料中自帶了孟婆的甜湯。
這東西，墨辰使用的時候，還是非常謹慎的。
此時就算不加入孟婆的甜湯，換成普通冰糖的話，一碗臘八粥，也可以稱之為上品了。
不過既然是花了高價買來的配方，就算不能拿去賣的話，起碼自己也嘗嘗。
把甜湯加入到臘八粥后，墨辰決定自己做第一個小白鼠。
咕嘟咕嘟……
在孟婆甜湯加入的一瞬間，沸騰的湯鍋，立刻靜止了。