245 豆角爛了

這一日，驕陽似火，天氣悶熱。

柯鈺兒在屋裏呆不住，就拿着紙筆來到竹林里的石桌上畫圖。

如意一手拿着一個桃子啃，一手拿着一把鵝毛扇，坐在一旁，一邊為兩人扇風，一邊看她作畫，只見那紙上畫的是一些刀子、剪子之類的，看上去特別秀氣。

如意很是好奇，「姑娘，你又要做刀子剪子嗎？家裏的這些都不缺啊，你要這麼多刀子、剪子做什麼？」

「我這些可不是一般的刀子剪刀，到時候你就知道它們的用處了。」柯鈺兒神秘的笑了笑，頭也沒抬，繼續專心畫圖紙。

「姑娘，原來你在這，叫我一陣好找。」

柯鈺兒抬頭，見桂姨腳步匆匆的朝她走來。

桂姨上次腿受傷后養了十來天，柯鈺兒讓人好吃好喝的照顧她，還把王玉坤送來的補品都燉給她了吃了，現在她除了小腿上留了一道疤，氣色倒是比以前還要好上幾分。

「桂姨，找我有事嗎？」

「確實，是有事。」桂姨一臉的不自在笑了笑，

「姑娘，那個，我這次腌制的酸豆角，沒腌好，好幾缸都爛了。是我做的不好，姑娘想要怎麼懲罰我都行。我這第一次腌這麼多的酸豆角，真不知道哪一步沒做好，結果就給爛掉了。」

六七月氣候炎熱，卻是各種瓜果豆類的豐收季節，莊子裏種的大批豆角，最近已經開始採收，酸豆角也已經腌制了一批。

「桂姨，你也別自責了。第一次做，難免有失手的時候。我跟你過去看看先。」

柯鈺兒讓如意幫她把圖紙拿回去，自己則跟着桂姨去看酸豆角。

莊子裏只做四種酸菜：酸芥菜、腌蘿蔔乾、酸筍、酸豆角。芥菜蘿蔔都是喜涼的菜，竹筍也就春天和秋天吃。夏天就是做酸豆角的季節。所以，他們現在的酸菜缸里只有酸豆角。

柯鈺兒一進屋，還沒靠近酸菜缸，就聞到了一股子腐爛的味道，更別提看過之後了，確實爛掉了很多。

桂姨皺眉道：「我們用的是跟做酸菜一樣的方法，用的是燒開過的涼開水，也壓實了的，不知道怎麼就爛掉了。」

柯鈺兒皺了皺眉，導制腐爛變質的原因無非就是不幹凈，滋生了細菌而引起的，這個不用看也知道是怎麼回事。要想避免這個問題，就是保證做的過程中要乾淨。

「可能現在天氣炎熱，對衛生要求更高一些吧。衛生這方面要更加註意才行。每個人的手必須要洗乾淨，不能有油污，豆角要洗乾淨晾乾再泡，用做酸菜的缸也要洗乾淨，消毒再用。我們做的多，不比自己家裏做的那一點點，一爛就是一大缸，損失巨大。」

桂姨連連點頭，「是。這次都怪我，這次的損失就都算我的，從我的工錢里扣。」

「桂姨別再說這樣的話了。第一次做沒做好，沒關係，我們總結經驗，慢慢就會越做越好了。」

她看了看那些缸里的豆角，發現裏面粗細不勻，老的老，嫩的嫩，有些還有蟲眼。

「以後用來做酸豆角的這個豆角也要挑一挑，選那個粗細均勻，不老不嫩，沒有蟲眼的那種好豆角來做。」

她指著一根泡爛掉的酸豆角，「你看這個，就是太老了，泡上幾天就軟爛了。即便不爛，吃起來也不夠爽脆，口感沒那麼好。」

桂姨頓時有種茅塞頓開的感覺，腦子一下清明了。

「我就說姑娘懂得比較多，所以想來問問你，看要如何避免這個問題再發生。姑娘說的這些問題我都記住了，明天摘豆角的時候，我就讓人都好好的挑一挑。」

柯鈺兒點頭，「這些爛掉的就拿去漚肥了吧。將泡菜缸都好好的清洗乾淨，再用烈酒擦兩遍，最好能煮一煮才好。」

「好的，好的，我這就去辦。」桂姨趕忙着人忙碌去了。

柯鈺兒往回走，路過醫務室，突然想到了伍明修。不知道他現在在幹什麼？她想着就往醫務室走去，一腳才邁進去，就聽到屋內傳來一個嬌滴滴的女聲。

「伍大夫，會很疼嗎？」

「只是沖洗一下傷口，然後塗上藥膏。不會很疼，你忍者點啊。」是伍明修清朗的聲音。

「伍大夫，你輕點啊，我很怕疼的。」

這聲音嬌滴滴的，柯鈺兒聽得雞皮疙瘩起了一身。她放輕了腳步，輕手輕腳的來到了換藥室的門口，見一個嬌俏的少女坐在椅子上，一隻手伸著擱在面前的桌子上，那手掌上可見絲絲血跡，看着像是擦傷。

伍明修正低頭給她清理傷口，女孩含羞帶怯，滿目含情的望着他，一臉的痴迷。

柯鈺兒眼皮突突的跳了幾下，突然感覺心裏有些悶悶不舒服。

伍明修幫女孩上好葯，用紗布包紮好，「好了，回去后，這幾天盡量避免見水。」

「啊，已經包好了，怎麼一點都不疼？」女孩興奮的舉著自己的手看了看，「哇，伍大夫的醫術真是了不得，這動作輕柔的，我.....」

「咚咚咚......」那女孩還要說什麼，被柯鈺兒敲門聲打斷了。

女孩見柯鈺兒進來，頓時臉刷地一下，紅得跟猴子屁股似的，「我，我摔了一跤，手受了點傷，所以來找伍大夫看看。」

柯鈺兒笑道：「既然傷口處理好了，那就回去吧。」

女孩趕忙一溜煙的跑了。

「直覺告訴我，剛剛那個女孩有點喜歡你。」柯鈺兒雙手撐在桌子上，俯身直直的盯着坐在桌子對面的伍明修，似笑非笑的道。

伍明修俯身朝她靠近了些，低笑道：「你莫不是見我給別的女孩處理傷口吃醋了？」

離得太近了，氣息都噴到了她的臉上，痒痒的，柯鈺兒臉有些發燒，不自覺的直起身子後退了一步，不屑的道：

「怎麼會！我是那麼小肚雞腸的女孩嗎！」

「是嗎？你真這麼心大，還是你一點都不在乎我？」伍明修起身走到她的面前，拉起她的小手，柔聲笑道：「你就不擔心哪天我真的被人搶走了？」

「要真是那樣，我也沒什麼好難過的。能輕易就被人搶走的男人，說明根本就靠不住！反正愛情不是我的全部，沒有了你，我也一樣可以過得很好啊。」

伍明修突然覺得有點失落，自己對她難道就這麼無關緊要可有可無嗎？她就不會為了他而主動的去爭取一下嗎？這種不被依戀的感覺，讓他覺得很不踏實，很不爽。

「放心吧，我的眼光高得很，一般女人還入不了我的眼！」

「那就是說，如果遇到一個不一般的女人，就有可能會入了你的眼？」

「吧唧。」

伍明修沉默了片刻，突然湊過來親了一下她的臉，柯鈺兒遂不急防，一時愣住。伍明修見她俏臉爬上兩朵紅雲，嘴角揚起，

「還說你不吃醋！」

女人就愛口是心非，矯情！還是得來點小刺激，要不然不能戳破她心裏防護著的那道鐵罩門，探知她的真心。