第75章 意外火爆的火鍋店
「哦？你調查到他還有哪些產業？最主要的產業是什麼？」
傅壕對於趙龍的效率很滿意。
「老闆，張國海最主要的產業，其實並不是咱們隔壁那家飯店。
他主要的產業是洗浴中心。」
「洗浴中心？」傅壕緩緩眯起眼睛，嘴角微微上揚，「正軌嗎？」
「老闆，他這種人，哪有正規不正規的，只不過，這傢伙隱藏的很好，有打點了不少關係，所以……」
傅壕心中瞭然。
雖然說，這個世界有很多先進的地方。
但，只要有人治的地方，就會有漏洞。
很明顯，這個張國海是個玩漏洞的好手。
傅壕手指敲擊著扶手。
「找點人，去試探一下實情，我需要具體的情況。」
「好，我這就去，只是……」
趙龍欲言又止。
「經費的問題我會支出一筆給你，另外，你們聯繫的人什麼時候到。」
「老闆，三天之內，就能到第一批。」
「好，我給你一個星期的時間，做好一切準備。」
趙龍離開之後，傅壕開始沉思起來。
最近一段時間，他被迫開了不少公司。
有系統逼迫的，也有外部壓力迫使的。
就比如這個洗滌公司，如果不是沒有洗滌公司敢承接飯店的布草清洗，他也不用自己去開一家。
說實話，他是不願意這麼快的。
畢竟，他現在所有支出，全部來自於客戶充值。
如果這時候，有供貨商非得鬧事，他的處境就會很危險。
雖說以他如今的發展架勢。
供貨商只要有點腦子，就不會在這個時候使絆子。
可不怕一萬，就怕萬一。
「看來，必須要增加現金流。」
傅壕心裏有了決斷。
剛剛收購的兩家火鍋店，其中那家現成的，必須儘快開業。
只有這樣，他才能儘快迴流現金，確保自身安全。
三天後。
「如何？」傅壕看向趙墨。
「完全沒有問題，測試也通過了，可以進行正式運營。」
因為加入外賣，以及飯店客單價的提高。
如今每天的營業額都在三十萬出頭的樣子。
再加上充值，每天營收至少都在五十萬以上。
當然，隨着時間推移，辦理充值卡的人也是越來越少。
要麼早已經辦妥，要麼就是沒打算辦理。
不管怎麼說，大量的現金流，也給了傅壕底氣。
而今天，乃是火鍋店一號分店開業的日子，也是外賣系統正式上線的日子。
因為軟件公司的組建，傅壕在附近先給趙墨租了幾間辦公室。
目前人員還少，因此也沒必要弄得太大。
再加上，軟件公司已經開始建設，這也是傅壕不願租賃太大辦公室的原因。
「走吧，去參加開業典禮。」
火鍋店的開業，引起了新老用戶的興趣。
畢竟，並不是所有人都喜歡吃粵菜。
粵菜只是排面比較好，可火鍋卻是更有人氣。
原來火鍋店的服務員，乃至廚師，傅壕全部沒有更換。
不僅如此，傅壕還增加了人數。
同時員工的工資全部上調兩百到五百。
俗話說，要想馬兒跑，就得給馬兒吃草。
同樣的道理。
想讓員工真心認真工作，
那你的工資就不能低。
靠剝削員工工資來增加利潤的方式，是最愚蠢的方式。
當然，那些沒啥技術的企業，只能通過剝削員工工資的方式進行獲取利潤。
真正的企業，都是通過技術革新與技術霸權掠奪市場，賺取更大利益。
而傅壕，在這方面有着巨大優勢。
隨着火鍋店的正式開業。
傅壕不僅在電視台打廣告，同時，食慾暴增宣傳單，同樣沒有落下。
隨着大量宣傳單的派送，剛剛開業，火鍋店就已經爆滿。
那些傅壕飯店的客人，更是來了不少嘗鮮。
一嘗之下，頓感別有風味。
雖然比不上傅壕飯店招牌菜那麼好吃。
可是，火鍋的風味，並不只是在味道而已。
它還有一種氛圍，那種熱鬧的氛圍。
「老闆，已經有人下單了。」
當第一筆外賣訂單出現，陳倩倩立馬找到了傅壕。
因為是新店開業，陳倩倩被傅壕拉來幫忙。
畢竟，他也就陳倩倩用着比較順手。
而這家火鍋店現如今的店長，名叫李曉峰，是個中年大叔。
此時正跟在陳倩倩身後，聽着她的彙報。
「什麼樣的訂單？是半成品還是完成品？」
所謂半成品，就是傅壕最初的設想，火鍋底料，高湯，火鍋食材，經過速凍，然後打包直接給客人送去。
而完成品，就是做好的串串香，麻辣燙，甚至是燙好的火鍋食材這種。
「是完成品。」陳倩倩回道。
傅壕微微有些失望。
實際上，他更寄希望的還是半成品。
一旦半成品能夠推出，到時候，就不是一個觀海市的事情。
觀海市的承諾是一日達，如果能夠成功推出。
那麼在未來，或許可以省內一日達，省外三日達等等。
一旦量大，還能與快遞公司進行長期合作。
只可惜，第一單並非半成品。
也不知道這個半成品什麼時候才能看出效果。
正當傅壕想着這些時。
「老闆，有人下單半成品了。」
陳倩倩的驚呼驚醒了傅壕。
拿過手機一看，軟件上果然顯示有人已經下單。
傅壕露出喜色，「給我盯緊了，事後看看顧客的評價。」
隨着時間推移，越來越多的人嘗試這種半成品的火鍋形式。
因為，這樣他們不僅可以在自己家中聚會，相對來說也會便宜許多。
同時，他們還能根據自己的需求進行添加食材。
最關鍵的還是，哪怕一頓吃不完，還可以吃第二頓。
可在飯店之中，吃不完那就是浪費，很少有人會進行打包。
隨着火鍋店生意的火爆，讓人想不到的是，火鍋店的生意竟然直接超過了傅壕飯店。
這個結果讓所有人驚訝。
如果不算充值卡的話，火鍋店的營業額的確已經超過了傅壕飯店。
基本上，每天的營業額都會超過四十萬。
其中接近十萬都是來自外賣。
尤其是半成品外賣，如今更是火爆。
這使得半成品的銷售，必須提前兩個小時下單。
因為，實在是太多了。
多到了傅壕不得不與快遞公司進行合作，否則，憑藉他們現在的人手，根本送不過來。