第3章 第3章

西貞的一番話，倒是讓馬嬤嬤清醒了幾分，她看了眼人群里的魏芷卉，有一絲狠戾地指着她：「是她！這菜是她做的！」

初菱和小高子一聽，吸了口氣，擔心地看着魏芷卉：「姐姐……」

魏芷卉平靜地對上馬嬤嬤惡狠狠的視線，不著痕迹地沖身邊的人搖了搖頭，然後提步上前，朝着琴支和西貞躬身道：「二位姑姑恕罪，奴婢是御膳房宮女魏芷卉，這菜確是奴婢所做，本是打算送往景仁宮給純貴妃食用的，想必是這菜看着清淡，小宮女放入食盒時一時間看錯了，才釀了這樣的錯誤。」

琴支冷哼了一聲，素日裏承干宮來御膳房定膳食的事情皆是底下小宮女做的，她倒是不知道這御膳房裏還如此暗流涌動：「那你說吧，該怎麼辦？皇上和娘娘一會兒還要用膳，出了這樣的差錯，我看你們御膳房是不想要腦袋了！」

「嬤嬤息怒，廚房裏此刻正蒸著一碗芋頭蒸排骨，嬤嬤不若先端了去？」

琴支本就不欲多爭，畢竟承干宮那兒還等着她去復命，她嗯了一聲，便順着魏芷卉的示意，跟着初菱去了。

這下，御膳房便了西貞的地方。西貞看了眼馬嬤嬤，向前了幾步：「馬嬤嬤，你每日替咱們啟祥宮做菜，怎麼身上一點油煙味都沒有？哦！我忘了！您剛說完，這些菜都不是你做的。」

西貞頓了頓：「那平日裏我們啟祥宮送來的賞賜，豈非都被你給白白佔了？」

馬嬤嬤今兒也算是被兩個人輪著教育了一番，此刻都快呆了。

西貞與琴支的溫和不同，她看着就不似一個省油的燈，想必今兒這事，她必是不會善罷甘休。

魏芷卉低着頭，朝西貞道：「西貞姑姑來御膳房可是為了嘉妃娘娘的午膳？不知嘉妃娘娘要吃什麼，奴婢這就去做。」

西貞掃了一眼低着頭的魏芷卉，一把拉住了馬嬤嬤：「不用，我們嘉妃娘娘親自點了要馬嬤嬤為她做一道蜜汁桂花扎，馬嬤嬤還是趕緊去吧。」

魏芷卉低着頭抿唇輕笑，這蜜汁桂花扎做起來工序極為繁瑣，五花肉要先用曲酒與冰糖腌制，是為冰肉；鹹蛋黃的顏色也極有講究，務必是粉粉的，這樣才不會過於咸膩。等這些都準備好了，再將雞腸弄薄，然後捲入冰肉與蛋黃，最後在表面刷一層蜜汁。

如此繁瑣的步驟，她縱是有智能食譜的金手指，也得看一會兒才能看懂。這道菜是粵菜，宮裏的人多是滿軍旗出生，會做粵菜的少之又少。

「給嬤嬤一個時辰，若是嬤嬤做不好，便自己想想怎麼去啟祥宮領罰吧！」

魏芷卉看着西貞拽著馬嬤嬤往後廚走去的樣子，頗有幾分今日拿不到這份蜜汁桂花扎絕不罷休的架勢，一時沒忍住，笑出了聲。

初菱此刻，已回到芷卉身邊：「姐姐，那金湯檸檬魚是怎麼回事，後頭那碗排骨又是怎麼回事。」

魏芷卉斂了笑意：「巧合。」

二人跟在西貞後頭去了廚房，看熱鬧倒是另一回事，主要還是旁的活兒。

「馬嬤嬤！您平日不是什麼都會做么？怎的今日，竟一個人手忙腳亂起來了？」

二人循聲看過去，馬嬤嬤此刻，看着面前的五花肉和鹹鴨蛋還有雞腸，手足無措，胡亂搗鼓下，還險些弄翻了曲酒。

魏芷卉看着面色不好的馬嬤嬤，低聲笑了笑，上前朝着西貞欠了欠身：「姑姑，奴婢來吧。」

西貞拉開了馬嬤嬤，給魏芷卉讓了位置。

在初菱的幫助下，縱然這菜步驟繁雜，但也不難，端出成品的時候，魏芷卉呼了口氣，還好，沒有翻車，她由衷地感謝自己的金手指，不然沒有食譜，她根本做不出來，更別提怎麼把握這些度了。

西貞看了眼做出來的成品，放進食盒，又從衣袖裏拿了幾粒碎銀子，塞到魏芷卉手裏：「看來日後這賞賜，還是直接給芷卉姑娘來得好，免得又被有些貪心的人白佔了便宜！」

魏芷卉垂眸看了眼手心裏的碎銀，本不欲收下，但對上西貞的視線，還是握在了掌心裏，低聲道：「多謝姑姑。」

待西貞離去，馬嬤嬤的表情才堪堪好轉。

她坐在椅子上，冷哼了一聲，兩眼直勾勾地盯着魏芷卉：「哼，遂你心意了？」

魏芷卉無聲地勾了勾唇：「嬤嬤言重了，芷卉不過是一時疏忽，還請嬤嬤責罰。」

「責罰？我敢責罰你？是不是若是我今日責罰了你，明兒你再耍個心眼兒，我這個御膳房掌事嬤嬤就要讓賢了？」

「芷卉不敢，今兒下午芷卉不當差，就先退下了。」

魏芷卉剛轉身，就聽到馬嬤嬤在身後說道：「你以為你能進哪個娘娘宮裏伺候，然後一躍上枝頭？我告訴你，就你這長相，沒人會用你的。」

魏芷卉的腳步頓了頓，頭也沒回，只說了句：「我從未想過。」

我想的，一直都是怎麼當上魏貴人。

當然，這句話，她不會說出來。

魏芷卉的話當然也沒有說錯，今天下午是初菱當值，本來么，她也樂意留下來幫幫初菱，但是若今日她留下了，只怕馬嬤嬤會不停地煩她，所以她乾脆回住處去了。

誰料剛走出御膳房沒幾步，就被人喊住了：「芷卉姑娘留步。」

魏芷卉轉過身去，就看見一個梳着兩把頭，身穿深藍色宮裝的婦人站在那，看着像是哪個宮的姑姑，她有些後悔自己素日不常出門，竟是一個人都不認識的，

她禮貌地欠了身：「姑姑是？」