第3章 第三章
看著面前那一盤盤還冒著騰騰熱氣並且充滿了食物香味的一食堂盤餐菜，林疏陷入了深深的沉思。
要知道，尋常時候，就以一食堂老闆那個摳門的定菜價格，一般一盤菜純肉的起碼五塊以上，普通素菜也得三四五塊，葷素搭配在純肉跟素菜之間。
他要想在學校一食堂點菜，一般一天隨隨便便一頓點上兩個菜就會超過十塊，貴的時候甚至去至十二十三，如果不是因為學校有滿一百減三十政策，他壓根不會在這買。
而平時受這個情況影響，他也基本不會在一食堂內一天點超過四個菜，基本每餐兩個就可以了，飯多打一份，以一個成年男性的飯量來說堪堪能飽。
可是現在，就面前這個盤餐價格來講，一盤肉菜平均價格才三塊五，素菜兩三塊，葷素搭配兩三塊，其他主食兩三塊，一份米飯五毛錢，比之前盤餐價格低了足足有五分之二！
他要是想點，完全可以點上一葷一素一主食，一葷兩素一米飯，又或者是一葷一素一葷素，總共也不過七八塊□□塊錢。
再加上學校給他的本校大學生補貼政策，一頓飯摺合下來才五六塊，一天吃三頓也不會超標！
一想到此，林疏就只感覺到雙眼放光，這是真實的食堂菜價格嗎？會不會其中有詐？
難不成，這些擺在面前的食堂菜只是看著好吃，聞著味道也還行，但實際吃起來讓人非常難以下咽？
思緒一轉，林疏開始再次有些謹慎地對食堂大叔問道：「叔，你說實話，這面前的這麼多道新菜裡面哪幾道最能吃，哪幾道最難吃？我天天在這吃也吃了有百八十天了，難不難吃什麼的都能忍了，只求一個稍微能吃點的。」
食堂打飯大叔再次以一個疑惑的目光看著林疏：「啊？小夥子你什麼意思？今天這幾道菜都能吃都好吃啊。要讓我選，我還真選不出來哪一個是最難吃的，因為真的都蠻好吃。」畢竟是自己跟自己同事做的，剛剛還吃過一次晚飯。這幾道盤餐菜究竟做得怎麼樣食堂大叔還是很有自知之明的。
最終林疏只能自己隨意點了幾個，為了避免踩雷，他特意點了看起來最為正常紅燒冬瓜、醬汁羅非魚和孜然芝麻肉片。
雖然都是從來沒有吃過的一食堂盤餐菜，但是好歹前者是蔬菜，后兩者是肉，吃起來就算難吃也有一個營養在，能安慰自己這十塊錢花得不虧……
將點好的兩葷一素三個菜一份米飯帶到一食堂的盤餐就食用餐區，這個時候林疏又聽到食堂大叔的聲音在後面叫道：「小夥子，你記得啊，那個在就餐區堂口的那鍋肉片冬瓜湯和那盤脆烤香蕉片都是免費給你們大學生吃的，你要是想吃就勺不要浪費了！」
謝瓷在從一食堂門口離開中場休息的時候提醒過他們，晚飯的時候只要有人來，就提醒他們湯食跟小食都是免費自取，別做出來卻沒人敢吃到時候又過期浪費。
林疏聽到食堂打菜大叔這麼說，又滿臉的不可置信，最終在一臉狐疑與恍惚中勺了一碗冬瓜湯與隨意抓了一把香蕉脆片，找到自己常坐的位置坐了下來。
一切準備妥當，可以開吃。
林疏看了面前這三個菜色很久，最終決定還是從醬汁羅非魚開始。
三道菜中，就屬醬汁羅非魚長得最好看，聞起來也味道最香。
那被大火熬煮過又被生粉調和過的醬汁此時已經被收得非常濃稠了，如紅琥珀蜜一般的紅色老醬被薄薄一層掛在被煎制過此時表皮金黃賣相極佳的小條羅非魚之上。
細碎的翠綠蔥花與黃色的小條薑絲、褐白的炒香蒜末交相澆蓋於羅非魚的背脊魚鰭之間。
林疏小心翼翼地拿起筷子來戳了一小塊羅非魚的背脊肉來吃，尋常時候他一般都先吃魚背，因為魚腹部分脂肪過多容易膩，魚尾地方肉又少。
而羅非魚的魚脊部分肉質緊實細膩又較其他部分來說最為鮮美，吃完了也不會覺得膩——當然是按正常做法來說。
他微微皺著眉頭將魚脊背肉放入口中，究竟會是好吃還是難吃呢？
是好吃的！
那被熱油煎過又被紅彤醬汁淋過的羅非魚此時早已被完全辟去了魚自泥土裡帶出來的土腥味，也被辟去了魚腥味。
被提前烹制過的蔥姜蒜末調味料身上的香味早已被完全激發，與被恰到時候放入鍋中烹飪的小條羅非魚完美融合。
以生抽老抽耗油食糖料酒等多樣調味料一起調和過的醬汁濃稠透亮，滋味甚濃。
配著那被煎得恰到好處噴香撲鼻的羅非魚，魚脊背肉額外好吃額外下飯。
林疏不過是剛剛吃了一口魚脊背肉，立刻就又下了一筷子夾了一大塊肉，配上放在一旁的白米飯大口咽了下去，來A大吃食堂后他已經很久沒有體會過這種大口吃肉大口吃米飯的感覺。
羅非魚已經被吃至一半，他才突然想起來自己的餐盤中還有孜然肉片與紅燒冬瓜這兩道菜。
孜然肉片因為用芝麻大火熗過，所以儘管於醬汁上並沒有更為下飯的羅非魚多，但是於香味上卻也絲毫不輸多少。
他吃了半條羅非魚，很快便想起來這放在一旁一直不斷散發著陣陣孜然芝麻香氣的豬肉薄肉片。
拿筷子夾上一塊來吃，被炒得剛剛好的豬肉片不算太老也不算太嫩，肯定是比不上外面頂級餐館中精雕細琢所選所做的豬肉片鮮美，但是這A大一食堂的孜然芝麻炒肉片勝在其鍋氣大，香氣濃，味道濃郁。
鹹鹹的孜然芝麻老醬汁被大火緊緊地收進了被炒至微脆干身的韌口豬肉片之內，使得人每嚼一口都能感受到爆炒豬肉片的咸香。
最後是那紅燒冬瓜，脫離了清炒干煮配年糕做法的冬瓜在醬油生老抽的燒制下十分入味，送飯一絕。
而每當他覺得吃的這三道菜咸了，想喝口湯送送嘴的時候，放在食盤邊上清淡卻不寡味的肉片冬瓜湯就是最好的搭配。
被煮得恰到時候的肉片冬瓜湯冬瓜身上本身的鮮味已經完全滲透融合到肉湯里了，而稍微放上那麼一兩片的豬肉又很好地為純冬瓜湯提香增鮮。
這些都吃完，林疏這才想起最後在小食區抓的那把香蕉薄片。
雖然平常來說他其實並不怎麼喜歡吃香蕉，因為覺得香蕉過於甜膩，又軟糯糯並不適合他的口味。
但是這次食堂大叔親自推薦他拿的香蕉是被蛋液刷過與烤箱烤過的香蕉薄片，無論於口感還是味道上都與香蕉最初始時的極為相異。
林疏嘗試著抓起一把來吃，最終發現，這個香蕉薄脆片非常好吃！被烤至完全乾身的香蕉薄片全身乾脆，吃起來嘎嘣嘎嘣地發出聲聲脆響，就跟外面賣的零食薯片一樣口感。
可於味道來說，這香蕉薄脆片又是微微發甜絲毫不膩的清爽味道，再加上香蕉表面裹上蛋黃液后淡淡的蛋黃香味，極為獨特，又讓人百吃不膩。
林疏不知不覺就把這盤他本來不愛吃的香蕉薄片給放進嘴裡吃完了，現在整個盤餐吃完后只覺得無論舌頭還是肚子都十分滿足，胃裡暖融融的，腦子裡就只升起了兩個詞——好吃，痛快！
而再回想飯卡刷卡時扣掉的錢，九塊五，不到十塊——摺合成現金也就六塊六五，這是什麼神仙食堂神仙盤餐菜啊！林疏彷彿覺得自己來到了仙境。
這個時候，飯點已到，陸陸續續更多A大其他學院於經濟上稍有困難的學子們都紛紛趕到了，也都發現了A大一食堂的這一差異。
許多跟林疏一樣的學生都跟林疏一樣對一食堂的改變驚呆了眼。
很快有人吃完飯後就不禁將吃空了的盤子拍了張照片發了朋友圈，又或者是直接將飯前飯後的盤餐菜全都拍了照片湊成九宮格，紛紛發文稱：A大一食堂的盤餐菜它好像變了……
當天傍晚六時左右，謝瓷從A大北校區的採訪室出來，於逐漸西升的黑色夜幕中攏了攏罩於最外間棉質衣物，與蓉城日報的人打過招呼后目送他們離去。
原來，下午午飯過後，蓉城日報的人因為知道謝瓷後來又給A大學校校長允諾承包接手A大五大食堂的運營，覺得這是對於謝瓷創業有關採訪報道的一個重要資料，於是又折返回來給謝瓷做了再次採訪。
謝瓷在蓉城日報人員——「請問你為什麼最終承包了A大北校區五大食堂，又打算如何經營」這個問題下回答道：
「因為希望回報母校，報效蓉城。我希望將A大五大食堂打造成一個所有A大學子於多年後再次回想起來都會懷念想念的家。」
採訪結束，蓉城日報記者滿意關掉攝像機，告訴她相關採訪在今明兩天內整理完畢后就會投放到蓉城日報的報紙與相關網路平台上，謝瓷可持續關注後續情況。
從採訪間出來，謝瓷重新回到A大一食堂處查看晚間就餐相關情況……
同一天晚上傍晚七點，A大北校區各大食堂內學生們用餐時間基本已經過去，而此時於A大網路學生論壇上有關A大一食堂的帖子已經吵開了鍋。
一個標題為【震驚｜A大一食堂它變了】的帖子被頂成了熱議高樓：
1L：不知道大家今天晚上有沒有到A大一食堂吃盤餐菜，#圖片#圖片#這些菜色竟然都是從A大一食堂盤餐菜那裡做出來的！
2L：我去，一樓保真嗎，這些看著好像還不錯啊，可是一食堂不是今天早上才剛剛創出了橙子炒肉片跟西紅柿炒香蕉這種混搭菜巔峰嗎，咱們學校食堂老闆坑起錢來真的是絲毫不手軟，摳起門來也讓人五體投地分外佩服，不愧為程不拔。
A大學校食堂原承包人程峰因為實在是於A大食堂菜上做得過於過分，所以程峰這個名字在A大大多數老生眼裡都已經分外耳熟罵出習慣來了。
現在，許多A大學生雖然深知A大五大食堂難吃基本不會到五大食堂處點菜吃，但是卻熱衷於看它的笑話，每每每天去五大食堂吃飯的校友們拍五大食堂的「創新」菜出來作為茶餘飯後的談資的時候，都圍在旁邊看笑話。
故而對於中午才做出來橙子炒肉片與西紅柿燴香蕉創意菜的A大一食堂分外不信任。
便看這個時候三樓很快說道——
3L：回樓上，一樓說的是真的！！我今天傍晚的時候剛剛才去吃過，就是醬汁羅非魚孜然炒肉片紅燒冬瓜香蕉薄餅跟脆皮年糕。剛開始的時候我還不信，只點了一個菜來吃，沒想到只吃了一個醬汁羅非魚后，絕了，那味道鹹淡適宜煎香撲鼻，然後我就把所有新出的菜全都點了一遍，全都超級好吃！！
三樓這句話說完，四樓開始下面樓層畫風瞬間全都變了：
4L：什麼？三樓你竟然因為覺得一食堂做的菜好吃就把所有菜都點了個遍？這個說法讓我開始深深懷疑你們說一食堂菜好吃是假的。
5L：就是啊，就以咱們學校食堂程老闆那個摳門法，五道菜全點得花多少錢？沒有二三十塊下不來吧？有這個錢幹嘛不到南門美食街吃而要吃一食堂啊，二三十塊在南門美食街能吃好大一份炸雞又或者是一份冒菜了。
6L：確實，我每次都是月末錢快花光只能縮衣節食的時候才會勉強到五大食堂打菜的。
7L：為了騙我們去一食堂跟你們同甘共苦，你們這幫缺錢的小崽子竟然還p了這麼好幾張圖編了這麼大個故事？是不是又想被打得叫我們爸爸#手動微笑#微笑#
8L：不是啊，我說的是真的，一食堂今天晚上的盤餐菜做得可正常可好吃了，而且價格我突然忘了講，咱們一食堂的盤餐菜還降價了！！從平常的肉菜均價五塊以上素菜均價三塊降到了今天晚上的肉菜均價三塊五素菜兩塊，葷素搭配兩到三塊之間。
今天晚上總共五個菜一份飯，我一共花了不過十五塊錢，外加學校額外補貼后就是不過十塊五毛，簡直就是划算爆了！
哦對了我還想起來，咱們食堂的配湯終於免費了，從之前的兩塊錢一碗到現在的放在食堂用餐區免費送，用餐區旁邊還有小食自取區，我還吃了一把烤香蕉片當餐后零食！！
9L：呵呵。
10L：呵呵。
11L：呵呵。
……
101L：還食堂老闆免費送湯跟零食，全盤餐降價？你怎麼不說老闆家裡有人過世了要辦喪事請人喝喪酒呢？就以咱們學校程老闆那個摳門程度，他會降價，我們A大北校區食堂還用足足一年半時間都在黑暗料理的噩夢環繞下？
102L：就是，如果咱們程老闆會降價，我頭都能被拿下來給程老闆當足球踢！
103L：可是今天點單的時候扣的錢確實是少了啊，難不成我吃個飯還能吃出夢遊來嗎？
……
150L：盆友們，A大一食堂今天價格菜式未解之謎終於得解了！！大家快點看校訊新聞和蓉城民生日報！！
151L：在咱們學校的官方網站和蓉城民生日報的官方視頻網站那裡都有關於咱們學校14級學姐謝瓷的相關報道。
隨即謝瓷上午在學校大講堂處的公開演講與於A大一食堂和副校長報社記者攝像一起吃菜的畫面和下午被二次採訪的畫面都被轉發了出來。
原來，蓉城日報報社記者與相關工作人員於新聞報道上工作十分迅速，不過上午剛剛採訪完畢，晚上自早上搜集出來的視頻資料就已經被對外放了出來。
而A大學校學子們在看完這連續三段與謝瓷有關的採訪視頻后，紛紛於學校的論壇內炸開了鍋。
200L：什麼？咱們學校五大食堂竟然換老闆了？
201L：謝瓷，我到咱們學校往年優秀畢業學生相關資訊上搜了搜，謝瓷學姐好像確實是當年她們畢業那一屆畢業生中最優秀的一批，還被評為了2018年A大十大風雲校友。
202L：2018年考上了英國著名商學院研究生，2019年開始創辦自己的企業，2020年企業成功拉到了第一筆價值兩百萬美金的投資，2022年已經成為在英國倫敦擁有五千萬美元身價的青年女企業家……
203L：今年剛從國外回國，一回來首先被咱們學校邀請到大講堂來進行優秀往屆畢業生兼往屆風雲校友相關演講。
204L：看看謝瓷學姐跟咱們副校到學校一食堂吃的時候看到那一道道盤餐菜時的表情，真的好搞笑哦，謝瓷學姐跟咱們副校估計都沒估計到咱們學校一食堂的盤餐菜如今已經到了這個地步吧……
205L：嗚嗚嗚，看到謝瓷學姐說要幫咱們改造食堂，還我們A大學子一個家，我還是很感動的！！！
可是很快，帖子裡面就出現了異樣的聲音。
原來是剛剛A大有學校校友看到帖子熱議后特意跑到學校二食堂去買了一碗蘭州牛肉拉麵來吃。
最終買回來的蘭州牛肉拉麵整碗湯麵除了湯之外真的就只有面了，不多的麵條之上是細碎幾顆蔥花，蔥花之旁是同樣細碎幾乎少得不可見聞的零星幾粒牛肉片，那牛肉的份量已經幾乎可以跟尋常超市裡常賣的康''師傅牛肉麵比牛肉多少。
可是關鍵是尋常超市裡買的康師傅牛肉麵只要三塊五到五塊錢一盒，但是食堂的蘭州牛肉麵卻要足足十二……
那位到二食堂買面吃面的同學將此碗蘭州牛肉麵拍照發帖，配上圖后憤怒咆哮：#圖片#圖片#不是我說，這就是咱們學校的蘭州牛肉拉麵嗎？這就是咱們學校食堂說要做的改造？康''師傅家牛受的傷害都比咱們學校做蘭州牛肉拉麵的牛受得多得多吧？這做蘭州拉麵牛肉的牛傷口再不止血就得要癒合了啊……
377L：我看咱們貼吧還說學校謝瓷學姐要改造A大五大食堂，恐怕也就是說說而已。咱們學校食堂那個鬼樣不是一天造成的已經根深蒂固好不了。
被A大五大食堂折磨了將近兩年的A大學子們怨念極大。對於還尚未吃到過A大一食堂今天晚上新改良后盤餐菜的學生們來說，他們大部分都不大相信謝瓷真的能為他們改變什麼。
作者有話說：
寫到這裡就想起來網上曾經有看到過網友們對康師傅牛肉麵和蘭州牛肉拉麵的牛肉份量調侃，說每年康師傅用的牛肉的量估計就是給牛搓了個澡掉了點皮的程度，牛每年還得感謝康師傅公司幫它們洗澡，真的笑死～