第九章 進縣城

第九章 進縣城

張掌柜壓住心裡的不滿道:「小的當然不敢亂報價,都是按著以往的生意定的。」

果兒沒有朝張掌柜說話,只是沖著張子彭搖搖頭。

張子彭看向張掌柜:「小姑娘家做生意不容易,不如,不如再加一些?」

張掌柜此刻真想跳起來抽自家少爺一嘴巴子,好讓他清醒清醒,卻又不得不陪著笑臉應付,他轉向果兒問道:「那果兒姑娘覺得多少合適?」

「掌柜的,要不這樣,我家除了滷肉方子,再免費送上幾個配套的食譜怎麼樣?雖然貴酒樓有的是手藝高超的大廚,可要琢磨出更多好吃的食譜也需要花費時間是不?

還有今天用的紅油,熬制紅油的方子我們可是也算在裡面了呢,所以呢......」

果兒咬咬嘴唇,沖眾人伸出了纖細的三個手指。

張子彭非常善解人意:「三百兩?」

張掌柜都想哭出來了,緩了口氣才打起精神跟自家少爺談判。

真沒瞧出這小姑娘如此鬼精靈,這會兒一臉信賴加崇拜地看著少爺,擺明了一副仰仗少爺替她侃價的神情。

再看張子彭這副被人賣了還幫人數錢的傻樣子,張掌柜眼下只能跟自己人較勁。

「......就這麼說定了,雙方都各退一步,150兩,成交!」

張子彭大手一揮定了價,不顧張掌柜在旁擦著額上的汗,就跟果兒高興地擊掌慶祝。

雙方說定,張掌柜叫人拿來文房四寶,果兒習慣性地接過毛筆正欲上前寫字,正要落筆,才想起來這古代的繁體字她連認都認不全,更不會寫呀,於是整個人僵在那裡動不了了。

張子彭看她這架勢也明白過來,好心地上前問道:「果兒,你不會寫字?不要緊,你說,我來寫。」

果兒尷尬地放下毛筆沖他笑了笑,退到一旁開始口述,張子彭揮動筆墨一邊聽一邊快速記下,一會兒功夫滷肉的方子跟幾個相關菜譜寫了出來。

張掌柜上前拿起寫好的方子仔細看了一遍,又拿起幾張食譜看,上面的臘汁肉面片、紅燜豬蹄、香辣豬蹄幾個食譜做法、用料都寫得很詳細,這才覺得剛才給出去的銀票不虧。

張掌柜拿出已經準備好的契約給果兒念了一遍,雙方確定無誤這才請果兒上前畫押。

張掌柜:「果兒姑娘,這契約上可寫得很清楚,這方子以後就歸我們聚香樓了,你們家人絕對不能泄露出去,否則可是要賠償我們大筆銀子的。」

「那是當然,掌柜的放心吧,最多我們自家嘴饞了做著吃幾頓,絕不外傳!」

果兒手捧著幾張銀票貪婪地看了一遍又一遍,這才滿意地放進隨身帶的荷包里,拍著小胸脯保證道。

「哎呦,差點忘了,大林哥,籃子,籃子。」

果兒突然想起一件事,忙提醒大林,大林也醒悟過來,急忙把竹筐底下那幾個籃子拿了出來。

果兒:「掌柜的,你看看這幾個小籃子怎麼樣,剛才的肉夾饃就是放在這種小籃子里擺到客人桌上的,比起盤子來,是不是更有趣些?」

張掌柜拿起面前的一摞小竹籃隨意看著,小丫頭莫不是連這個也要賣給他們酒樓?

張掌柜索性直接問道:「你打算一個賣多少錢?」

果兒呵呵一笑:「掌柜的真厲害,我還沒說呢掌柜的就明白了,小籃子不值錢,不過呢一個一個編出來,有這麼好看,著實不容易呢,一文錢一個可好?」

沒辦法,再好看也不過是個籃子,這東西市面上最多賣兩三文錢,而且那是大竹籃的價錢。

「籃子編的不錯,拿來當盤子用也是新鮮,得,我們全要了,一共幾個籃子?」

果兒指著桌上的籃子:「就這些,這次就是先看看行情,你們真看得上的話,下次要多少我們有多少。」

張掌柜忍不住哈哈大笑:「果兒姑娘,一百五十兩的銀票你都掙到手了,這一文錢的小東西你也不放過?」

果兒訕笑:「蚊子再小也是肉,一文錢也是錢。」

這回連張子彭也撲哧一聲笑了起來。

「得,這生意也做成了,忙活了大半天午飯都要錯過了,不如今兒我做東,請你們吃飯可好?」

聽張子彭說起,兄果兒這才覺得肚子已經餓的快要咕咕叫了,她看了看一旁坐著得大林幾個,見他們愣愣地沒什麼反應,便做主點頭道:

「那就謝謝子彭哥哥了。」

大林幾個兄妹自從端著盤子進來一直默默坐著,看果兒跟張子彭、張掌柜的你來我往,簽字畫押,最後,幾張銀票落進了果兒的荷包里,這會兒都還暈乎乎的不敢相信自己的眼睛,自然果兒說什麼就是什麼。

張子彭做東,張掌柜當然不會掃自家少爺的面子,指揮跑堂的上了一桌好菜,大家聞著桌上飯菜的香味,只覺得更餓了,於是簡單客套了幾句紛紛動筷。

大林幾個起先還有些拘謹,但是張掌柜人一直都挺和氣,張子彭則是個沒什麼架子的話癆,兄妹幾個漸漸也就放開了吃。

果兒邊吃邊評價各式菜品的味道,若是烹炒時裡面加上哪種香料滋味會更加可口,張子彭聽得饒有興緻,不時插嘴問上幾句。

張掌柜起初不以為意,可是聽著聽著上了心,於是暗暗記下準備過後按照她說的方法重新試試。

張子彭咽下嘴裡的食物問道:「待會兒吃完飯你們打算去哪裡?」

果兒:「去錦繡坊,今天我們主要是到錦繡坊送綉品的,順道過來賣方子。」

果兒指了指角落裡放著的幾個竹筐,兩個已經空了,還有一個是皂兒背來的,裡面放著的綉品還包裹得嚴實。

「順道?嗯,不錯,反正下午我也沒什麼事了,不如跟你們一塊兒去錦繡坊看看。」

「不用了,我們跟錦繡坊的穆大娘都已經很熟悉了,子彭哥哥你不用擔心我們。」

果兒心裡感激張子彭剛才的鼎力相助,說話也越來越甜。

張子彭:「那我把我的馬車借給你們,若回家時你們要買什麼東西也方便不是?」

上次在酒樓碰到果兒一家幾口時的情景,當時他們每個人身上扛好幾個大包小包,張子彭想起就覺得樂呵。

「我知道你們進一次城不容易,肯定要買些東西帶回去的,就莫要再推辭了,我家可不止一輛馬車,所以借你們一輛舉手之勞而已。」

果兒見他並不是客套,想著自己已經計劃好了回去要買的許多東西,到時候肯定又是大包小包的一大堆,便不再推辭點頭謝過。

果兒又對張掌柜說道:「對了張掌柜,跟您打聽一家鋪子,陳記木匠鋪,不知您聽說過沒有?前些日子我有個表哥去了那家鋪子當學徒,家裡大人很是掛心,所以讓我們這次進城有機會的話去看看他。」

張掌柜抬頭想了想說道:「陳記木匠鋪?那你說的應該就是後街上那家,萊陽城裡木匠鋪子不多,陳記就只有那一家。我記得我們這裡有一個夥計跟那家的一個師傅很熟,叫來問問便知道。」

張掌柜已經吃得差不多了,說著起身出去叫人,不一會兒進來一個年輕的夥計。

夥計聽說是打聽陳記木匠鋪子里學徒的事,臉上露出遲疑的神色。張掌柜見狀說道:

「七少爺面前有什麼不能說的,不要吞吞吐吐,知道什麼就說什麼。」

那夥計小心地看了看張子彭,這才慢慢說了起來,果兒幾個認真聽著,臉上的神色越來越凝重。

原來陳記在後街上的風評並不好,據說最近幾年已經招了好幾次學徒,不是因為生意太好,而是老闆脾氣暴躁為人心狠刻薄,對待店裡的學徒動輒打罵不休,所以很多學徒幹不了多久就會想方設法逃離。

去年有一個鄉下來的小學徒,在陳記幹了不到三個月就被打得殘了一條腿,寒冬臘月被老闆趕出來,身上連一件禦寒的棉衣都沒有。

那小學徒拖著被打殘的腿在街上爬了好長一段路,說要回家,街上有人看不下去,就幫著給小學徒的家裡捎了話,家裡人才趕過來把人接回去了。

像這樣的事在陳記發生過好幾起,也有人家打上門找老闆評理的,鬧出了好些糾紛,後來這家招學徒就有些困難了。

據說前些日子新招了幾個學徒,都是託人在鄉下挑那些家裡窮的揭不開鍋的人家,鄉下人家好打發,以後若真出了什麼事,學徒家裡多半拿老闆沒什麼辦法。

聽那夥計絮絮叨叨說了一陣,果兒兄妹幾個聽得膽戰心驚。張子彭看果兒臉色不對,便讓夥計下去了。

「你說的表哥不會正是前些日子去的陳記吧?唉!你們要是不放心的話等忙完了事去看看,說不定那夥計說得不準呢。」

張子彭安慰道。

果兒坐直身子長呼了一口氣,勉強擠出一點笑容:「對,耳聽為虛,眼見為實嘛,等一會兒我們就過去看看。」

張子彭打趣道:「小丫頭還懂得耳聽為虛,眼見為實這句話?見識倒是不少,說的也是,親自去看看你們也能放心些,若是有什麼難事,儘管來找我。萊陽地界上還沒有我們張家辦不成的事!」

果兒聞言又是對張子彭一番道謝。

吃完了飯,張子彭果然吩咐長隨準備了一輛馬車停在酒樓外面,趕車的車夫是一個很年輕的小廝,看上去人很伶俐。

張子彭送果兒兄妹坐進馬車,跟車夫吩咐幾句,車夫正要出發,果兒卻又想起一件重要的事,急火火跳下馬車。

「那個,子彭哥哥,我忘了些東西在廚房,呵呵呵......」果兒不好意思地訕笑道。

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農家果兒香

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