第75章·蛋？
映入美作昂眼中的料理不是什麼美觀動人的佳肴，也不是什麼讓人食指大動的盛宴，而是一顆個頭不小的蛋，一顆綠色的蛋，要不是美作昂看到白鳥隼人已經正在進入收尾擺盤的階段，他怎麼也不會相信這就是白鳥隼人的料理。
美作昂疑惑，周圍的觀眾們也在疑惑，因為之前美作昂模仿的是薙切繪里奈，所以他的料理手法也就變得和薙切繪里奈一樣充滿了柔美高貴的感覺，觀眾們也就自然而然的被美作昂的料理所吸引，如此一來也就導致了絕大多數的人沒有注意到白鳥隼人這邊做了什麼。
「那個是蛋吧。」
「有綠色的蛋嗎？」
「看那個大小，不會是恐龍蛋吧。」
容易被吸引注意的觀眾們此刻不約而同的將目光轉向了白鳥隼人。
「哇哇哇！那是恐龍蛋誒，平尾，快看啊，快看啊。」之前一直保持著陽光大男孩人設的佑一此時卻是滿眼都是小星星的看著料理。
而被激動的佑一瘋狂的搖動的平尾倒是滿臉無奈的放棄抵抗：「冷靜，佑一，冷靜，你笨蛋的本質暴露了，雖然你是巨獸迷，但是殘酷的現實已經證明過了那幫爬行科老祖宗們都已經死的不能再死了，而且綠色的蛋在現實中也是有的，鴯鶓蛋就是綠的，但是……他這個很明顯不是。」
他的眼睛微眯，再仔細的打量了一下屏幕上被放大到了極點的畫面：「這蛋的表面看起來很粗糙，這個質感，好像是被裹了上了一層粉，但是綠色的粉？」
「美作昂請…請快點開始評審。」由於美作昂的在白鳥隼人身旁停留了太久，作為小山知子雖然不是太情願，但是還是拿著麥克風提醒了一下。
被他這麼一提醒，美作昂也就收回了看向白鳥隼人料理的目光。
既然看不懂那麼也就不用看了，反正他輸給過薙切繪里奈，這才過了幾天，他不可能進步這麼快。
抱著這樣的想法美作昂選擇了無視白鳥隼人，自信的把自己的料理給端端到了審查台上去了。
………
與此同時，特等席的單間里。
一幫十傑正在看著場上的二人。
「那個白痴………！」睿山枝津也看著自信的美作昂狠狠的錘了一下身前透光的鋼化玻璃。
他在聽到了美作昂模仿的是薙切繪里奈之後就一直死咬著牙，因為薙切繪里奈和白鳥隼人那場食戟結束之後，薙切繪里奈曾經警告過他，他也知道這種事要把握好度，不能聲張，所以睿山枝津也也就沒告訴任何人。
白鳥隼人的料理最核心的就是創意，這種料理核心只要是美作昂抓住了，那麼白鳥隼人也就徹底無力回天了，兩人的相性可以說是差到了極點。
本來以為美作昂會像是以前一樣，只是模仿對手的料理，誰知道這次的他會這樣作死，模仿其他人的料理，好死不死還正好模仿了薙切繪里奈的料理。
這下原本大概率會贏的局面完全變了，睿山枝津也之前做了那麼多的布置才有了這個機會，別說生氣了，現在的他連殺了美作昂的心都有。
可是現在房間里怒不可遏的只有睿山枝津也，其餘的人倒是看的挺放鬆的。
「司，司，快看快看，白鳥小弟又搞出來奇怪的料理。」活潑的小林龍膽正在狂拍身旁的司瑛士興奮的說道。
「好痛好痛，龍膽，快停手……」司瑛士側著身儘力抵擋住小林龍膽的手掌，但是看他的表情也是挺開心的。
這種時候可能只有茜久保桃感覺苦惱於「我到底為什麼會被當成玩偶一樣抱著」。
薙切繪里奈和一色慧在一旁沉默的看向下方，他們這種管理外交的十傑倒是和其他人注意點點不一樣。
他們認出了下方的審查員們的身份全都是和酒有關的的大佬，這種身份的人一般都是不會來參加這種級別的食戟的，由此一點就能看出睿山枝津也的「用心良苦」。
總之只有睿山枝津也氣炸的世界就這樣完成了。
當然，不管睿山枝津也如何生氣，都和下方的美作昂沒有關係，此時的他還在讓審查們品嘗料理呢。
左邊的一個年輕的評審看了一眼美作昂做的料理：「法式紅酒煎鵝肝嗎，看起來很不錯呢。」
「確實用的酒也很不錯，這種味道…你用的是干紅吧。」右側的評審也是嗅了一下從中飄出來的香氣說道。
美作昂聽后更是露出了笑容，細心的解釋道：「沒錯，干紅和普通的葡萄酒不同，傳統的紅葡萄酒是一種甜型的葡萄酒，含糖量在在50g/L以上，而干紅葡萄酒屬於是葡萄酒的一種，它的含糖量要稍微低一些，屬於葡萄酒中含糖量最低的一種。」
「烹飪鵝肝這種食材，過多的糖分反而會影響味道，微微的澀味反而更能突出鵝肝的香。」
中間的評審沒有說話，嚴肅的看著鵝肝，他沒有和另外兩人一樣，只是自顧自的插起來一塊鵝肝，加上麵包，全都放進了口中。
鵝肝其實就是鵝肥肝，是在活鵝體內培育的脂肪肝，其內的主要成分就是脂肪，鵝肥肝含脂肪40%—60%，相當於裝飾蛋糕的奶油。
所以當鵝肝入口之後，就能品嘗到它質地細嫩、風味鮮美，的特點，紅酒製成的芡汁，除此之外還有，還有更多的紅酒味道。
中間的評審也是常年和酒打交道的，所以他很能肯定口中的味道同樣也不止一種。
但是還沒等他發問，左側的評審就率先發問：「這道料理里還有其他的紅酒製品嗎？」
「當然，麵包也是紅酒麵包，這種麵包是用蒸幹了大部分酒精的紅酒製成，雖然失去了原有的酒味但是卻還是保留了風味。」美作昂如此解釋道。
但是停頓了一下之後，他就又轉過身看向了等待審查的白鳥隼人說道：「這可是我在之前的課上用過的，你應該很熟悉吧，白鳥君。」
「不，不止這樣應該還有什麼吧。」中間的評審沒有被美作昂的解釋滿足，反而皺起了眉嚴肅的說道。
美作昂倒是感覺很意外，居然還有人能夠品嘗到這麼細，另一種布置本來就是他做的一個保險，根本就沒指望有人能夠注意到。
美作昂畢竟也是一個廚師，現在遇到了難伺候的優秀食客自然也是有點高興，他帶著幾分欽佩一邊拿出一瓶東西，一邊向著中間的評審說道：「您真是厲害，我確實還加了另外一種，但是不是紅酒，而是這個。」
（本章完）