第二十章 評價
等候室，評委們坐在沙發上，看着桌子上的東西。這些都是簡單的事情。照片。準確地說，參與者拍照。他們總共看了27張照片。艾米麗張開了嘴。
「有沒有你認為值得的參與者？」
「這個。他是掌握了大部分基礎知識的人。」
艾倫選擇的那張照片，是安德森的。艾米麗歪了歪頭，張開了嘴。
「安德森？他不是缺乏創造力嗎？他可以給人味道，但這是在3分鐘即時烹飪的水平上。
「我想知道。你無法知道他是否故意隱藏自己的能力。至少他的技術非常出色。他在製作鯰魚牛排時的出現讓你感到驚訝。」
「如果他讓我感到驚訝怎麼辦。他用這些驚人的技能做了一個廢話。正常人會吃那個東西，但對我來說，這是一種病態的味道。就好像我已經嘗試了一千次一樣。」
安德森展示的是鯰魚牛排配洋蔥純正。那一刻，艾米麗又想起了那番味道，皺了皺眉頭。這種感覺好像你已經在其他地方嘗試過了。安德森是一位沒有突然轉折的廚師。艾米麗已經厭倦了那種廚師。艾倫看着艾米麗，平靜地回答。
"......如果你有技能，那麼你的個性就註定要跟隨。但是，我想打賭他。他從這個亂七八糟的人那裏得到的機會最大。艾米麗，你呢？」
艾米麗對他說的話笑了笑，伸出手指。她修長的食指指向一張照片。卡亞的照片。
「我會打賭她。」
「......卡亞？她確實有技巧.....」
艾倫皺了皺眉頭。當然，卡亞是一個迷人的參與者。她的招牌菜單，烤鰻魚，接近大師的技能。在全世界，沒有人能像卡亞那樣烹飪烤鰻魚。然而。
「她的廚藝沒有被框起來。也沒有身份。如果你以狗為例，她會是一個雜交品種。」
「你聽到了採訪的內容。她來自一個市場。有自由的菜肴是她的身份。我想是的。」
艾米麗的聲音很堅定。似乎她真的喜歡上了卡婭。艾倫沒有特別反駁艾米麗。因為評估一道菜是個人自由。
艾倫又看了看約瑟夫。他什麼也沒說，但約瑟能猜到艾倫會想說什麼。約瑟張開了嘴。
「我還不知道。」
「即便如此，你一定有一個你喜歡的人嗎？」
「我想知道...我喜歡你選擇的兩位參與者。除了這兩個人，另一個令人印象深刻的朋友是克洛伊。而且....」
約瑟的話聽不清，但他的視線正看着照片中的一個人。艾倫跟着約瑟的視線。當他看着他正在看的人時，說得好像很驚訝
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。
「林宇？不，你記住了那個人嗎？」
「這並不是說我把他放在心上。簡單地說，他似乎是一個總是表現出最大技能的人。但我確實有點期待他長大後會做什麼樣的菜。「
「老實說，這是出乎意料的。他確實有一種基礎，即使是那些在比賽中留下來的人也有像他一樣的技能。如果把他比作卡亞或安德森，就不要說話了。「
「當然，我並不是說他會贏。與安德森和卡婭相比，他的技能是欠缺的。我只是期待作為廚師的東西。那個小朋友會如何成長。這種期望。」
約瑟夫看着林宇的照片。約瑟夫期望從林宇那裏得到一些東西的原因很簡單。這道菜超越了他的技能。兩次。在處理刀具和使用火方面缺少一些零件，把配方是完美的，沒有任何缺陷。這就是約瑟夫如此高度評價林宇的原因。
「我相信他至少會做出比嚼跑鞋更好的菜。」
「說實話。你喜歡她，對吧？」
馬丁的採訪突然像上次一樣突然出現。林宇無法理解martin的意思。林宇皺了皺眉頭，問道。
「你在說什麼？」
「卡亞。我是說她。
馬丁一邊笑着說。林宇嘆了一口氣，甚至在他回答之前，馬丁繼續說話。
「不要告訴我，你喜歡她像上次一樣當廚師。不管你怎麼看，交易你的菜是不是有點太嚴重了？我，看着，變得更加慌張了。「
「.......正如我上次告訴你的，事實並非如此。那只是一個粉絲的崇拜......」
「林宇先生。說實話。卡亞剛剛開始廣播。而且只是煮了兩次。這怎麼可能來自粉絲呢？
林宇什麼也沒回復。他甚至不知道該怎麼回答。他不能只說他看到她從未來廣播，從那時起就成為她的粉絲。
林宇開始思考。最明智的回答是什麼？不，什麼最舒服？結論很簡單。它只是讓他隨心所欲地做。
「很好。隨心所欲地去做它。」
「.....是嗎？」
「如果你願意，你可以做它，就好像我喜歡她一樣。這並不是說我確實有我喜歡的人。我甚至沒有結婚。我會把剪輯理解為廣播的樂趣，並同意它。
正如林宇所說，martin裝出了一張奇怪的臉。的確，為了播出，他問過林宇他對卡亞的感覺如何，但那是因為看起來他確實對她有所感覺。但現在他告訴他，事實並非如此？
「............他這樣做是故意的，因為他很尷尬嗎？」
從馬丁的角度來看，你不禁會這樣想
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。馬丁用他不想相信的聲音說。
"......你真的不是嗎？」
「我已經告訴過你我不是。這完全喜歡她作為廚師。」
「不，即便如此，她不是美女嗎？她的態度有點苛刻，但她是一個足夠迷人的女人。你不把她當成女人來看待嗎？」
「.....把她當成女人看，和喜歡她一樣嗎？」
「不，當然有點不一樣.....」
馬丁看着林宇。真的很難理解他。林宇真的在說真話嗎？他成為他第一次見到的人的粉絲？卡亞的烤鰻魚和糖醋裏脊有那麼令人印象深刻嗎？
即使他深入思考，他也看不出一個人在想什麼。馬丁嘆了口氣，改變了這個問題。
「那麼，你交易的糖醋裏脊的味道如何呢？它比你的鯰魚肉丸燉更好嗎？」
「我認為這道菜的最終結果是相似的。」
「10分中有多少分？」
「7分。」
林宇的聲音很堅定。他沒有三思而後行，也沒有感到疑惑。馬丁想起了林宇對攝影師說的話。他聽說林宇說他的鯛魚菜是7分。這可能是什麼標準？
「7分是多少？」
「這是我現在能做的最多的事情。如果你是像卡亞這樣的廚師，這是你平均得到的東西。」
「我似乎無法理解這種計算。有什麼特別的嗎？」
「使用的食譜，烹飪的努力以及新鮮的食材就是這樣。很難用言語表達出來。然而，我對此充滿信心。」
林宇的眼睛閃閃發光。他自信地說，這是前所未有的。
「我的評估點是正確的。」
「......我想知道。如果是同一道菜，會不會因製作者而異？我不認為有一個明確的觀點.」
「當然，還有個人品味。但是，當你不考慮這一點時，我的觀點客觀地說是正確的。」
「那麼我想知道從現在開始，你將如何評估參與者的菜肴。好。讓我們繼續下一個問題。你從江南一路來到這裏。你對勝利有信心嗎？」
林宇對這個問題閉上了嘴巴。他看了看一張玻璃桌，上面有一會兒什麼都沒有，幾乎沒有說什麼。
「在我的生活中，從來沒有像確認這樣的東西。如果這是關於烹飪，那就更是如此。我來找大廚的原因是為了獲得這種認可。
「.....什麼樣的確認？」
林宇回答。這似乎是一個認真的聲音。
「如果我被允許成為一名廚師。我想從自己那裏得到這個確認。不，我想得到這個確認。」
（本章完）