1匹黑馬，展翅高飛！

簡一定在魔都聞到了一陣一陣的香味，他打開敞篷，大力的吸了幾口氣，又好像燒雞，又好像叉燒，又好像煎餅果子的味道，一陣陣的香味瀰漫了空氣中。

他把車往路邊一停，下車往前走，一個右拐彎，看到了一幫人排隊，他身體里的饞蟲上了腦，小跑着過去，原來是一個菜市場門外的一個檔口，在賣炸魚，炸雞。

一對老年男女也過來賣東西，然後叫一個年輕人讓他，那個年輕人說，好吧，我先算下賬，再讓排隊的位置和座位給您，結果，被那個老年人一頓罵？你有沒有想過你爹你媽養你不容易啊，你那麼不尊敬老人，你那麼懶，你能不能先起來，站一邊去算賬，不能馬上讓座嗎？

年輕人聽了，臉上有點干，好好好，好的，他立馬就讓座了。然後，同理，老年男人又幫那個老年女人緊挨着的座位。

炸魚是現殺現炸的，一個師傅麻利的把魚切頭，去尾，開膛，分塊。然後，魚頭，魚尾，丟下湯鍋，魚中段砍成均勻的大小，塗抹攪拌上配料腌制起來。

旁邊的雞是鹵過的，誰要吃，買的時候，先砍成小塊，然後放熱油鍋一炸，真香，撈出瀝干油，加入一個大盆里，加上料分，紅油，素菜，毛豆，炸土豆，炸藕條等，一拌，一份辣子雞就新鮮出品啦，有菜，有雞，有主食，一大份，吃得飽飽的。

師傅炸好一鍋魚，把腌制好的一鍋魚按照每個人稱的份量，放在濾網裏炸，炸好了，又侵泡到調味紅油里。再拿出來，再炸干，再泡到調味紅油里，然後把底下的拼盤擺滿小菜，黃瓜條，生菜葉，肉末炒酸菜，小芋頭，炸花生米，滿滿的一盆，上面再放上炸魚塊，哇，真的是一大份的。

無論是炸雞，還是炸魚，都是一個大份的套餐，每個客人買回家，就可以直接吃了，怪不得生意那麼好。

剛剛讓座的年輕人準備拿他的炸魚套餐，忽然一下子摸不到錢包了，老闆和他說，沒關係，先拿去吃，你也不容易。剛才讓了座，又被反覆諷刺的年輕人，忽然哭了出來，他上有老，下有小，兩個孩子都要依靠，一家五口，為了省錢，供房，供車，給孩子學習，他為了這一家，每天工作，每天省錢，剛得了一點獎金，想買點菜回家，結果錢包被偷了。

正哭着，發現一個手伸了過來，遞給他一個錢包。原來，簡一定站在外面看到有人偷他的，就也幫了一個忙。

簡一定沒有聽連連不休的感謝，對他說，謝我，就請我吃一頓吧，於是，在路邊，買了4瓶啤酒，就著炸魚套餐，吃了起來。一邊吃，一邊簡一定給他講了一匹黑馬的故事，就在那個奔騰年代裏，一個騎師和一匹馬的故事。

年輕人聽完這番話，回去給自己所有的夥伴放了這部電影，他們決心做大做強。利用自己的勤奮，利用自己的努力，利用自己的服務，在魔都江橋拿下來一個又一個的豆芽大批發商，一斤豆芽賺5分錢，就這一個項目，他們把幾個人的小廠房做成了一個上百人的工廠和配送車隊，拿下了魔都大部分的豆芽生產，批發市場和客商，也成為了魔都最大的黃豆，花生批發供應商。

因為，簡一定告訴他，要做聯盟，交朋友，進行顛覆的創新，把黃豆可以發豆芽，可以炸黃豆配送給粉店，可以發花生芽，炸花生米，榨花生油，這樣，一個大的批發供應鏈，就壓縮了上游的價格，但是，花生和黃豆原料商也很開心，穩定的大量出貨，回款也穩定。批發市場價的代理也很開心，招人，培訓，銷售，進貨都包了，輕鬆自如。配送的司機也開心，一路運的多了，也成規模。一個上有老，下有小，在異鄉打拚的小老闆，忍不住哭出來的時候，就像這部奔騰年代的電影。

簡一定也做了一點好人好事，讓這個豆芽行業，殺出來一匹黑馬。就像這個電影里說的，世上本無奇迹。當我們最接近奇迹的時候，不是神向我們彰顯奇迹的時候，而是我們認識到世界上本無奇迹，但仍然保持執著的時候。

影片以硬麵包的視線和瑞德的畫外音結束：大家都以為我們找到並拯救了這匹劣馬，但是其實不是的。是它拯救了我們每一個人。也可以說，是我們拯救了彼此。

簡一定，有時候會看到網絡上的報道，看到這個年輕人，他們8個AH小夥子的奮鬥創業成功的故事，他也很清晰的知道，誰都有可能成為一匹黑馬，你永遠不知道，你對面的人，明天有什麼轉折點，認識什麼人，做成什麼事。

江湖上依舊會有會有更多的黑馬誕生，因為，天道酬勤，對吧……

簡一定，想，我在揚州，我要如何成為一個黑馬呢？我自己有沒有這樣的機會呢？

他想開始招募他的核心團隊了，他缺六個人。